さかえや 恵比寿本店 お店の総評
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素晴らしい料理・味
来店した85%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 友人・知人と44%
- 接待・会食19%
- 会社の宴会17%
- その他20%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
さかえや 恵比寿本店 おすすめレポート（38）
くま子さん
女性・投稿日：2007/07/08
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
コラーゲンでお肌プリプリです。
評判を聞いていたので、1度行きたかった店。その評判の水炊きを食べました。
100羽の鶏でだしをとったというだけあって、スープはとろとろの濃厚さ。
まずは、スープを楽しみます。
お好みに応じて、塩を少々加えます。
こくのある、本当においしいスープです。
次に、炊き上がった鶏をいただきます。
とてもやわらかく、味がしみこんでいて、とろけそうに旨かった!!!
最後に、麺を入れていただきました。
とにかく、とてもおいしかったです。
絶対に、水炊きです。
夏にお鍋というのもなかなかGOOD！
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gincyokoさん
女性・投稿日：2007/05/29
ディナー | 来店シーン：宴会
いつもと違う高級な宴会に
送別会に利用させてもらいました。水炊き鍋がめちゃくちゃ美味しいです。
スープが濃厚で、それだけ飲んでも美味しいし、
コラーゲンたっぷり！！
とりもやわらかくて、岩塩をまぜてあっさりでもいいし、
専用の味付けソースを入れてもいいし、薬味も好きなだけ。
お酒も居酒屋よりも取り揃えていて美味しいし、
最後の清算のときはおお高め！って思ったけど（コースじゃないからかな）
十分料理が楽しめたので、文句なしです。。
鍋以外にも、照り焼きなど、あって、岩塩をつけるっていうのが
また素材の味を高めてくれます。刺身もあって年上の人も
満足すると思います。
席は、座席があってくつろげるし、時期的に桜の季節だと
花見のできる席もあるそうですよ。
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エミネムさん
女性・投稿日：2006/10/31
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
お肌ばっちり！
水炊き鍋って食べたことなかったのですが、すっごく美味しい！お鍋の火をとめると、すぐ固まってしまうくらい
スープが濃いんです！
まずは白濁のスープをそのままいただくのですが
スープ好きの人にはたまりませんー！
鶏肉もやわらか～くて美味しかったです。
〆はラーメンを入れて、スープも残らずいただきました。
ちなみに、おすすめの水餃子も、このスープに
入ってるんですよ☆
翌日はお肌がぷるんってなった感じがします♪
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さかえや 恵比寿本店 ご当地グルメガイドの口コミ（5）
30代/女性
来店日：2016/06
コラーゲン入りのサラダや水炊きにもコラーゲンが入っていたりと、女性が喜ぶメニューになっています。お店は個室タイプのテーブル席や掘りごたつのお席があり、ゆっくりお食事を楽しむことができます。名物のガラスープご飯は鶏ガラスープが濃厚で美味しくて〆に最高でした。
