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【2～35名様用個室】大人の和風居酒屋
日本酒と鮮魚 高田屋 川崎駅前店 料理 2024/12/12 更新
当店ならではの料理を様々ご用意しております♪鮮度と味付けの両方を拘ってご用意しております！自慢の蕎麦刺しをご用意！他の店舗では味わえない自慢の一品です♪
【一、自家製麺】高田屋では黒ごまをしっかり刻み、胡麻の香りと蕎麦の美味しさを引き立てる独自の配合とレシピを使って、毎日製麺しています。【二、毎朝お店でとる出汁は香り豊か】出汁は、香りが命。本枯れ節を使ったオリジナルの配合で毎朝お店で「天然出汁」を煮出しています。【三、胡麻の力】高田屋のごまそばには、黒ごまがたっぷり。
高田屋の「ごまそば」は風味豊かな黒ごまを更科粉に練りこみ、胡麻の香りと蕎麦の美味しさを最大限に引き立てる独自の配合レシピを使って、毎日店内で製麺しております。つるつるとした食感の「ごまそば」は〆にもぴったり！打ち立て・茹でたて・締めたてならではの味、高田屋名物のごまそばを是非ご堪能ください。
店内おすすめにて
【完全個室完備！】2名様～ご利用頂ける完全個室をご用意しております♪記念日利用はもちろん、誕生日利用も可能です♪周りを気にせずお楽しみ頂けますの是非お問合せ下さい！サプライズにもご対応しております♪高田屋川崎店では少人数でお使いいただける掘りごたつ式の半個室やテーブル席もあります！
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お客様が釣った魚をその場で捌き、料理長が腕を振るう『釣り持ち込みコース』は川崎駅前店限定！お造りや天ぷら、なめろうなどお客様のご要望に合わせて調理いたします。たった今仕留めた釣果をアテに、ぐいっと一杯！自前の魚は、味わいも格別です！※当日釣った魚限定となります。
店内おすすめにて
ふんわり巻き立て。出汁、卵などを高田屋独自の黄金比率で合わせ、一つ一つ手巻きで焼き上げています。出汁の香りとふんわりとした口当たりが絶妙な高田屋名物です。
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和食の伝統を伝える蕎麦屋の味。サクッと香ばしい衣にジュッと染みこむつゆの旨味。高田屋の天ぷらは素材により打ち粉、衣、揚げ時間などを調節し、衣の中で「蒸す」ように揚げています。素材の持ち味を閉じ込めた、揚げたてのサクサクした天ぷらをお楽しみください。
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旨味のある脂、やわらかで上質なあい鴨。岩手鴨は大自然豊かな田野畑村の飼育農場で、のびのびと育てられています。自然由来の飼料(とうもろこしやマイロなど)を食べているので、しっかりしたコクはそのままに鴨特有のくさみを抑え食べやすい鴨肉になっております。
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高田屋の全店舗では毎日、蕎麦を製麺しております。高田屋の「ごまそば」は栄養価の高い黒ごまをしっかり刻み、ごまの香りと蕎麦の美味しさを最大限に引き立てる独自の配合とレシピを使って作っています。
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つるっとした喉越しと、ごまそばの香り。自慢のごまそばをお刺身にしました。まずは何もつけずそのままで。お好みで「かえし」やわさびをつけてお召し上がりください。日本酒にもよく合います。
580円（税込）
香ばしく焼いた自家製の蕎麦味噌。
450円（税込）
蕎麦屋の定番。醤油でシンプルにお召し上がりください。
680円（税込）
ちょっとしたおつまみにパリパリどうぞ。
480円（税込）
390円（税込）
490円（税込）
450円（税込）
サクッと香ばしい衣にジュッと染みこむつゆの旨味。高田屋の天ぷらは素材により打ち粉、衣、揚げ時間などを調節し、衣の中で「蒸す」ように揚げています。素材の持ち味を閉じ込めた、揚げたてのサクサクした天ぷらをお楽しみください。
