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多彩なパスタ＆ピッツァを楽しめる専門店
壁の穴 日比谷シャンテ店 料理 2024/12/02 更新
スパゲッティ専門店「壁の穴」が開店したのは、昭和28年。お客さまのニーズを聞きながら「たらこ」「うに」等、様々な食材を使ってスパゲッティを作って来ました。
色々なソースやトッピングのパスタからお気に入りの一品を見つけてください♪ユニークなパスタは誰からも愛される味です。
当店では種類豊富のパスタをご用意しております。魚介や野菜などたっぷり使用し見た目にも美しい料理をご提供いたします。
詳細は料理ページへ★
■昭和28年創業の味・創業以来、特に人気なのが、東京名物：若者のアイドル。鉄板でアツアツに炒められたスパゲティに、超大ぶりにカットされたベーコンとウインナー、それにきのこ類やピーマンなど、若者が大好きな食材をワイルドに入れた当店人気の一品です。
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スパゲッティ専門店「壁の穴」が開店したのは、昭和28年。お客さまのニーズを聞きながら「たらこ」「うに」等、様々な食材を使ってスパゲッティを作って来ました。
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旬の大ぶりな牡蠣を使用した季節限定の贅沢メニュー。発酵バターと醤油の風味を効かせ、柚子の香りが全体を上品にまとめ上げます。
2,178円（税込）
黒毛和牛の濃厚な旨みと赤ワイン、デミグラスソースでじっくりと煮込み、深みを出したミートソースです。モッツァレラチーズと一緒に贅沢な味わいをお楽しみください。
2,145円（税込）
丁寧にカットしたズワイガニを使用することにより、沢山の出汁が抽出されます。その旨みの強い出汁を効かせた濃厚でマイルドなトマトクリームソースに、香り高いマッシュルームがよく合います。
2,178円（税込）
1,518円（税込）
壁の穴オリジナル、和風ペスカトーレ
1,628円（税込）
7種類の具材を彩り豊かに散りばめた逸品。（ベーコン、ソーセージ、小海老、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、プチトマト）昔ながらのバター醤油風味に味付け。『若者のアイドル』の姉妹商品です。
1,628円（税込）
復刻希望の声が一番多かったメニュー数あるナポリタンの中でも、何かひと味違う商品です。パスタ専門店のノウハウが詰まった「壁の穴風ナポリタン」独自のレシピで改良しました。 素材の味を生かした仕上がりになっております。
1,408円（税込）
1,518円（税込）
選べるパスタ・ミートソース・トマトソース・たらこパスタ
858円（税込）
キャビアのかわりに『たらこ』をのせて『たらこスパゲッティ』が誕生しました。壁の穴で生まれた元祖たらこスパゲッティを是非お試し下さい。
1,408円（税込）
1,628円（税込）
1,485円（税込）
ベーコンを豪快に焼き上げ、シンプルサラダにトッピング。マスタードドレッシングがベストマッチ。
1,078円（税込）
大根のシャキシャキ感と帆立、 釜揚げしらすの味わいをダイレクトに感じることが出来る和風サラダです。
1,078円（税込）
968円（税込）
アンチョビとバターの組み合わせがクセになります。残さずソースまでお召し上がり下さい。
748円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
とりあえずはこれ！イタリア定番の前菜メニュー
1,430円（税込）
イタリア南部カンパーニャ地方の名物サラダ
1,408円（税込）
495円（税込）
独自の配合でじっくりと漬け込み、旨みの増したサーモンをシンプルに仕上げました。
1,078円（税込）
858円（税込）
1,518円（税込）
殻付きあさりから染み出る旨みとオリーブオイルの香りがパスタに絡み、 安心感の味わいです。
1,628円（税込）
臭みがなく、 マイルドで食べやすいイカスミスパゲッティ。イカスミ特有の臭みは全くありません。マイルドな味わいに仕上げました。 是非お試しください。
1,738円（税込）
ベーコンをじっくりと炒めて、旨みを移したトマトソースはシンプルながらに奥深い味わいです。
1,408円（税込）
北海道産赤井村の山中牧場プレミアム発酵バター、有明海産一番摘み海苔（別皿）を使用した極上の仕上がりをお楽しみください。
1,408円（税込）
1,518円（税込）
1,628円（税込）
1,848円（税込）
2,035円（税込）
1,298円（税込）
むきあさりときのこを炊いて作ったソースはふわふわ納豆との相性抜群です。根強い人気メニュー。 ※【ガーリック風味・生姜風味】をお選び下さい。
1,408円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
天然釜揚げしらすをふんだんに使い、にんにくの代わりに生姜をしっかりと効かせたさっぱりメニュー。
1,518円（税込）
エビとアポカドの組み合わせは相性が抜群。風味豊かなパジリコとパルミジャーノチーズの香りをお楽しみください。
1,628円（税込）
1,518円（税込）
1,518円（税込）
1,408円（税込）
1,628円（税込）
いろいろな魚介の旨味を生かした南イタリアの味わいです。
1,848円（税込）
(トマトソース・モッツァレラチーズ・バジル・グラナパダーノ)
1,628円（税込）
（モッツアレラ・明太子・マヨネーズ・しらす・ニンニク・ネギ・カツオ節・海苔）
2,178円（税込）
（モッ(モッツァレラ・トマトソース・半熟卵・ 生ハム・ブラックペッパー)
2,068円（税込）
(モッツァレラ・リコッタ・ゴルゴンゾーラチーズ・パルミジャーノ)
1,958円（税込）
(トマトソース・モッツアレラ・ルッコラ・生ハム)
1,848円（税込）
(マッシュルーム・マッシュルームソース・モッツアレラ・パルミジャーノ・パンチェッタ・半熟卵)
2,178円（税込）
本日のケーキをご用意しております。詳しくはスタッフまでお問い合わせください。
715円（税込）
お好きなドルチェ＋ドリンクのセット
1,078円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-02 08:01:44.0
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