旬膳 さとり

旬膳 さとり おすすめレポート

おすすめレポートについて

くろしまさん

男性・投稿日：2008/07/09

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

ひとつひとつ、丁寧な仕事がされた料理を楽しめる

薬味に付いてくるショウガを料理に合わせて針ショウガにしてあったり、ナスの煮びたしには１ｍｍ幅の切れ込みがススッと入っていたり。
魚のカマ焼きも、コゲが出来るギリギリのところで焼き上げてくれるので、
残さずに食べられる。

細かい、丁寧な仕事をされてます。ちょっとした割烹なみ。でも、お店の雰囲気はオープンで、1人で行ってもカウンターでマスターと会話が楽しめます。
お酒も手頃な値段のものから揃えてくれているので、予算的にも安心して
楽しめます。

料理は、まずオススメを聞いてみてください。ハズレはないと思いますよ。
このお店で「稚鮎」と「子鮎」の違いを教わりました。
稚鮎、美味しかったです。また行きたいなぁ。

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