にくのこころ

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  お肉に合うクラフトビール

  クラフトビール専用グラスで飲むから味わいが違います！特殊な形がきめ細かい泡を生成、ワンランク上のの飲み口に！

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  焼きすきに負けないフルボディ！「オーガニックワイン」

  オーガニックワインは生産者の手間がとてもかかります。オーガニックの野菜も自然のままの状態をできるだけ再現することは同じで、安全でかつおいしいものをという生産者の気持ちがこもっています。飲める味醂や最高級の醤油から秘伝のレシピでつくる割り下にからむ、すき焼きのお肉に負けない力強い味わいです

【クラフトビール】

• 常野ネスト　ペールエール

  古式醸造仕込みでホップの華やかな香りのビール

  880円(税抜)

• コエド　紅赤 (Beniaka)

  赤みがかった琥珀色と香ばしい甘み、無濾過、生、さつま芋を副原料として使用するコエドオリジナルビール

  880円(税抜)

【ワイン】

• ムッソ　テンプラニーリョ (赤・オーガニックワイン）

  ルビーのような輝きを持つガーネット色の深い赤。イチゴ、ラズベリー、チェリーといったフルーティさの中に、ローストの芳ばしい香り。柔らかなタンニンと複雑味がバランス良く感じられます。あらゆる赤身のお肉やジビエと共にお楽しみください。

  グラス　600円(税抜)

• ムッソ　シラー (赤・オーガニックワイン）

  濃厚なラズベリーレッドの色合い。プラムやブラックベリー、フルーツジャムのような心地よい香りが感じられます。柔らかなタンニンが味わえる、丸みがありエレガントなフルボディのワインに仕上がっています。

  グラス　600円(税抜)

• ミート＆ミート　赤

  ルビーのような輝きを持つガーネット色の深い赤。イチゴ、ラズベリー、チェリーといったフルーティさの中に、ローストの芳ばしい香り。柔らかなタンニンと複雑味がバランス良く感じられます。あらゆる赤身のお肉やジビエと共にお楽しみください。

  グラス　750円(税抜)

• シャトー クーロン  ブラン （白・オーガニックワイン）

  美しい淡い黄色。ヘーゼルナッツやスイカズラの甘い花の香り。口に含むとサンザシの白い花の様な、複雑で繊細な香りが広がり、上品でエレガントな余韻へと続きます。 ※オーガニック。

  グラス　650円(税抜)

• ルエ ディ ピアーネ　ピノ・グリージョ 白

  薄い麦わら色。花やメロン、レモンを伴うフルーツのデリケートな香り。フレッシュで心地よくバランスのとれた味わい。前菜やアペリティーヴォ、魚料理全般によく合います。

  グラス　600円(税抜)

【ビール】

• プレミアムモルツ生ビール(中ジョッキ)

  580円(税抜)

• プレミアムモルツ黒生ビール(中ジョッキ)

  580円(税抜)

• プレミアムモルツハーフ＆ハーフ(中ジョッキ)

  580円(税抜)

【ハイボール】

• 角ハイボール

  480円(税抜)

• レモンハイボール

  530円(税抜)

• ジンジャーハイボール

  580円(税抜)

• 濃いハイボール(ジガー)

  680円(税抜)

【日本酒】

• 遊穂　純米

  口に含むとやわらかでスッと引く喉越し。特に濃厚な肉料理との相性は抜群で、後味のキレも良く食べた後の口中の脂っぽさを流してくれる感じです。二合　1850円(税抜)

  グラス　650円(税抜)

• 新政　純米　エクリュラベル

  今や注目度ナンバー１の蔵元「新政酒造」の人気定番商品。柔らかく甘味のある酒質と気品のある酸味がアクセントとなっています。二合：2100円(税抜)

  グラス　700円(税抜)

• 黒龍　特選吟醸

  キリッとしながら甘くも感応する味わい、各要素が研ぎ澄まされた洗練さが魅力です。甘い香りで人を惹きつけておいて、スパッと切れるクールな後口。二合：2400円(税抜)

  グラス　800円(税抜)

• 醸し人平冶　純米大吟醸　山田錦

  欧米の喜多のミシュランレストランを瞠目させ、日本酒の世界を切り開いた伝説の銘柄。南国の果実を思わせる吟醸香、まろやかな旨みがあり、贅沢な余韻が広がります。二合：2700円(税抜)

  グラス　900円(税抜)

• 飛露喜　純米大吟醸

  20世紀末に彗星のごとくデビュー以来、全国の日本酒ファンの心を捉えて離さない会津の銘柄。リッチな含み香に透き通る喉越し、品格を感じさせる純米大吟醸です。二合：4000円(税抜)

  グラス　1400円(税抜)

• 獺祭　純米大吟醸　磨き五割

  最高の酒米といわれる山田綿を50％まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。二合：2100円(税抜)

  グラス　700円(税抜)

• 獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分

  極限までに磨いた山田綿を使い、最高の純米大吟醸に挑戦。華やかな上立ち香と口に含んだ時の透明感、キレイな甘みが広がります。飲み込んだ後はほのかな余韻を残しつつ、キレイにながれていきます。

  ボトル　5000円(税抜)

【焼酎】

• 富乃宝山

  600円(税抜)

• 佐藤　黒

  700円(税抜)

• なかむら

  600円(税抜)

• 櫻井　黒

  600円(税抜)

• ろかせず

  700円(税抜)

• 月の中

  600円(税抜)

• 泰明

  600円(税抜)

• 佐藤　麦

  600円(税抜)

• 長雲　一番橋

  600円(税抜)

• 泡盛　春雨

  600円(税抜)

【梅酒】

• にごり梅酒

  480円(税抜)

• 塩梅酒

  480円(税抜)

• トマト梅酒

  480円(税抜)

【果実酒】

• 山形産　ラフランスのお酒

  480円(税抜)

• 長野産　もものお酒

  480円(税抜)

• 徳島産　ゆすのお酒

  480円(税抜)

【サワー】

• ウーロンハイ

  480円(税抜)

• ジャスミンハイ

  480円(税抜)

• レモンサワー

  480円(税抜)

• シークァーサーサワー

  480円(税抜)

• 梅干しサワー

  480円(税抜)

【ソフトドリンク】

• ウーロン茶

  300円(税抜)

• ジャスミン茶

  300円(税抜)

• オレンジジュース

  300円(税抜)

• グレープフルーツジュース

  300円(税抜)

• ジンジャーエール

  300円(税抜)