とらふぐ亭 渋谷店 料理のこだわり
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いつでも捌きたて。新鮮な最高品質の美味しさをお届け!
当店の「とらふぐ」は、職人が一尾一尾丁寧に目視で確認した産地直送の国産とらふぐのみを仕入れているため、最上級の旨味をお愉しみ頂けます。「泳いだまま」仕入れているので鮮度がいいものをお客様のテーブルに提供させて頂きます。新鮮さを見た目でも感じて頂けるのが当店の売りです。
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安心・安全の【国産高級とらふぐ】のみを使用!
とらふぐの旨みはふぐの中でも最高峰。また、脂質が少なく、独特の食感である弾力性は、コラーゲンがたっぷり入ってる証拠です。ヘルシーで栄養バランスも良く、美容と健康に敏感な方にもお勧めの食材です。会社接待はもちろん、家族連れでの食事や贅沢な女子会、飲み会での利用にも最適です。