とろり、卵とからめて召し上がれ【手ごねつくね串】(1串)
軟骨が入り噛むと肉汁が溢れるつくねに、濃厚な黄身を添えて…。鶏の旨みを丸ごと味わえる一串が人気の秘訣です。
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定休日:元旦
ネット予約の空席状況
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日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴です。
厳しい試験を通過した職人”焼き方人”が絶妙に焼く、思いと誇りをかけた究極のやきとりをご賞味ください。
素材選定と焼きに対するこだわりが徹底されているのがその理由。焼きのプロ[焼方人]が丹精込め焼上げる…
※現在入荷がほとんど無く、ご提供ができない状況が続いております。ご了承の程宜しくお願い致します。超希少な一品。(お一人様一本限定)焼加減は「レア」で【フォアグラ】のような歯ざわりとコクが楽しめます。
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軟骨が入り噛むと肉汁が溢れるつくねに、濃厚な黄身を添えて…。鶏の旨みを丸ごと味わえる一串が人気の秘訣です。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。プリッとした肉質と、ジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げご提供。人気の「白レバー串」は超希少な一本!
今井屋では焼きの技術を研鑽するために創業以来「焼方人」と呼ばれる認証制度を設けています。100におよぶ厳しい自社基準項目を設け、検定試験を実施。基準点を通過した料理人だけが「焼方人」と呼ばれお客様にご提供する焼きを許されます。「焼方人」の思いと誇りをかけた究極のやきとりを是非一度ご賞味ください。
ご宴会なら新宿の贅沢和空間【今井屋本店】で究極の比内地鶏を…
中2階の掘りごたつ席は上から焼き方人の焼く姿が見られる特等席!
16名様の貸切個室。落ち着いたダイニングフロアでゆったりとご宴会を。
2名様
焼き場が目の前に。シズル感あふれる席です
4名様
落ち着いた店内
4名様
ちゃぶ台の個室はどこか懐かしく…
4名様
最大54名様まで収容。貸切承ります
4名様
落ち着いた中2階席は接待などにお薦めです
4名様
ご接待・ご会食にも最適な半個室
6名様
半個室は4名~54名まで。ご予約はお電話でも承ります。
10名様
人数に応じて承ります。
中二階の店内を一望できるお席もございます
人気の半個室はご予約必須。お電話下さい
テーブル席は隠れた人気席
最大54名様まで。貸切もご相談ください
4名様~ご利用いただける半個室を多数ご用意
店内の内装はもちろん、雰囲気もシックにまとめてあります。焼き鳥屋でありながら様々なシーンにご活用いただけます。宴会・貸切お申し付けくださいませ。
落ち着いた店内で飲むビールと食べる焼き鳥は、また格別の味わいです。人気のちゃぶ台、中2階席はご予約必至!
秋田県産比内地鶏専門店・秋田県産比内山麓で140日間放し飼いで飼育・通常の焼鳥の1.5倍の大きさ!焼名人が「一串入魂」で丹精に焼き上げる。
日本各地の銘酒を取り揃えています。季節ものや希少な日本酒も入荷致します。
店名 | 新宿 今井屋本店 |
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住所 | 東京都新宿区新宿3-33-10 モリエールビル地下1F |
アクセス | JR新宿駅中央東口徒歩3分/地下鉄新宿3丁目駅徒歩2分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月~金: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) 土、日、祝日: 11:30~14:30 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30) 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) |
お問い合わせ時間 | - |
定休日 | 元旦 |
平均予算 | ディナー7000円/ランチ1300円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | お通し 630円(税込) ※コースの場合は不要です。 |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 90席 |
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最大宴会収容人数 | 50人 |
個室 | あり :4~50名 |
座敷 | なし |
掘りごたつ | あり |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
英語メニュー | あり |
その他設備 | 地下1階ですがエレベーターがありません。ご了承をお願い致します。 |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にお問い合わせ下さい。 |
備考 | 【その他支払い方法】 BankPay |
2025/01/07 更新
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