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銀座で気軽に本格和食が食べられる隠れ家。

銀座一丁目駅/有楽町/和食/居酒屋/飲み放題/魚/誕生日/送別会/歓迎会/女子会/貸切

酒菜庵　ちゃぼうず　銀座店

3.7Good!125件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
歓送迎会！銀座の隠れた名店。拘りの本格和食と鮮魚をお楽しみいただける！

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した92%の人が満足しています

    • 素晴らしい雰囲気

      来店した81%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と58%
    • 会社の宴会18%
    • その他24%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

    ※東京都の要請に合わせて20時までの営業とさせていただきます。

    定休日：年末年始

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に酒菜庵 ちゃぼうず 銀座一丁目 銀座店のクーポン情報をチェック！

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    全部で3枚のクーポンがあります！

    2023/02/10 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    酒菜庵 ちゃぼうず 銀座一丁目 銀座店のおすすめポイント1

    ■見た目にもこだわり

    冬瓜を器に盛り付けすることも。冬瓜を飾り切りしてあります。見ていると美しさにうっとりしちゃいますね。

    酒菜庵 ちゃぼうず 銀座一丁目 銀座店のおすすめポイント2

    ■特別な日に…

    記念日、接待などにはBOX席のご用意もございます。お気軽にご相談ください。

    酒菜庵 ちゃぼうず 銀座一丁目 銀座店のおすすめポイント3

    ■名物『ごぼうの唐揚げ』

    ちゃぼうず名物。味がしっかり入っていてサクッと柔らかく、コレを食べずにはちゃぼうず始まりません！！

    店長のおすすめ料理

    ■御宴会に！！全国3位に輝いた『麻辣しびれもつ鍋』　全7品

    花椒や唐辛子だけでなく、棗や八角、クコの実なども使用した薬膳鍋！！新陳代謝を活発にし、美容・健康にもいいですよー。他にも季節毎に旬の食材を活かしたコースをご用意しています。

    3,850円（税込）

    酒菜庵 ちゃぼうず 銀座一丁目 銀座店のおすすめ料理1

    酒菜庵 ちゃぼうず 銀座一丁目 銀座店のおすすめ料理2

    ■生うにのなめらかお豆冨

    大人気生ウニのなめらかお豆富。ウニを裏ごしして、プリン仕立てにした上にカツオ出汁の餡を張ってさらに生ウニをのせて仕上げました！冷たくって贅沢な逸品です★

    1,078円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 月替わりちゃぼ流和イーツ

    月替わりちゃぼ流和イーツ

    748円（税込）

    料理メニュー写真 名物ごぼうの唐揚げ

    名物ごぼうの唐揚げ

    煮込んでから揚げる一味違うやわらかサクサクごぼうの唐揚げ

    748円（税込）

    料理メニュー写真 地鶏塩焼き

    地鶏塩焼き

    シンプルにこだわりの古代塩で

    968円（税込）

    料理メニュー写真 自家製！黒豚チャーシューの炙り焼き！！

    自家製！黒豚チャーシューの炙り焼き！！

    低温調理でしっとり仕上げ！！特製ダレとマヨネーズで！！ビールに合います！！

    935円（税込）

    料理メニュー写真 レバーパテ最中

    レバーパテ最中

    最中に挟んでどうぞ

    748円（税込）

    2020/12/03 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    ■見た目にもこだわり

    ■見た目にもこだわり

    味だけでなく目にも楽しい料理の数々！！当店の料理は、その日、一番いいものを！！時には自ら畑に行ったりと、総料理長が全国各地、産直などで仕入れます！！皆さんにお出しする料理は全て手作り。営業時間は17時～なのにスタッフはランチタイムからバシバシ仕込みやってます！！

    ■鮮度は抜群

    ■鮮度は抜群

    シーズン到来！！岩手県広田産の大粒な真牡蠣を入荷しました！！ちゃぼうず特製海水ジュレと酢橘で召し上がれ♪また、毎日新鮮な鮮魚を仕入れてます！！全国各地から産直、豊洲市場からなど、毎日新鮮で安全なお魚が沢山届きます！！スタッフ一同心よりお待ちしております！！