1,850円（税込）
750円（税込）
※[天ぷら単品]大海老…620円(税込)／茄子…250円(税込)
1,350円（税込）
五種盛り…1480円(税込)
850円（税込）
1本 450円(税込)
1本 各290円(税込)
ふんわり巻き立て。出汁、卵などを高田屋独自の黄金比率で合わせ、一つ一つ手巻きで焼き上げています。出汁の香りとふんわりとした口当たりが絶妙な高田屋名物です。
850円（税込）
明太子のだし巻き玉子(ピリッと辛い明太子が外にも中にも沢山入っただし巻き)…1050円(税込)
各種
「一人鍋」はじめました。お一人様やお取り分けでもお楽しみいただける一人鍋サイズをご用意いたしました。おつまみに、お食事に…高田屋名物鍋をお気軽にどうぞ！ ※鴨肉追加…850円(税込)/野菜追加350円(税込)
1,810円（税込）
鴨の脂でソテーして、味わい深く仕上げました。
1,050円（税込）
自慢のごまそばをお刺身に。つるっとしたのどごしがたまりません。
580円（税込）
蕎麦屋のかえし醤油につけ込んだサクッと熱々の自家製唐揚げ。
850円（税込）
よもぎ、粟(あわ)、きなこの三色生麩の田楽。周りはカリッと、中はモチモチ。
680円（税込）
もっちりとしたきりたんぽと、中にどっさり入ったチーズがたまりません。
690円（税込）
噛んだ瞬間、サクサクの中からとろりとジューシーな牡蠣のエキスが溢れ出します。
750円（税込）
弾力のあるプリっとした身の中にシャキシャキの蛸とネギが詰まっています。
580円（税込）
650円（税込）
日本海の真いかの旨味を丸ごと食す。日本海から取り寄せた新鮮なゴロ(肝)と真いかを贅沢に使った、コクと風味豊かな人気の一品。
1,180円（税込）
ほどよい酸味の〆鯖をさっと炙り、旨味と香ばしい香りを引き出した逸品。
850円（税込）
いかのコクと旨さが凝縮されたほっこりあつあつのいかしゅうまい。
780円（税込）
お酒の後の定番。皆さんとご一緒に締めくくりにどうぞ。二人前より承ります。
740円（税込）
高田屋の肉そば(冷)…990円
1,050円（税込）
大海老の天ぷらせいろ(小)…1680円(税込)
各2200円(税込)
ざる(冷)…830円(税込)／せいろ小(冷)…740円(税込)
各750円(税込)
850円(税込)
880円（税込）
1,150円（税込）
鬼おろしそば(冷)…980円(税込)
1,600円（税込）
濃厚ごまだれそば(つけ)…1２３0円(税込)
1100円/1050円(税込)
岩手鴨使用
各1350円(税込)
480円（税込）
のり…100円(税込)/揚げ玉…100円(税込)/生卵…110円(税込)/温玉・黒ごますり鉢…各130円(税込)/きつね・鬼おろし…150円(税込)/南高梅…180円(税込)/とろろ…220円(税込)/ごまだれ(小)・鴨だれ(小)…各290円(税込)
各種
※セットのおそばは冷・温がお選びいただけます。大盛りできます。(おそば+150円/ご飯+110円)
1,580円（税込）
※セットのおそばは冷・温がお選びいただけます。大盛りできます。(おそば+150円/ご飯+110円)
2,200円（税込）
※セットのおそばは冷・温がお選びいただけます。大盛りできます。(おそば+150円/ご飯+110円)
1,580円（税込）
A4,5ランクのブランド牛を贅沢に使いました。蕎麦味噌、バターなどお好みの味でお召し上がりください。
1,980円（税込）
※セットのおそばは冷・温がお選びいただけます。大盛りできます。(おそば+150円/ご飯+110円)
3,200円（税込）
濃厚で口当たりの良い食感。柚子蜜で更にサッパリと。 ※白桃おろし杏仁豆腐…330円(税込)
330円（税込）
高田屋風のぜんざいに仕上げました。爽やか風味のよもぎ白玉がクセになります。
450円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-12 20:08:23.0
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