イル・バーカロ　IL Bacaro

• ■コロナ対策

  換気設備【店内空気5分で入替】　1m以上の席間隔、対角での着席の推奨、アルコール消毒、取分けスタイルの中止、テーブルにてトレー会計の推奨、レジ前ビニールカーテン設置 、店頭でのAI自動体温測定、店内CO2測定器設置等　感染防止対策の徹底

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◇*◆ NON ALCOLICO　/  ソフトドリンク ◆*◇

• 発泡性ミネラル　750ｍｌ

  940円（税込）

• 無発泡ミネラル　750ｍｌ

  940円（税込）

• コーラ

  600円（税込）

• ジンジャーエール

  600円（税込）

• ブラッドオレンジジュース

  800円（税込）

• ジュース（オレンジ／アップル／グァバ）

  各620円（税込）

◇*◆ CAFFE E TE  /  コーヒーと紅茶 ◆*◇

• エスプレッソ

  500円（税込）

• カフェルンゴ

  630円（税込）

• カプチーノ

  740円（税込）

• カフェマッキャート

  640円（税込）

• アイスコーヒー・アイスティー

  各600円(税込)

• 紅茶

  630円（税込）

• カモミールティー

  770円（税込）

◇*◆ DIGESTIVI  /  食後酒 ◆*◇

• グラッパ

  880円（税込）

• アマーロ

  880円（税込）

• リモンチェッロ

  880円（税込）

• ノチェッロ

  880円（税込）

• サンブーカ

  880円（税込）

• アマレット

  880円（税込）

• フェルネットブランカ

  880円（税込）

◇*◆ VINＩ DOLCE　/  甘口グラスワイン ◆*◇

• レチョート　ディ　ソアヴェ

  1,080円（税込）

• レチョート　デッラ　 ヴァルポリチェッラ

  1,080円（税込）

◇*◆ BIRRA  /  ビール ◆*◇

• PERONI　イタリア　生ビール　“ペローニ”　

  イタリアを代表するプレミアムビール。フレッシュな柑橘類の香りと心地よいホップの苦み、キレのある味わいと心地よい後味　珍しいイタリアの生ビール　お料理ととっても合います！

  900円（税込）

• 生ビール

  770円（税込）

• 生ビールパーティージョッキ

  3,700円（税込）

• ノンアルコールビール

  560円（税込）

◇*◆ SPRITZ  /  スプリッツ ◆*◇

• スプリッツとは…

  *:._.:* リキュールをプロセッコスプマンテで割ったヴェネチアンスタイル *:._.:*

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• Bitter  カンパリ　

  《ご存知あのカンパリで割ったスプリッツ》

  770円（税込）

• Cynar  チナール　

  《アーティチョークのリキュールで割ったスプリッツ》

  770円（税込）

• Aperol  アペロール　

  《柑橘系のリキュールで割ったスプリッツ》

  770円（税込）

◇*◆ SPUMANTE  /  スパークリングワイン ◆*◇

• プロセッコ　スプマンテ

  フルーティーな白い花を思わせる心地よい香り。細かい泡立ちが口の中で上品なムースに変わります。

  4,600円（税込）

• モスカート スプマンテ

  マスカットの香りが華やかに広がる甘口スパークリング、美味！

  5,500円（税込）

• ロゼ　プロセッコ　スプマンテ

  アーモンドの花を思わせるスパークリングピンクカラー。グレラの典型的な造りに加えベリーの香り。ピノネーロ10%使用。

  6,000円（税込）

◇*◆ BIANCHI  /  白ワイン ◆*◇

• VICENTINI EMANUELE E AGOSTINNO　／　 SOAVE TERRELUNGHE ** ソアーヴェ　テッレルンゲ

  発酵時の炭酸ガスをわずかに残し、酸化防止剤の使用を最小限に抑えた健康志向のワイン。

  4,400円（税込）

• TRANCHERO ／  BACCA BIANCA ** バッカ　ビアンカ

  モスカート種の華やかな香りの辛口。心地よい酸味を持つ。　

  4,500円（税込）

• TENUTA MOSOLE SERGIO ／  CHARDONNAY D.O.C. LISON PRAMAGGIORE ** シャルドネ　D.O.C.

