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西梅田
ダイナミックキッチン&バー燦 SUN ヒルトンプラザウエスト店

旬食材を堪能できる本格和食

大阪駅梅田駅和食居酒屋完全個室接待宴会飲み放題ランチ

ダイナミックキッチン＆バー燦－SUN－ヒルトンプラザウエスト店

4.1Very good!599件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

5001～7000円 1501～2000円
ジャンル
ダイニングバー・バル
エリア
西梅田
- 西梅田 × ダイニングバー・バル
- 西梅田 × 和風・創作
（大阪）
- 大阪 × ダイニングバー・バル
- 大阪 × 和風・創作

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した93%の人が満足しています
素晴らしいコストパフォーマンス

来店した89%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と75%
家族・子供と15%
その他10%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
火～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

定休日：1月1日・6月第一月曜日は定休日とさせて頂きます

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

接待に最適な個室完備

少人数様から8・10・20・60名様までの個室完備。夜景を望める個室のご予約はお早めにお問い合わせの下さい

旬食材を使った各種コース

「燦」ならではの季節素材満載のお料理の数々に舌鼓。各種ご宴会や食事会、同窓会や昼宴会におすすめです。

西梅田でランチ

彩り10種のお惣菜と選べる10種野菜のサラダランチをご用意致しましたヘルシーランチを上質空間でご堪能

梅田でのご接待やお顔合わせなどの会食は当店にお任せ下さい。眺望が望めるプライベート個室も多数完備。

梅田での接待、会食、お顔合わせに最適なご宴席プランはお料理のみ4000円(税込)～／飲み放題付は6000円(税込)～お楽しみ頂けます。また、プライベートの利用でもお誕生日や記念日、お祝いごとでのご予約も多数いただいております。60名様迄の貸切宴会可能となりますのでお気軽にお問い合わせ下さいませ。

各種

【お造り五種盛り合わせ】

本まぐろと旬の魚や貝の盛り合わせ。素材の魅力を最大限に引き出す職人の見えない下ごしらえによって最高の状態でご提供するよう努めております。

2,800円（税込）

【黒毛和牛と牛蒡の土鍋ごはん】

ご注文いただいてから炊き上げる人気の土鍋ごはん。季節の土鍋ごはんもご用意しておりますので、ぜひご賞味くださいませ。

2,400円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【お造り盛り合わせ】本鮪、旬の魚を盛り込みます

日替わり内容のお造り盛り合わせはお気軽にスタッフまでお問い合わせ下さい。

【黒毛和牛】サーロイン・赤身2種食べ比べ

燦では旬の魚や野菜だけではなく、黒毛和牛を使用した料理も人気がございます。

メニュー詳細をチェック！

ライブ感溢れるダイナミックなキッチン。豪快かつ繊細なお料理が繰り出されるさまを眺めながらのお楽しみいただけるカウンター席も人気がございます。お洒落で広々とした空間と絶品のお食事はデートや女子会などのご利用にも最適です。ランチ営業もしておりますので梅田でのランチをお考えの際はぜひご来店下さいませ。

当店は接待・会食だけではなく、各種記念日でのご利用も多く頂いております。誕生日、結婚記念日、合格や就職のお祝いなど、大切な方をお祝いする場として当店をぜひご利用下さいませ。

日本ならではの四季折々の旬素材を使用した本格和食に合うお酒も各種ご用意しております。スタッフまでお気軽にお声がけいただければ、ご注文の料理に合ったドリンクを提案させていただきます。

テーブル

2名様

天井高13M、一面が夜景の圧巻のメインダイニングフロア。2名様～最大で60名様迄のご利用が可能なフロアでございます。少人数でのお食事から宴会席、記念日でのご利用など様々な利用シーンにご活用頂けるメインフロアです。空席情報などはお気軽にお問い合わせくださいませ。コースや逸品料理を豊富にご用意しております！

カウンター

2名様

2名様席は食事～BAR使いまで。カウンターのお席はダイナミックな技をご堪能頂けます。臨場感満載の料理ライブキッチン！お客様のお気に入りのお席を見つけて下さい。落ち着いた雰囲気の店内ですのでデートなどにも最適です。コースだけでなく旬の味覚を堪能できるアラカルトも豊富にご用意しております。

個室

4名様

2名様～のご利用可能な完全個室のお席のご用意ございます。完全個室のお席ですので他のお客様を気にすることなく宴会をお楽しみ頂けます。夜景を眺めることのできる個室もございますのでデートなどのシーンにも最適です。コース利用の際にはチャージ料も無料でお楽しみ頂けます。各宴会のご予約を承っております。

個室

8名様

お座敷の掘りごたつの完全個室席です。掘りごたつのお席ですので足を伸ばしてゆったりとお寛ぎいただけます。6名様～8名様迄のご利用が可能ですがゆったりと宴会をお楽しみになられたいお客様には6名様でのご利用がおすすめとなっております！個室のご予約も承っておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。

個室

28名様

小人数/7～14名/15～20名/22～28名　全個室にてご用意させて頂きます。『テーブル席タイプの個室で少中人数接待～団体宴席まで使えるお店がこの立地で他店にあまりないので重宝してるんだよ』とお客様にも好評頂いております。夜景の見える窓際席も有りますので様々なシーンにご活用頂けます。ご予約をお待ちしております。

掘りごたつ

38名様

天井９Ｍ高の一面窓の夜景を満喫できるプレミアム座敷の掘りごたつ個室です。接待などの外せないシーンにはもちろん、各種宴会に最適の個室をご用意しております。天井９Ｍ高の一面窓の夜景、ちょっと贅沢な宴席にお薦めでございます！人気のお席ですのでお早めのご予約をお願い致します。ご来店をお待ちしております！

こだわりの食材と料理長の匠の技を宴会で是非ご堪能！

希少なジャパンウイスキーとともに厳選された料理をご堪能ください。霜降り黒毛和牛＆ブランド牛、徳島県鳴門漁港より毎日入荷の新鮮鮮魚の盛り合わせ、契約農家直送の朝獲れ野菜など、安全・安心は勿論のこと、全国各地の拘り素材を自信を持ってご提供致します。

天井１３Ｍ高一面夜景圧巻のメインダイニングフロア。

少人数の食事や宴席から記念日利用までお使い頂ける当店燦のメインフロア◎天井１３Ｍ高一面夜景と圧巻のフロアです。人数に合わせて多目的にご利用可能。お気軽に空席状況はお電話でお問い合わせ下さいませ！また【KITCHENカウンター】は、臨場感満載の料理ライブキッチン！お客様のお気に入りのお席を見つけて下さい！

メニュー詳細をチェック！

【夜景×テーブル個室】大切なお客様に喜ばれる特等席。

■夜景を眺めるテーブル個室■【テーブル席プライベートルーム】2～6名/7～14名/15～20/21～28名様まで個室完備。接待や会食など、大切なお客様のおもてなしに最適な完全個室です。『テーブル席タイプの個室で少中人数接待～団体宴席まで使えるお店が、この立地で他店にあまりないので重宝してるんだよ』とお客様にも好評頂いております。

【夜景×掘りごたつ個室】接待や記念日、会社宴会まで。

■夜景を眺める掘りごたつ個室■【掘りごたつ席プライベートルーム】少人数,6～8名様の夜景掘り炬燵個室を4室ご用意しております。ご来店頂いたお客様には毎年ご会合に席のご指定を頂くリピーター多数の人気のお席となっております。各種宴会の際にはぜひご利用下さいませ！人気のお席ですのでご予約のお電話はお早めにお願い致します。