時の居酒屋 刻 船橋本店 料理のこだわり
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【卵】のこだわり～伊勢神宮奉納卵～
伊勢神宮へ奉納された実績のある卵和の極みとされる卵ですコクと旨味を実感できる卵を当店で確かめてください！
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【野菜】のこだわり
当店は野菜にこだわりを持っていますできるだけ国産を使い、鮮度管理を徹底しておりますぜひ刻の野菜をお試しあれ！
時の居酒屋 刻 船橋本店 料理 2025/03/12 更新
時の居酒屋 刻 船橋本店 おすすめ料理
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〈圧倒的クオリティ！〉A5ランク黒毛和牛の肉寿司是非一度はご賞味下さい！
黒毛和牛本来の旨味がぎゅっと凝縮された肉寿司は、どの世代の方にも好評をいただいております。口の中でとろけるお寿司に舌鼓を打つこと間違いなし。その他料理人こだわり食材を多数ご用意！
1,188円（税込）
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刻でお楽しみいただける≪豪華海鮮船盛り≫新鮮さにこだわった厳選鮮魚をご堪能下さい！
市場直送こだわり鮮魚のお刺身を贅沢豪華に船盛りでご提供。接待や各種お祝いごとのシーンにも◎※写真は5～6名様用です。ご予約の人数様に合わせてご用意可能ですので、お気軽にご相談下さいませ。
5,500円（税込）
時の居酒屋 刻 船橋本店 料理
- ■■季節のおすすめ■■
- ■■ どれもこれも350円 ■■
- ■■ 550円 ■■
- ■■ 冷 ■■
- ■■ 温 ■■
- ■■ 菜 ■■
- ■■ 刺 ■■
- ■■ 焼 ■■
- ■■ 揚 ■■
- ■■ 肉 ■■
- ■■ 串 ■■ [塩／タレ]
- ■■ 肴 ■■
- ■■ チーズ■■
- ■■ 飯 ■■
- ■■ 甘 ■■
■■季節のおすすめ■■
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黒毛和牛炙りウニバター＆赤ワインソース
黒毛和牛A5使用！
1,848円（税込）
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無限きゅうり
385円（税込）
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鉄板生姜焼き～自家製マヨソース～
858円（税込）
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赤エビとホタテのバター焼き～クリームソース～
968円（税込）
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カマンベールフライ～自家製トマトソース～
748円（税込）
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梅水晶ナムル
550円（税込）
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小エビのきゃべーじょ
プラス220円でバゲットあります
605円（税込）
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安定の牡蠣フライ ネギマヨソース添え
902円（税込）
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豚のやわらか煮
968円（税込）
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春の3点盛りしゃぶしゃぶ
生ホタルイカ・真鯛・三陸産わかめ
1,089円（税込）
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生ホタルイカ青のりの煮こごり
968円（税込）
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白焼もつ串(2本)
462円（税込）
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キノコと茄子の揚げ出し豆富／自家製えびさつま揚げ 各
528円（税込）
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混ぜるポテトサラダ
プラス100円でトッピング粉チーズ
572円（税込）
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牛タンミルフィーユ焼き
1,320円（税込）
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美味しい焼き鮭
638円（税込）
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黒毛和牛肉寿司～A5ランク使用～
1,188円（税込）
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アスパラとちくわの磯辺揚げ風
638円（税込）
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各種
天然インドマグロ／北海道 水たこ／戻りカツオ…各902円(税込) 大分 カンパチ／オーロラサーモン…各792円(税込) 愛媛 真鯛…825円(税込)
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とりあえずの一品に♪
冷奴(冷製豆腐)／山盛りもやしナムル／たこわさ…各363円(税込) かにみそ…572円(税込) バゲット(4枚)…220円(税込)
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■■ どれもこれも350円 ■■
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塩だれ葱きゅうり／パリパリ餃子 6個／パリパリ塩キャベツ／エリンギバター炒め
385円（税込）
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豚ともやしのMAO炒め／もつ煮／もやしメンマ／たこ唐揚げ／きゅうり一本漬け/国産ネギのネギージョ
385円（税込）
■■ 550円 ■■
■■ 冷 ■■
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おしんこ盛り
日本の味方！同じ味方なら刻の旨いのがグ～！
528円（税込）
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生のりアボカド刺し
生のりとアボカドの相性抜群！わさび醤油でもいいぞ～☆
462円（税込）
