豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店

インテリアへのこだわり

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  名古屋の夜景を眺めながらのお食事をお楽しみください。

  『八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店』では夜景に見える8名様完全個室と落ち着いた白木の6名様完全個室をご用意しております。どちらも落ち着いた雰囲気になっておりご接待や会席・顔合わせなどの大切なお食事にピッタリな個室となっております。メニューには出来立て豆腐料理や引き上げ湯葉その他京の風情を感じさせる豊富な和食料理も有。

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  引き上げ湯葉◎名古屋駅徒歩1分で「引き上げ湯葉」を◎

  出来立ての湯葉は絶品です。特製の出汁をかけてご堪能ください。その他濃厚な味わいの豆乳小鍋や京と半兵衛麩の生麩入りのグラタンなど本格豆富・湯葉料理をご賞味頂けます。

サービスへのこだわり

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  名古屋駅でのお祝いに「おめでとうふは無料です♪」

  豆乳のパンナコッタ（デザート）の上にチョコペンでメッセージをお入れします。ご希望のメッセージがございましたらお申し付け下さい。料金1100円。出産、長寿、ご結婚なら「おめでとうふ」、送別なら「ありがとうふ」など♪

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  出来たてをお届けします。京都から名古屋まで直送豆乳

  八かく庵自慢の出来立ておぼろ豆富はどの和食コースをご注文頂いてもお召し上がり頂けます。お好きな御薬味（塩・梅ゴマ・出汁醤油）を使って自分の好みの味、お好きなだけ楽しめます。京都の名店より仕入れた豆乳を使って少量ずつお作りしております。ひとくち目はなにもつけずにお召し上がりください。ぜひ八かく庵名古屋店へお越しください。

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  【JR名古屋駅1分】京都の料亭を思わせる外観。ひときわ目立つから入り口もわかりやすいです。名古屋セントラルタワー内レストランフロア13階にございます。店内からはタワーからの景色が見下ろせます。昼夜どちらも違った雰囲気を味わえます。上質とうふ懐石や豊富な和食料理とともにお楽しみください。

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  接待・慶弔に、最大6名・8名様可能な個室もご用意。京都の有名デザイナーが手がけた店内は“和”の情緒がたっぷり.。名古屋駅1分ということもあり、会食やご接待、和食宴会等にご好評をいただいております。窓際のテーブル席は窓に向かいあうようカウンターのようになっており、タワーからの眺めを満喫できる特等席です。

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  ゆったり座れるテーブル席。夜は綺麗な名古屋の夜景を眺めながらお楽しみください。日没後は店内もまた違った雰囲気がございます。暖色の柔らかな照明も白木と夜景を際立たせ、よりお食事も生えて魅せてくれます。名古屋駅付近でのご接待・和食宴会・会席・お祝い・記念日などの大切な一日を、是非当店でお過ごし下さい。

テーブル

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  テーブル4名様×1

  セントラルタワー13階のフロアの一角に当店「八かく庵」はございます。和に満ちた店内でお客様をお迎えいたします。外の喧騒を忘れそうなほどしっとりとご宴席を満喫いただけます。「京とうふ藤野」などの京都素材の豆腐や豆乳は上品な味わいです。体に優しいお豆腐料理で、身も心もほっと温まります。

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  テーブル4名様×1

  京町屋のやわらぎ空間。4名様テーブルのならぶフロアは団体12名様までご対応いたします。各お席ごとに目線の高さについたてがあり、お話に集中していただけます。白木のやわらかな色合いが和の店内ともマッチしています。こだわりのできたて豆腐を味わえば、それは京町屋にきたかと見まごうほどの空間となります。

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  テーブル6名様×1

  名古屋駅直結のタワーズ13階にございます当店は出張先の接待等にご利用頂く事も多いです。名古屋駅からは徒歩1分、待ち合わせにもたいへん便利です。また店内からはタワーからの展望を楽しむことができ、お仕事以外にもお食事会、法事などにも広くご利用いただけます。個室席をご希望のお客様はお気軽にお問合せ下さい。

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  テーブル6名様×1

  落ち着いた白木の6名様個室です。招き猫たちがお客様をお迎えします。洗練された清潔感を持ちながらも、昔ながらの和装を大切にしたお部屋です。気に囲まれた個室は相手を選ばずどなたもおくつろぎいただけます。やわらかい個室の明かりがおとうふを輝かせます。人気の個室席にはご予約をおすすめしています。

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  テーブル2名様×1

  ワイドにとった窓からは名古屋駅周辺の景色を一望でき、昼夜問わずお客様のくつろぎの時間をワンランク上のものに彩ります。周囲のお席とは仕切りがあり、さらにごゆっくりしていただけます。

お席一覧

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  できたての湯葉をお召し上がりください。目前でするっと絹のように引き上げられる湯葉は必見です。【引き上げ湯葉】の楽しめる会席「湯葉どすえ」。とうふ屋さんで湯葉を楽しみたい！外国のお客様へ日本の文化を感じて頂きたい！京とうふ藤野の豆乳から作る柔らかい湯葉は和風出汁でどうぞ。

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  「八かく庵」の落ち着いた店内でどうぞごゆるりとお過ごしください。ひときわ目立つ八かく庵の暖簾をくぐればそこは落ち着く和の空間。外の喧騒を忘れそうなほどしっとりとご宴席を満喫いただけます。「京とうふ藤野」などの京都素材の豆腐や豆乳は上品な味わいです。体に優しいお豆腐料理で、身も心もほっと温まります。

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  八かく庵の懐石についてくる「おぼろ豆富」。京都の名店「京とうふ 藤野」から直送した豆乳で少しずつ丁寧に手作りしています。そのためお客様にいつでも作り立てをお届けすることができるのです。最初のひとくち目はなにも付けずに、豆乳の甘味そのままをお楽しみください。自慢のおぼろ豆富は何回でもお替り自由です。

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  京都府京都市、創業320年の京麩の老舗「半兵衛」より仕入れた生麩やお麩を使用しています。京の食文化の一端を支え続けてきた京麩を、八かく庵の京懐石でお楽しみください。豆腐の上品の味とマッチして、お楽しみいただける自慢の一品です。シンプルな味わいのとうふだからこそ食材や素材の旨味がストレートに伝わります

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  おめでとうふ」「ありがとうふ」の気持ち♪お祝いにお代金など頂けません。お誕生日の証明書も必要ありません。豆乳をたくさん使ったパンナコッタです。甘いけど甘すぎず、プルプルした食感がとっても美味。そのパンナコッタにチョコペンでメッセージ・飾り付けをしたものがおめでとうふ！大切なあの方へのサプライズに。