福寿 ミウイ橋本店 料理のこだわり
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お肉へのこだわりを持ち、最高の一皿を提供しています。
黒毛和牛の中でも、熟練の目利きが丁寧に選んだ、A-4、A-5のブランド牛のみを仕入れています。私たちは、肉質や脂の乗りを厳選し、最高のお肉を提供することに全力を尽くしています。お肉の旨味を最大限に引き出す焼き方を追求し、食材本来の味を楽しんでいただけるよう工夫しています。贅沢なひとときのため、当店自慢の和牛をお試しください。
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手作りの秘伝のスープへのこだわりとその魅力を感じて。
1987年の創業以来変わらない福寿秘伝のスープは、手作りにこだわり続けています。厳選した素材を使用し、創業当時から受け継がれた伝統の味を守り続けているのが特徴です。このスープは、お肉との相性が抜群で、食事全体を引き立てる役割を果たしています。心温まるスープをご賞味いただき安心感を感じながら特別なひとときをお楽しみください。