2024/05/31 更新 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店 コース詳細
吟味した食材と職人の技が光る料理の数々を吟醸酒で包み込み、蒸し上げます。まずは ゆっくりと火を通し、柔らかく仕上げた「肉ノ重」を熱々のお出汁で…次に 旬と豆富料理を彩り豊かに盛り込んだ「菜ノ重」をお愉しみ下さい。
料金 | 3,800 円(税込) |
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品数 | 12品 |
利用人数 | 2~16名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
予約可能期間 | 2024年2月12日~ |
予約可能時間 | 11:00~20:00 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日17時まで |
コース内容
【先付け】
京とうふ藤野の豆乳使用 出来立て豆富
【前菜】
生湯葉のお造り
チーズ豆富のトマト味噌仕立て
焼き茄子のゼリー寄せ
生麩田楽 枝豆の塩茹で
【焼物】
生麩の豆乳グラタン
【吟醸せいろ蒸し】
《肉ノ重》
・京都ぽーく
《菜ノ重》
海老豆富しゅうまい
玉蜀黍の福紗玉子
玉葱の薩摩揚げ
穴子の棒寿司
枝付き枝豆 ミニトマト
【食事】
生湯葉の棒寿司 味噌汁
【甘味】
※お席は2時間制
※食材の仕入れの都合により、一部コース内容が変更する場合がございます
※お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います
※写真はイメージです
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-05-31 14:18:34.0
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2~16名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。