和食 えん 丸の内オアゾ 料理のこだわり
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四季折々の香りと味覚をシンプルなスタイルで味わえます
季節の情緒を感じる旬の料理を多数ご用意しております。四季折々の味覚を衣に着せる、シンプルでスタンダードな料理【旬野菜の天婦羅】はシンプルだからこそ素材の良さが引き立ち、至高の逸品へと姿を変えます。他にも各地の素材を使ったこだわりの料理を多数ご用意しております。心尽くしの料理をゆっくりとご堪能下さい。
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全国各地の新鮮な食材が料理人の腕によって珠玉の逸品へ
正統派な和食料理だけでなく、趣向を凝らした料理を数多く揃えております。料理人の創造性に満ちたメニュー、そのどれもが美しく、見た目にも心を奪われます。料理人の技が光る料理の数々をお楽しみ下さい。高層階ならではの素晴らしいロケーションと美味しい料理の数々で、上質な時間をお届け致します。