黄金の雲丹しゃぶ専門店 はまの風  横浜駅西口南幸店

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  新鮮なお魚を安く、そして美味しく！

  当店自慢の季節の魚貝は、築地市場から直送されてきた新鮮なものばかり。また、こだわりの活アジも当店の自慢！その日の分だけを横浜中央市場から仕入れ、生け簀にて保管。ご注文を頂いてから裁きます♪仕入れ方法も常に見直し、鮮度の良い物をできる限り安くご提供。是非ご自身の目と舌でお確かめ下さいませ!!

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  【豪快】藁(わら)焼きで感じる美味の香り

  名物！高知一本釣り鰹(かつを)豪快藁(わら)焼きたたきオーダーが通ってから高火力で一気に焼きます。藁(わら)の香りを楽しみながら、召し上がっていただく一品です。生姜、にんにく、フライドガーリックをつけてお好みで！

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  各種ご宴会に！【横浜初！絶品うにしゃぶ】1人前2420円(税込)※注文は2人前～

  まずはお刺身でも食べられる新鮮な白身をうにたっぷりの特製うに出汁にさっとくぐらせて…更にうにを巻いたり、野菜を巻いたり、いろいろな食べ方でお楽しみください。〆のうに雑炊も絶品です！※雑炊セット400円(税込)※仕入れの状況で、ご提供が難しい具材がある場合は別の具材で代用させていただきます。

  2,420円（税込）

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  ご宴会充実★【黄金雲丹しゃぶ&鰹の藁焼きコース】2H飲み放題付全8品　5500円★

  【コース内容】前菜３種・海老と10品目の和風野菜サラダ・名物！高知一本釣り鰹(かつを)豪快藁(わら)焼きたたき ・炭火串焼き２種・みつせ鶏どぶ漬唐揚げ ・名物！黄金の海鮮雲丹(うに)しゃぶ・雲丹雑炊・季節のアイス

  5,500円（税込）

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  【牛タンしゃぶしゃぶコース】全8品5500円 +1100円で雲丹付

  【コース内容】おつまみ前菜3種り・海老と10品目の和風野菜サラダ・お刺身3点盛り・和牛しゃぶしゃぶ・炭火串焼き２種・大山鶏塩唐揚げ・雑炊・黒蜜きな粉アイス

  5,500円（税込）

【はまの風名物】

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  黄金の海鮮うにしゃぶ

  はまの風に来たら、絶対うにしゃぶ！外せませんよ。(2人前からお願いします。)

  2,480円（税込）

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  わら焼きの本かつおのたたき

  他では味わえないはまの風名物。ボリューム満点シェアしてね。本場直送の一本づりかつおを注文を受けてから本格わら焼き！香りが全然ちがいます。

  880円（税込）

• ◆もっと食べたい方にお応えして追加オーダー◆

  生ズワイガニ(2本)1260円(税込)/茹ズワイガニ(3本)990円(税込)/天然海老(2本)780円(税込)/ホタテ(4切れ)550円(税込)/ゆば550円(税込)/刺身セット(6切れ)770円(税込)

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• ◆もっと食べたい方にお応えして追加オーダー◆

  水菜220円(税込)/鍋用うに1100円(税込)/追加うに出汁330円(税込)/カニ身雑炊660円(税込)/雑炊400円(税込)

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• ◆味変に◆

  青とうがらし110円(税込)/韓国粉唐辛子110円(税込)/粉チーズ130円(税込)

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【はまの風　うにメニュー】

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  うにほうれん草

  890円（税込）

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  生湯葉うにのせ

  920円（税込）

• うに刺し

  2200円(税込)～

• 箱うに

  本日のお値段はスタッフまでお尋ねください。

  6600円(税込)～

• うにオンザ味玉子

  2個

  860円（税込）

• 本まぐろトロうにのせ

  2貫

  1,680円（税込）

• あぶりサーモンうにのせ

  2貫

  1,350円（税込）

• ネギトロうにのせ

  2貫

  1,390円（税込）

• 馬うにユッケ

  1,400円（税込）

• 馬ヒレ肉レアたたき

  100g

  1,716円（税込）

• 馬ヒレ肉レアたたきうにのせ

  2貫

  1,590円（税込）

• ホタテのうに焼き

  1,400円（税込）

• うにしゃぶ(1人前)

