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ロシア、ウクライナ、ジョージア料理
スンガリー 新宿三丁目店 料理 2024/04/21 更新
当店で一番人気のある料理。フレッシュサーモンマリネを、プリヌイと呼ばれるクレープに包みました。伝統的なレシピに沿って作っているので、長い間愛されてきた味をお楽しみ頂けます。
1,160円（税込）
代表的な料理の一つ、ボルシチは自慢の一品。とろとろに煮込んだ牛肉と野菜の赤カブ風味スープが、体に染み渡ります。本場の味を、ぜひここで。
1,080円（税込）
ウクライナ風ロールキャベツのゴルブッツィ。ロールキャベツをじっくりと煮込み、焼いて、トマトソース仕上げました。肉の旨味がギュッと詰まったウクライナ風のロールキャベツを、この機会にぜひご賞味下さい。
1,980円（税込）
1,408円（税込）
2,530円（税込）
ロシア風フレッシュサーモンのマリネ
2,035円（税込）
黒パンに乗せたイワシのロシア風マリネ。 パプリカソースといくらの2種類で。
1,185円（税込）
420円（税込）
生にしんの７日間塩油漬けロシア風
2,158円（税込）
牛赤身肉の生ハム、コーカサス風
1,183円（税込）
豚背脂の塩漬け、ウクライナ風
1,113円（税込）
鴨のリエット、イチジクのソース
1,053円（税込）
天塩に漬けた自家製牛タン
1,183円（税込）
イチジクと鶏レバーのテリーヌ
1,298円（税込）
丹波篠山産猪とドライトマトのテリーヌ
1,423円（税込）
バランスのとれた深い味わいのキャビアです。（１オンス）
7,498円（税込）
グルジア（ジョージア）の前菜６点盛合わせ
2,683円（税込）
キャビア、肉、魚、野菜の前菜盛合わせ1名様用（写真は2名様用イメージなので1名様はこの半分のサイズです。新宿三丁目店には2名様用の前菜盛り合わせのご用意はございません）
2,638円（税込）
ロシア風色々茸のマリネ
968円（税込）
細切りしたキャベツ漬け、サラダ仕立て
943円（税込）
香味野菜に漬け込んだキュウリのロシア風ピクルス
943円（税込）
フエタチーズとクルミを巻いたナスの冷製グルジア風（ジョージア料理）
968円（税込）
ロシア風オリーブのマリネ
968円（税込）
赤かぶとポテトの特製ソース和え、モスクワスタイル
1,183円（税込）
グルジア風パクチーサラダ、ガルムビネグレット
1,548円（税込）
ローストビーフとキノコのマリネを添えたグリーンサラダ
1,408円（税込）
手打ち水ぎょうざのシベリア風レモンバターソース
1,423円（税込）
ホワイトアスパラガスとマッシュルームのつぼ焼クリーム煮
1,273円（税込）
スルグニチーズとプリンザチーズを包んだグルジア式チーズパン（ジョージア料理）
2,397円（税込）
ジョージア蒸し餃子 サッエベリソース
1,783円（税込）
牛の角煮と野菜の旨みを活かした赤かぶ風味スープ
1,298円（税込）
オリーブ、ピクルス、燻製肉のトマト風味スープ
1,398円（税込）
ジョージア風牛肉とお米のスープ、フメリスネリ風味
1,543円（税込）
香味野菜とハーブに漬けこんだ、やわらかい仔羊肉の強火串焼きグルジア風（ジョージア料理）
2,178円（税込）
牛ヒレ肉のグルジア風、強火串焼きマデラ酒風味（ジョージア料理）
2,310円（税込）
ロシア風やわらかい仔牛肉のロースト
2,384円（税込）
蝦夷鹿のロースト、グジジアワイン”ナパレウリ”の赤ワインソース、栗のピュレを添えて
3,168円（税込）
仔羊肉ローストの“クメリ・スネリ”風味
2,618円（税込）
ひな鶏1羽のプレス焼きのニンニククリーム煮込みジョージア風
2,330円（税込）
猪肉のジョージアワイン煮込み、根セロリのピュレを添えて
2,798円（税込）
うずらの蒸し焼きグルジア風、クルミのサツヴィーソース仕立て
2,618円（税込）
骨付きチキン胸肉のバタークリーム包み揚げ
2,298円（税込）
野菜のポーク包み揚げ、完熟トマトソース仕立て
2,090円（税込）
ウクライナ風、ロールキャベツの煮込み焼き、トマトクリームソース仕立て
2,380円（税込）
細切り牛ヒレ肉と茸の煮込み、香り豊かなサフランライス添え
2,483円（税込）
焼きたてパンをかぶせたウクライナ風つぼ焼ビーフシチュー
2,483円（税込）
牛タンの赤ワインソース煮込み、ロシア風
2,288円（税込）
季節のお料理です。予告なく変更することがございます。当日のメニュー内容はスタッフまでお尋ねください
2,079円（税込）
仔羊肉とナッツドライフルーツが入ったウズベキスタン式ピラフ
2,283円（税込）
ひき肉、玉ねぎ、卵の入った揚げパン。お持ち帰り用にもどうぞ
375円（税込）
自家焼きロシア式ライ麦パン
338円（税込）
ロシア式薄焼きパンケーキ
338円（税込）
大切なお祝いのお席に・・バースデイプレートやアニバーサリープレートのご用意もいたします。お気軽にご相談ください。
2,800円（税込）
大切なお祝いのお席に・・バースデイプレートやアニバーサリープレートのご用意もいたします。お気軽にご相談ください。
2,100円（税込）
はちみつとサフランたっぶりのクレームブリュレ
783円（税込）
オレンジとクリームの冷製スフレグラッセ
783円（税込）
トゥボルグチーズのロシア風タルト
783円（税込）
洋梨のタルト
783円（税込）
ヌガー、ドライフルーツの入ったアイステリーヌ
783円（税込）
アマレット風味のチョコレートのプディング
783円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-21 16:17:56.0
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