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レア牛タンネギ塩和え
低温調理で旨味を閉じ込めながら、じっくり仕上げていく技あり商品です！
902円（税込）
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炙り漬けサーモン
脂ののったサーモンを自家製タレで漬け込んで炙りました！
858円（税込）
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生タコ辛きゅうり
食感がたまらない！ピリ辛仕立てで箸が止まらない！
539円（税込）
■■ 温 ■■
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自家製！伊勢奉納卵の出汁巻き玉子
毎日、真心込めて焼いています。奉納卵での出汁巻き玉子は濃厚さが癖になる！
638円（税込）
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しっとりレバーの葱まみれ
レアでもイケるブランドレバーを丁寧に蒸し上げ、たっぷりのねぎ塩で大満足間違いなし♪
748円（税込）
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チャーシュー葱まみれ～柚子仕立て～
748円（税込）
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あさりと生海苔のガーリック酒蒸し
616円（税込）
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4種の超チーズピザ
858円（税込）
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ほんわかだだちゃ豆
429円（税込）
■■ 菜 ■■
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小エビとサーモンのオーロラサラダ
このサラダはドレッシング推し！このドレッシング間違いない！！
924円（税込）
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大根とわかめのカリカリじゃこサラダ
この組み合わせのサッパリ感を求めたリピーター続出中！最後の最後まで食感良し◎
759円（税込）
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きのことベーコンの温玉シーザーサラダ
人気のシーザーダラダがリニューアル！更に美味しく、美しく！
880円（税込）
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和牛とキノコの玉ねぎブラックアヒージョ
1,199円（税込）
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筑波鶏のアボカドサラダ
946円（税込）
■■ 刺 ■■
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刻の刺身3種盛り
産地直送のお刺身！新鮮さにはちょいと自信！厳しい目利きが選んだ鮮魚達…お寿司もいいけどやっぱりお造りは人気！内容はスタッフまで！！
1,078円（税込）
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刻の刺身5種盛り
【刺部門第1位】 産地直送のお刺身！新鮮さにはちょいと自信！厳しい目利きが選んだ鮮魚達…お寿司もいいけどやっぱりお造りは人気！内容はスタッフまで！！
1,738円（税込）
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和牛の炙り肉刺し
刻が本気で選定した肉を最高の状態で！肉の旨味、脂の甘味・・・最高かよ！
858円（税込）
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真アジの炙り焼き刺し
638円（税込）
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カツオの燻製カルパッチョ
858円（税込）
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旬魚の味噌なめろう
748円（税込）
■■ 焼 ■■
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焼きチーズトマト
【ベイエリア】で【超】が付くほど人気になったので船橋デビューいたしました！「チヂミ？」楽勝っす☆
858円（税込）
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超チーズ！チヂミ
海鮮チヂミにたっぷりのチーズの衝撃ピザ！ん？ちょいまて？チヂミだ！
748円（税込）
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焼きカルボポテト
カルボナーラとチーズポテトの悪魔合体！！
495円（税込）
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悪辛チョリソー
貴方はこの辛さに耐えられるか！？
748円（税込）
■■ 揚 ■■
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ナンコツの唐揚げ
人気の定番こりこりナンコツ揚げ！お好みでレモンをかけて下さい！
550円（税込）
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若鶏の唐揚げ
【揚部門第１位】 定番の唐揚げをおろしポン酢でサッパリと！およよ！13連覇かいぃ！ロングヒット更新中！
660円（税込）
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鬼ポテジョッキ 〈塩 or コンソメ or スパイシー〉
デカジョッキからはみ出る様はまさに鬼盛り！3種類からお好みの味を！
506円（税込）
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■■ 肉 ■■
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和牛赤身の肉なめろう 改
程よく脂の乗った和牛をなめろうに！添えてある辛味噌でお肉のチャンジャにも！
968円（税込）
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和牛の炙り肉刺し
妥協しない姿勢で徹底管理！刻の本気見て下さい。
968円（税込）
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サイコロハラミの鉄板焼き
ジューシーなハラミをサイコロステーキに仕上げました！秘伝のたれでじっくりと焼き上げてます！
1,199円（税込）
