こじま 西八王子 料理 2021/04/21 更新
こじま 西八王子 おすすめ料理
こじま 西八王子 料理
今月のおすすめ
串もの
焼き物
【串揚げ】
【揚げ物】
【野菜】
【逸品】
【うなぎ】こじまでは、活鰻を朝仕込んで丁寧に焼き上げます。
〆の釜飯 こじまの通は飲んだ後に釜飯で〆る
【海鮮丼・御膳】
料理に関するメッセージ
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これからもこじまは、四季にこだわり、食材にこだわり、そのための努力を惜しみません。例えば、魚。魚の命はなんといっても鮮度です。だから、こじまは、マグロ一つ取っても、絶対に冷凍マグロは使いません。長い付き合いの市場の魚屋さんにお願いして、良いものだけを分けていただいております。
代表取締役
小島 衛
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2021-04-21 10:48:40.0