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鉄板焼 ちゃやまち おすすめレポート
半魚人さん
男性・投稿日：2008/05/17
ディナー | 来店シーン：デート
極上フィレ肉がジュわ～！大きな車エビがカリっ！サラダまで超美味！
奮発して行ってきました。「ちゃやまち」！阪急インターナショナルにあるステーキハウス「ちゃやまち」。
ホテルでディナーなんて、敷居が高くってなかなか行けないのに、
阪急インターナショナルになると、尚更・・・・。
しかぁーーーーし。年始の福袋で購入した鉄板焼き食事券があったので、
かなりお得に食べに行くことができました。
毎年、福袋に食事券があるってわけではありませんが、
なんらかの、お得な福袋商品がでているので、興味がでた方は、
年末年始のホテル福袋をチェックしてみてください。
それはそれとして、やっぱり気になるお肉！ですよね。
極上フィレステーキは、お肉がやわらかい！
でも、クチの中でとろけるっていうのとは、違います。
ちゃんとじっくりと味わえる肉の弾力。
そして、噛むと口いっぱいにひろがる、うまみ。
食べる人を飽きさせない、すばらしい鉄板上での、職人技。
この肉の味は、肉だけでなく、調理をされる方の技があるからでしょう！
さすがでした。
このときは、女性のコックさんだったのですが、
上品で、動きに無駄がなく、食べるタイミングに合わせて、
焼いてくださるので、本当に楽しいディナータイムを過ごすことができました。
肉もほんっとに美味しかったのですが、車海老やホタテ、鯛と、
海鮮類もとってもよかったですよ。
海老は殻ごと食べられるように、じっくりと焼いているのに、
身には、ちゃんと海老本来の水分のあるプリッとした食感が残っていて、
残しておきたいくらいに美味しかったぁ！
サラダには、塩昆布がパラッとかかっていて、ドレッシングも
激うまでした。サラダでご飯がたべられるよ～って思った。
ご飯は、追加料金を払えば、ガーリックライスにできるのですが、
肉に海鮮のたっぷりメニューの今回は、普通にご飯を食べました。
隣の席の方がガーリックライスにされてましたが、バターのいいにおいに、
マッシュルーム、そしてたっぷりのガーリックチップが入っていて、
美味しそうだったなぁ。
普段から、こういう店を利用されている方には、とっても普通のことなのかも
しれませんが、この上品な雰囲気の中、最高の食事を味わえて
お店の方々に感謝の気持ちでいっぱいになりました。
ただ、とっても美味しいので、ワインが進んで、支払いの時にちょっと
ドキドキしましたが。笑
たまには、奮発して行かれてみてはいかだでしょうか？
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