  ※2人前からお願いします。

  2,480円（税込）

【厳選素材 お刺身】

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  マグロの刺身

  980円（税込）

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  サザエの刺身

  サザエはオーダーをいただいてから店内の生け簀より調理いたします。

  920円（税込）

• はまの風 刺し盛り 一人前

  1人前5～6点でご用意させていただきます。ご注文は2人前～お願いします。

  979円（税込）

• 本マグロ中トロの刺身

  1,860円（税込）

• ネギトロ

  920円（税込）

• 活け〆タイの刺身

  860円（税込）

• サーモンの刺身

  ※「炙り」もできます。

  860円（税込）

• 活け〆ブリの刺身

  880円（税込）

• タコの刺身

  880円（税込）

• 海鮮キムチユッケ

  胡麻油の香りが効いた魚介のユッケです。添えた海苔で巻いてもイケますよ。

  750円（税込）

• 海鮮5種和風カルパッチョ

  940円（税込）

• 馬ヒレ刺し

  極上の柔らかさが持ち味の馬ヒレ肉のしっとりとした旨みが楽しめる逸品。

  880円（税込）

【一品料理】

• 長芋うまい醤油漬け

  550円（税込）

• つぶ貝とこんぶのわさび和え(北海道)

  540円（税込）

• 枝豆

  430円（税込）

• 梅水晶

  サメ軟骨と梅肉の和え物

  649円（税込）

• エビとアボカド胡麻クリーム和え

  650円（税込）

• チーズせんべい

  396円（税込）

• タコわさび

  480円（税込）

• いか(北海道)の塩辛

  480円（税込）

• たたききゅうり

  500円（税込）

• ミックス浅漬け

  550円（税込）

【サラダ】

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  はまの風海鮮サラダ

  1,100円（税込）

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  11品目～13品目の和風野菜サラダ

  760円（税込）

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  温玉添えシーザーサラダ

  780円（税込）

• 鴨スモークポテトサラダ

  550円（税込）

【信玄鶏焼き鳥と炭火焼焼き鶏】職人が一本、一本丁寧に焼いています。お味は塩、タレからお選びください。

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  串焼きの盛り合わせ五種

  990円（税込）

• 皮串/レバ串/ふりそで(明太マヨ・梅しそ)

  各210円(税込)

• もも串/砂肝串/ハツ串/軟骨つくね串

  各220円(税込)

• 丸ごとピーマンチーズ肉味噌

  360円（税込）

【海鮮！！いろいろ　こだわり素材 炭火焼海鮮】

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  カニ味噌の甲羅焼き

  濃厚なカニ味噌にうずらの卵がよく合います。

  780円（税込）

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  サザエのつぼ焼き

  ご注文を頂いてから生簀のサザエを調理いたします。

  920円（税込）

• ししゃも（特製醤油）

  682円（税込）

• カマ焼き

  ブリor鯛

  各880円(税込)

• エイヒレのあぶり

  572円（税込）

• あぶり明太子

  550円（税込）

• やわらか海老焼き

  660円（税込）

• イカ一夜干し

  792円（税込）

• ホッケの炭火焼き(半身)

  792円（税込）

【逸品】

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  こだわり卵の玉子焼き

  相模原農家の恵寿卵の風味をストレートに焼き上げました。

  682円（税込）

• チーズマッシュ

  620円（税込）

• 国産牛もつ牛スジ塩煮込み

  620円（税込）

• 鉄板チョリソ フォンデュ

  891円（税込）

【揚げ物】

• みつせ地鶏　どぶ漬唐揚げ

  ジューシー地鶏をさっくり唐揚げに。特製甘タレにドブッと漬けたからどぶ漬け！おいしいよ～。

  792円（税込）

• 長崎産アジフライ

  440円（税込）

• ガーリック風味ポテトフライ

  550円（税込）

• 軟骨唐揚げ

  550円（税込）

• 三陸産カキフライ

  740円（税込）

• たこの唐揚げ

  825円（税込）

• プリプリ海老マヨ

  847円（税込）

• 串揚げ盛合せ3種

  当店自慢の串揚げをお得に全品味わえます。※エンドウ豆のコロッケ串/牛100%メンチ串/白身魚串

  715円（税込）

• 牛100%メンチ串

  253円（税込）

• 白身魚串

  242円（税込）

• えんどう豆のコロッケ串

  231円（税込）

【〆、お食事】

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  焼き鶏丼 温玉付

  770円（税込）

• 海鮮石焼きビビンバ

  1,200円（税込）

• 活〆白身のごま茶漬け

  880円（税込）

• 馬刺しユッケ丼

  1,100円（税込）

• おにぎり(肉味噌・さけ・明太子)

  各350円(税込)

• 明太シラスパスタ

  930円（税込）

• ライス

  330円（税込）

• 本日の汁もの

  ご飯物とセットでご注文いただきますと170円(税込)にてご提供します。

  350円（税込）

【デザート】

• 揚げパンアイス

  650円（税込）

• 半分レモンのシャーベット

  440円（税込）

• 玄米茶アイス

  480円（税込）