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馬刺し 地鶏 もつ鍋 国産ウイスキー
馬舌屋 小伝馬町店 料理 2024/05/20 更新
馬肉は栄養価が高く、高タンパクで低脂肪、低カロリー、低コレステロール！カロリーは牛肉の半分というヘルシーな健康食品！赤身の部分は低カロリーで肉質も軟らかく、健康を気にする高齢の方でも安心して食べて頂けます！霜降りの部位は取れる量は少なく希少価値が高いです。馬肉メニューは約40種類！本格焼酎との相性は抜群です！
ぷりぷりコラーゲンたっぷりのもつと新鮮な野菜たっぷり。馬舌屋特製割下のすきやきたれに、卵をつけて食べる牛もつすき鍋や国産牛もつ鍋！季節問わず美味しくいただけます♪※1人前 1628円(税込)
国内の在来種(昔からいる地鶏)の中で、もっとも美味だと言われている、軍鶏(シャモ)と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉付きの良い白色プリマスロックを掛け合わせたものが『はかた地どり』です。地鶏ならではの噛みごたえと旨味に加え、肉質がきめ細やかで歯切れの良さを楽しめます
1串209円(税込)～
鮮度の良い馬刺しを多種御用意しています
各種385円(税込)～
鮮馬刺しを使用した、肉寿司シャリはこだわりの赤酢を使用しております
各種242円(税込)～
※盛合せは2人前より承ります。
660円（税込）
※盛合せは2人前より承ります。
935円（税込）
968円（税込）
1,210円（税込）
968円（税込）
自家製ポン酢とたっぷりの薬味で。
1,078円（税込）
1,518円（税込）
1,848円（税込）
2,068円（税込）
牛タンの中でも希少で、柔らかな肉感のタン元を、贅沢に厚切りでサクッと揚げました。
748円（税込）
大根おろしはビタミンCや辛味成分(アリルイソチオシアネート)を豊富に含み、「大根おろしに医者いらず」と言われる健康食品。焼き鳥のお口直しとして召し上がりいただくことで、次の焼き鳥を美味しく召し上がれます。
165円（税込）
塩麹・醤油麹をベースにブレンドした調味料に漬け込んだ熟成仕込み。ふっくらジューシーな仕上がりの唐揚げです。
693円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
京桜味噌をベースにした特製スープでじっくり煮込んだ逸品です。
858円（税込）
880円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
462円（税込）
528円（税込）
甘みがあって濃厚、キメ細やかでほっくりと。
528円（税込）
385円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
462円（税込）
495円（税込）
462円（税込）
638円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
748円（税込）
902円（税込）
968円（税込）
鍋汁にサッとくぐらせて、煮過ぎないように要注意。あっさりとした食感で、肉の旨みを楽しめます。肉と野菜を交互に食べて、高タンパク低カロリー、健康、ヘルシー、大満足。
1,628円（税込）
ぷりぷりのコラーゲン、たっぷり野菜。
1,628円（税込）
1,320円（税込）
サッパリ赤身の細巻き。
660円（税込）
赤身とコウネを合わせたネギトロ風。
693円（税込）
1,045円（税込）
1,012円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
ご飯と一緒に
220円（税込）
1,848円（税込）
1,012円（税込）
沖縄県産黒糖を使用し、自然の恵み黒糖だけの甘みで独特な香りとコクが後を引くジェラートです。
418円（税込）
鹿児島産さつまいも「あや紫」を使用し、着色料不使用の紫色が鮮やかなジェラートです。
418円（税込）
418円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-20 15:03:02.0
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