  非常に華やかな果実の香り。葡萄のレベルの高さを伺い知れる。

  4,950円（税込）

• PODERE RUGGERI CORSINI ／ 　LANGHE BIANCO ** ランゲ　ビアンコ

  アルネイズ５０％、ソーヴィニヨン３０％、シャルドネ２０％。海抜４２０mの高所でていねいに手摘みされる。シトラス、メロン、少しナッツの香り。やさしい酸味が心地良いフィニッシュを支えている。

  5,400円（税込）

• TENUTA PIETRA PORZIA　／　 FRASCATI SUPERIORE ORO ** フラスカーティ　スーペリオーレ　オーロ

  オーロは発酵を木樽で行い、その後半年以上、５００リットルの中樽で熟成させる。黄金色のリッチな仕上がり。

  7,200円（税込）

• AZIENDA LIVON ／  SOLUNA MALVASIA ** マルヴァージア

  柑橘系と黄色い花の香り。ミネラルと程良い酸味が心地よい辛口

  8,400円（税込）

• AZIENDA LIVON ／  BRIDEALTE ** ブライデアルテ

  金色に輝く麦わら色。オークが混じるアロマティックな香り。スパイシーでエレガント。温度の変化とともに移り変わる味わいを楽しめる。シャルドネ、ソーヴィニヨン、ピコリット、モスカートジャッロ、４種の品種を使用。

  15,500円（税込）

◇*◆ ROSSI  /  赤ワイン ◆*◇

• LA CIARLIANA ／  ROSSO DI MONTEPULCIANO ** ロッソ ディ モンテプルチアーノ

  ヴィーノノビレのセカンドワイン。華やかな香りとチャーミングな酸味が好印象。最初の赤に最適。

  4,600円（税込）

• CANTINA DI MEZZALUNA ／  PINOT NERO ** ピノ　ネーロ

  ロンバルディアのピノノアール。腰の強さを持ち、あらゆるバランスに優れている。ミディアムボディーのおすすめ品。

  5,200円（税込）

• LA CIARLIANA ／  VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO ** ヴィーノ ノビレ ディ モンテプルチアーノ

  ’９８初リリースの新鋭ワイナリー。筆者が自信をもって贈る傑作

  7,500円（税込）

• PODERE RUGGERI CORSINI ／  LANGHE NEBBIOLO ** ランゲ　ネッビオーロ

  若々しく完成されている。バローロを造る高貴なぶどう。

  7,600円（税込）

• PODERE RUGGERI CORSINI ／  BARBERA SUPERIORE ARMJAN ** バルべーラ スーぺリオーレ アルムヤン

  遅摘みの葡萄を使用。果実味とスパイシーさを合わせ持つバルベーラの完成形。

  7,700円（税込）

• MULINI DI SEGALARI　／ BOLGHERI ROSSO BIOLOGICO ** ボルゲリ　ロッソ

  カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド使用。プラムなどの黒い果実とスパイスの香り。土地の個性を活かした優しい味わい。２０１０年よりビオワインに認定。

  7,850円（税込）

• CANTINA NEGRAR ／ 　VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE

  *ヴァルポリチェッラ　リパッソ*　華やかな香り。円やかでコクのある味わい。リパッソの製法で造られる。

  9,350円（税込）

• VICENTINI EMANUELE E AGOSTINO　／  VALPOLICELLA SUPERIORE IDEA BACCO ** イデア　バッコ

  アマローネにも匹敵するクオリティー。バッカスの名に恥じないクオリティー。

  10,100円（税込）

• LA CIARLIANA ／ SANTO PELLEGRINO I.G.T. ** サント　ペッレグリーノ

  ペッレグリーノは造り手ルイジの父の名。サンジョベーゼ、カベルネ、メルロー、シラーを均等に使用。開くのに時間を要するが驚きのパワーを秘めている。ノンフィルターの為、大きめの澱に注意。

  10,300円（税込）

• ROCCA DI CASTAGNOLI ／  STIELLE I.G.T. SANGIOVESE CAV.SAUV. ** スティエッレ

  スティエッレは畑の名。サンジョベーゼ７０％、カベルネ３０％。赤い熟したフルーツ、コショー、なめし革、タバコ、甘草の複雑な香りは上質の証。

  11,000円（税込）

• LA CIARLIANA ／  VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO VIGNA SCIANELLO

  *ヴィーノ ノビレ ディ モンテプルチアーノ ヴィーニャ シャネッロ*　チアルリアーナ最良の畑シャネッロから生み出される銘品

  11,600円（税込）

• PODERE RUGGERI CORSINI ／  BAROLO BUSSIA ** バローロ　ブッシア

  王のワイン、ワインの王と称されるバローロ。ブッシアの畑から生まれる上質な力強さと滑らかさを併せ持つコルシーニの自信作。

  14,500円（税込）

• IL PARADISO DI FRASSINA /  BRUNELLO DI MONTALCINO BIOLOGICO ** ブルネッロ　ディ　モンタルチーノ

  ざくろを帯びたルビー色。樽やジャコウ、ブルネッロが持つ独特で優しい味わい。

  16,500円（税込）

• CANTINA NEGRAR ／ VALPOLICELLA AMARONE CLASSICO VIGNETI DI JAGO

  アマローネ　ヴァルポリチェッラ　ヴィネーティ　ディ　ヤーゴ *　JAGOの畑名入りアマローネクラッシコ。深く濃い色、熟したフルーツとスパイス、ローストしたコーヒー豆のような香ばしさ。飲み応えあるフルボディー。

  21,000円（税込）