    11種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 個室
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    【目の前で調理が見える席】オープンキッチンのカウンター席は特等席！！知ってる人はここに座りたがるんです！！当店、銀座にひっそりと佇むあなたの隠れ家です。活気ある店内で、料理人が腕を振るいます！

    酒菜庵 ちゃぼうず 銀座一丁目 銀座店の雰囲気1

    酒菜庵 ちゃぼうず 銀座一丁目 銀座店の雰囲気2

    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    【4～6名様ご利用のBOX席】こじんまりと落ち着いた、情緒溢れる店内。宴会には掘りごたつ座敷がおすすめです！木のぬくもりを感じてホッと落ち着きます♪少人数のプラーベート空間は、おこもり感たっぷりです。早めのご予約を…

    酒菜庵 ちゃぼうず 銀座一丁目 銀座店の雰囲気3

    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    【掘りごたつの小上がり席】20名様位が座れ、１部屋貸切だと30名様程度がお座りになれる小上がりフロア！！新年会などの会社宴会や2次会、パーティーなどにも是非！！今宵はゆったり寛げるソファ席へどうぞ。

    お席

    常連様にも人気の落ち着いたカウンター席です。

    カウンター

    1名様

    常連様にも人気の落ち着いたカウンター席です。

    オープンキッチンのカウンター席は特等席！！知ってる人はここに座りたがるんです！！

    カウンター

    1名様

    オープンキッチンのカウンター席は特等席！！知ってる人はここに座りたがるんです！！

    通常のテーブル席もございます。お履物をお脱ぎになられたくないお客様なども安心。

    テーブル

    4名様

    通常のテーブル席もございます。お履物をお脱ぎになられたくないお客様なども安心。

    4～6名様ご利用のBOX席！！堀ごたつ式なので楽チン！！※半個室、パーテーション、仕切りなどはございません

    個室

    6名様

    4～6名様ご利用のBOX席！！堀ごたつ式なので楽チン！！※半個室、パーテーション、仕切りなどはございません

    6名様用の掘りごたつソファー席もご用意しております。少人数宴会、女子会、歓送迎会後の2次会など最適です。

    ソファー

    6名様

    6名様用の掘りごたつソファー席もご用意しております。少人数宴会、女子会、歓送迎会後の2次会など最適です。

    人気の掘りごたつ席。少人数から大人数にも幅広く対応できます。

    掘りごたつ

    8名様

    人気の掘りごたつ席。少人数から大人数にも幅広く対応できます。

    20名様位が座れ、１部屋貸切だと30名様程度がお座りになれる小上がりフロア！！御宴会やパーティーなどにも是非！！

    掘りごたつ

    30名様

    20名様位が座れ、１部屋貸切だと30名様程度がお座りになれる小上がりフロア！！御宴会やパーティーなどにも是非！！

    27名様以上33名様まで貸切可能な小上がりフロア。結合可能なテーブルなので色々な人数様にも対応可！！お気軽にご相談ください！！※クロークあり。持ち込みなどお気軽にご相談ください！！

    貸切

    30名様

    27名様以上33名様まで貸切可能な小上がりフロア。結合可能なテーブルなので色々な人数様にも対応可！！お気軽にご相談ください！！※クロークあり。持ち込みなどお気軽にご相談ください！！

    設備

    全国津々浦々の地酒カップ30種類以上ご用意！！他にも日替わり一升瓶や季節限定酒も！

    全国津々浦々の地酒カップ30種類以上ご用意！！他にも日替わり一升瓶や季節限定酒も！

    築地や函館など、その日届いた新鮮なお造里！！盛り付けも季節を感じられるように工夫して調理致します。季節の変わる度、何度でも訪れて下さい♪

    築地や函館など、その日届いた新鮮なお造里！！盛り付けも季節を感じられるように工夫して調理致します。季節の変わる度、何度でも訪れて下さい♪

    お誕生日・大切な記念日・歓送迎会など、メッセージ入りデザートプレート＆花束をサービス致します！

    お誕生日・大切な記念日・歓送迎会など、メッセージ入りデザートプレート＆花束をサービス致します！

    １部屋貸切だと30名様程度がお座りになれる小上がりフロア！大人数での宴会にピッタリ◎

    １部屋貸切だと30名様程度がお座りになれる小上がりフロア！大人数での宴会にピッタリ◎

    宴会用の飲み放題付コースは4,500円～ご用意◎季節によって変わるメニューをお楽しみください。

    宴会用の飲み放題付コースは4,500円～ご用意◎季節によって変わるメニューをお楽しみください。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    ■小さな入口の奥には沢山の驚きが．.

