勝太郎 ぼんち お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【大人の雰囲気】落ち着いた店内でグルメな会食・接待◎
カウンター8席、テーブル22席の落ち着いた雰囲気の店内。カジュアルな和空間は、大人の時間を過ごすのに最適。職人の技が光る洗練されたお料理で、お仲間との楽しいグルメな時間をお過ごしください。5～6名様で利用していただける半個室もご用意。接待や記念日など特別な人との大切な時間を満喫して頂けます。
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ゆっくりと過ごせる【カウンター席】
当店自慢のカウンター席では、料理人との会話も楽しみのひとつ。その日のおすすめなど、お気軽にお声がけください。お一人様のご来店も大歓迎！皆さまのご来店をお待ちしております。
サービスへのこだわり
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職人技！料理長が目利きした厳選素材
【豚肉】認定山形豚の上質なものだけをチョイス！◆本ぼんち…創業85年守り続けた老舗の味。余分な脂身一切無し！ロース芯のみを使用。 ◆新味リブロースぼんちかつ【数量限定】…赤身と脂身がバランスよく交錯した、うまさ抜群の希少部位。 ◆鶏ロースぼんち…高タンパク低カロリー。肉汁溢れ柔らかさ抜群！
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美味しさの秘密は【自家製精製油】にあり！
《お召上がり方》ぼんちかつの美味しい【風味】をお楽しみ頂くためにも 是非一口目はお塩(天然岩塩)からお召し上がりください！ソースは、伝統製法でつくる昔ながらの味わい。酸味と香辛料が効いた特級ソースが更にお肉の味を引き立てます。
