2024/05/31 更新 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店 コース詳細
〔京都半兵衛麸使用〕半兵衛麸では元禄二年(1689年)の創業以来、宮中で覚えた技を継承し、水や素材へのこだわりはもちろん、製法にもこだわり、伝統の味を守り続けています。 *お時間は90分となります
料金 | 3,300 円(税込) |
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品数 | 10品 |
利用人数 | 2~16名のご予約 |
滞在可能時間 | 1時間30分 |
ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
予約可能期間 | 2024年2月12日~ |
予約可能時間 | 11:00~13:30 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の当日21時まで |
補足事項 | ※当日のネット予約はタイムラグでお席が埋まる可能性がございます。予めご了承下さい。 |
コース内容
「京とうふ藤野」豆乳使用
■出来たてのおぼろ豆富■~お替り自由~
【京麩彩り一の膳】
胡麻麩と南瓜の南蛮漬け
上人揚麩と合鴨の炙り串 葱味噌添え
生麩佃煮と花麩の豆乳茶碗蒸し
【煮物椀】
蓬麩と里芋の白味噌仕立て
【お造り】
さがら麩と生湯葉のお造り
【焼物】
田楽三種盛~かすみ麩・五穀麩・京豆富~
揚げ生麩の豆乳グラタン
【食事】
お麩衣の海老天茶漬け
香の物
【甘味】
生麩の三色あんみつ
コースの時間は90分となります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-05-31 14:18:34.0
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2~16名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。