焼鳥 くふ楽 銀座総本店 おすすめレポート
ヒロさん
投稿日：2008/11/19
梅ブタ！！
寒くなったので「鍋を食べに行こう！」と出かけ、豚しゃぶがある店にふらりと入りました。梅ブタがお勧めだと聞き、注文。梅干が出しの中に入ってて、それをつぶしてしゃぶしゃぶをします。お肉はロースかバラかで選べますが、半分半分にもしてくれました。
味は梅干のおかげですごくさっぱり！すっぱい梅干が苦手な私でしたが、出しに入ってる分にはまったく気にならず、ぺろりと食べられました。野菜盛と豆腐などを追加し、シメは雑炊か沖縄そばか悩んだ結果雑炊にしました。普通のしゃぶしゃぶだと肉のアクがでて、油っぽいかなとも思いますが、全然！すごく出汁が効いててさっぱりとしてました。寒い冬にヘルシーな豚しゃぶ、お勧めですよ！
ディナー
来店シーン：友人・知人と
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