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がっつり刻コロステーキ！
【肉部門第1位】 質良し！量良し！一人でだめなら皆でシェア！さぁ皆でつっつけぇ～！
1,320円（税込）
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牛タンミルフィーユ焼き
タン元だけを使用した超贅沢な一品！
1,320円（税込）
■■ 串 ■■ [塩／タレ]
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刻の串焼き盛り合わせ（5本）
【串部門第1位】 単品なんかに負けねえぞ！単勝よりBOX買いでしょ！料理長お任せの盛り合わせ！
968円（税込）
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牛タン つくね月見串 （2本）
まずはそのままで牛タンの旨みを・・・からの！卵黄つけて味わう濃厚つくね串が通の証！
572円（税込）
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豚バラ串～ローズ岩塩添え～（２本）
308円（税込）
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筑波鶏もも／筑波鶏ネギ間／筑波鶏ぼんじり／とりかわ／砂肝／なんこつ／つくね
日向レバー串：220円
209円（税込）
■■ 肴 ■■
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旬魚の味噌なめろう
千葉が誇る郷土料理！定番のアジから変り種まで日替わりの鮮魚でうまいっぺお～
748円（税込）
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和牛赤身の肉なめろう 改
程よく脂の乗った和牛をなめろうに！添えてある辛味噌でお肉のチャンジャに変身！
968円（税込）
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クラゲと梅水晶
流行の梅水晶をアップグレード！食感が堪らないオンリーワンアイテム！
550円（税込）
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えいひれ一口炙り
知ってますか？日本のビジネスマンを陰で支えてるのはエイヒレだって？炙って更に明日の活力に！
473円（税込）
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赤いなめろう
赤いなめろうなんて聞いたことある？？完全刻オリジナルです！
792円（税込）
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自家製枝豆豆富
料理長自家製の枝豆豆富をご賞味あれ！
385円（税込）
■■ チーズ■■
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4種の超チーズピザ
超ピザが登場！たぶんまねされます。笑
858円（税込）
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超チーズ！チヂミ
海鮮チヂミにたっぷりチーズの衝撃ピザ！いや！やはり間違いなくコイツはチヂミだ！
748円（税込）
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超チーズトマト
妬けちゃうほど相性いいね！っていう意味も含まれています・・・
858円（税込）
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ギルティーピザ／明太チーズチヂミ 各
夜が更けるほどおいしくなる魔法のピザ、、、高カロリーこそギルティー！！！！／超チーズチヂミの上位互換！！！
858円（税込）
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■■ 飯 ■■
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伊勢神宮奉納卵のTKG
伊勢神宮ご奉納「和の究極たまご」で究極の贅沢卵かけご飯を！
385円（税込）
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豚カルビの焦がし醤油チャーハン
【飯部門第１位】 ガッツリ香ばしいスタミナチャーハン！満足感は香り、腹持ち共に◎
825円（税込）
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伝説の素焼きそば
「すやきそば」と読みます。店長の主食です。ダブルも＋200円で出来るし、目玉焼きトッピングも＋100円で可能！カスタム焼きそばです☆
385円（税込）
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選べるお茶漬け 〈梅・鮭・たらこ・刻みわさび〉
刻の〆の7番バッターはこいつ！下位打線のクリーンナップは打ちますよ。
495円（税込）
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真アジピリ辛冷やし坦々茶漬け
脂ののったアジを担々ダレに！数量限定です！
638円（税込）
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ウニ和牛肉寿司
ウニと肉の良い出会い、、、至極の一品です
1,669円（税込）
■■ 甘 ■■
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伊勢神宮奉納卵のプリン
こだわり「和の究極たまご」を使用した贅沢プリン！卵のコクが違います！
429円（税込）
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刻の”選べる”シャーベット＆アイス
安心してください！ありますよ、シャーベット！いつも頼んでるんでしょ？
385円（税込）
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黒みつきなこバニラ
【甘部門第１位】 「おい！新入り！俺様の良いところを３つ言え！」「ハイ！黒みつ、きなこ、バニラです！」
495円（税込）
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刻のスーパーティラミス
みんな大好きとろ～りティラミス！更に滑らかさを増して居酒屋レベルを凌駕しまくり！
638円（税込）
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しあわせのオムクレープ
お好きに食べてください！条件はしあわせ顔です！
550円（税込）
備考
- ※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-12 17:23:07.0