    ■小さな入口の奥には沢山の驚きが．.

    この小さな入口の奥には．．．、沢山の美味しい料理と美味しいお酒、沢山のおもてなしが詰まってます。銀座一丁目の大人の隠れ家。ぜひ見つけて見てください。

    ■カウンター席もおすすめです

    ■カウンター席もおすすめです

    店内は明るく、落ち着いた雰囲気でお1人様でもお気軽に、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます♪やっぱり通だったら是非カウンターで！！

    11種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    ■総料理長自ら畑にも行ってます！！

    全国の契約農家や、こだわりの生産者さんから毎日新鮮なお野菜送っていただいてます！！また、毎日新鮮な鮮魚を仕入れてます！！全国各地から産直、築地市場からなど、毎日新鮮で安全なお魚が沢山届きます！！

    ■総料理長自ら畑にも行ってます！！

    ■記念日デザート&花束サービス

    ■記念日デザート&花束サービス

    歓送迎会の御予約承ります！お誕生日・大切な記念日・歓送迎会など、メッセージ入りデザートプレート＆花束をサービス致しますよ！！お気軽にお問合せください！宴会にはもってこいの逸品だらけのコースを多数ご用意。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    酒菜庵 ちゃぼうず 銀座一丁目 銀座店 詳細情報

    お店情報

    店名 酒菜庵　ちゃぼうず　銀座店
    住所
    東京都中央区銀座１－４－６　ナスダビル２Ｆ
    アクセス 東京メトロ銀座一丁目駅5番出口徒歩1分/JR有楽町駅京橋口徒歩2分/東京メトロ銀座駅A13出口徒歩3分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

    ※東京都の要請に合わせて20時までの営業とさせていただきます。
    お問い合わせ時間 営業時間内にお願い致します。
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日12時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店当日12時以降から、5,000円（1名あたり）が発生します。
    定休日 年末年始
    平均予算 4,000円（通常平均）、5,000円（宴会平均）
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 チャージ料金：550円

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行

    客席へのご案内

    席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持

    会計処理

    非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席喫煙可
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 52席(掘りごたつ席あり、カウンター席あり)
    最大宴会収容人数 50人(着席時：50名様)
    個室 あり ：掘りごたつ半個室：4名～35名様
    座敷 なし
    掘りごたつ あり ：掘りごたつ半個室：4名～35名様
    カウンター あり ：カウンター席：1～8名様
    ソファー あり
    テラス席 なし
    貸切 貸切可 ：貸切は、27名様 ～50名様まで対応可能でございます。お気軽にご相談ください。

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    バンド演奏 可
    英語メニュー あり
    その他設備 ※英語を話せるスタッフがいる

    その他

    飲み放題 あり ：飲み放題付きコース4,500円（税抜)～
    食べ放題 なし
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 2次会も実績あり。お気軽にお電話下さい。
    お祝い・サプライズ対応 可
    備考 －

    2025/02/04 更新

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    おすすめレポートについて

    Noimage

    かずさん

    40代後半/男性・来店日：2025/03/21

    ホットペッパーグルメで予約

    全部美味しかった
    後期高齢者2名も中年おじさんも大満足
    ディナー | 来店シーン：接待・会食
    すべて読む
    Noimage

    さよんさん

    30代後半/女性・来店日：2025/03/15

    ホットペッパーグルメで予約

    料理がどれも美味しかったです。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    henryさん

    30代後半/男性・来店日：2025/02/22

    ホットペッパーグルメで予約

    落ち着いた雰囲気で、カップルでの利用もおすすめです。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む

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    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

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