天婦羅 若竹

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  軽やかな口当たりで素材の良さを引き出した天婦羅

  こだわりの特製胡麻油で吟味された最高の素材を確かな職人の技で揚げる天婦羅。気温や湿度にあわせて配合を変えるサックリと軽やかな食感の天婦羅をご提供いたします。

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  厳選した旬の食材の持つ深い味わいをご堪能ください。

  使用する食材は、「車海老」、「穴子」など料理長が厳選した食材。魚介はふっくら、野菜は苦みや甘みなど素材本来の旨味を活かした仕上がりに。こだわりの天然塩で天婦羅を最大限お楽しみいただけます。熟練の技と伝統の味をじっくりとご堪能ください。

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  ランチコース【岩倉IWAKURA】

  料理長おすすめのスタンダードなランチコース。若竹での優雅なひとときをお過ごしください。

  9,040円（税込）

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  車海老

  小ぶりで引き締まった国産の海老だからこそ、余計な水分が無く甘みがぎゅっと凝縮。ひと味違う王道の天婦羅をご堪能ください。

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  丸十

  「さつま」いもの名で親しまれる、薩摩藩島津氏の家紋を由来とする丸十。軽く揚げたさつまいもの天婦羅にバニラアイスクリーム、黒蜜でお楽しみいただける、当店のシグネチャーデザートです。

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グランドメニュー（PDF）

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  https://www.princehotels.co.jp/file.jsp?id=137418

  ※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料（13％）を加算させていただきます。

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