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居酒屋以上割烹未満をベースにした京料理

新橋/内幸町/和食/割烹/日本酒/ワイン/焼酎/海鮮/接待/デート/飲み会/女子会/居酒屋

京料理　ぶどう家（ぶどうや）

予算

5001～7000円
ジャンル
和食
エリア
新橋
- 新橋 × 和食
- 新橋 × 日本料理・懐石・割烹
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × 日本料理・懐石・割烹

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適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

関西出身の大将が繰り広げる、京料理の繊細さを感じる居酒屋以上割烹未満なお料理を。

月～金: 18:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 22:00）
土: 18:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

定休日：日、祝日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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2025年05月
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に京料理ぶどう家ぶどうやのクーポン情報をチェック！

【ホットペッパー限定】コース料理の煮付けをのどぐろorきんきに変更

全部で1枚のクーポンがあります！

2024/09/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

大将おかませコース

大将が心を込めてお作りした料理をおまかせコースでご賞味ください。

半個室完備

半個室のお部屋も完備しております。

【季節限定】鱧料理

【季節限定】大阪・京都の老舗料亭で修行した、本場の鱧料理をご堪能いただけます。

2025/02/25 更新

【おまかせコース11,000円(税込)】

カウンター席で旬の野菜や魚を堪能いただけるコースです。四季を感じるお料理の数々をお愉しみください。

【コース内容】: 下記料理例の中から８品コースを組み立てております。　当日の仕入れ状況や食材の状態を見て、より良い料理　... 続きを見る

11,000円（税込）
サービス料10%

コースイメージ

【鱧と旬の食材コース1１,000円（税込）】

夏を過ぎると、名残ハモといわれます。産卵期が終わり、冬に向けて脂を蓄えるこの時期ならでは鱧をご堪能ください。

【コース内容】: 下記料理例の中から８品コースを組み立てております。　当日の仕入れ状況や食材の状態を見て、より良い料理　... 続きを見る

11,000円（税込）
サービス料10%

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

3種類のコースがあります

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カウンター席は大将との距離が近いのも魅力の一つ。一人で切り盛りしている様子や繊細な職人技を近くで目にすることができます。食事を楽しむお客様のペースを崩さないよう程よい距離感を保っています。

会食などに嬉しい半個室もご用意がございます。友人や仕事仲間との飲み会や打ち上げにはもちろん、大事な人との記念日やお祝いなどにご利用いただけます。

カウンター

6名様

6席あるカウンター席は、席の間隔を広く取っていますので、居心地もよく快適です。お一人様からのご利用はもちろん、デートや接待にも最適で、幅広いシチュエーションにご利用いただけます。お客様のペースを乱さないよう、大将からのお声掛けはなるべく控えつつ、時折歓談で盛り上がらせていただくこともございます。

個室

4名様

半個室は仕切りがありますので、食事や会話をごゆっくりお楽しみいただけます。

料理に使うのはその日仕入れた国産の食材。旬にこだわり、その味を余すことなく料理へと生かします。

関西で生まれ育ち、関西で長年修業した熟練の大将の作る和食は、繊細な職人技が光るまさに絶品です。

京料理に合う日本酒、焼酎、ワインを大将が厳選してご用意。マリアージュをお楽しみください。

カウンターは席の間隔が広いのでゆったりとご利用できます。大将との距離が近いのも魅力の一つです。

木目調の和モダンなスタイルの店内は、落ち着いた大人の雰囲気でごゆっくりとお過ごしいただけます。

レイアウトイメージ

店内レイアウト

和モダンな落ち着きのある店内で大人の時間を

店内は温かみのある木目調の装飾で統一された和モダンなテイストの装いとなっております。洒落ていながらも派手ではない店内は、落ち着いた雰囲気で心ゆくまでごゆっくりとお食事を満喫いただけます。都会の喧騒からひと時解放されたようなムードの良さは、その空間にいるだけでもお食事や会話が弾むこと請け合いです。

幅広いシーンにおすすめの半個室がございます

周囲の目が気になりにくい半個室もご用意がございます、半個室は3名様以上でのご利用となります。仲間内での飲み会や打ち上げなど人目を気にせずにお食事や会話を楽しみたいカジュアルな場面にはもちろん、大事な人との会食や記念日のお祝いといった特別なイベントでのご利用など、幅広いシーンに活用していただけます。

旬を味わう料理には四季折々の厳選した日本酒

製法はもちろん、時期によっても味わいが変わる日本酒。そんな飲み頃が異なる日本酒を、美味しい季節に味わっていただけるように季節ごとに30種類以上の日本酒をご用意しています。定番のものから、京料理に合う関西地方の日本酒や通向けの銘柄まで、厳選のもと幅広くお取り揃えしておりますので、ぜひお楽しみください。

食材は全て国産、関西仕込みの職人技が光ります

京料理に使用する旬の海鮮や季節の京野菜など、当店で仕入れている食材は全て国産です。毎朝市場に赴き、職人の目利きをもって新鮮で良質な仕入れにこだわっています。京都の料亭や時には回転寿司で修行した店主が作るのは、素材の良さを余すことなく引き出した和食。味も見た目も美味しい繊細な料理の数々をご堪能あれ。

お店の写真