イタリアン　Daniel's　（ダニエルズ本店）

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  毎日手作り★もっちもち生パスタ

  創業当初から、生パスタ一筋にこだわりつづけてきた「ダニエルズ」。研究に研究を重ねて割り出した、独自の配合から作られるもちっとした独特の食感の生パスタはやみつきになる美味しさ！ダニエルズ本店では、ロング、ショートと色々な形状のパスタをご用意し、それぞれのパスタにベストマッチなソースでご提供します！

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  炭火で焼き上げた、極上の味わい

  香ばしい炭火の香りとともに、ジューシーなサルシッチャ、肉厚なサーロインビステッカ、旬の野菜を炭火で焼き上げた一品一品が、あなたの食欲を満たします。こだわりの食材を、熟練の技で焼き上げる炭火焼き。上質なひとときをお届けします。

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  当店の名物！ペコリーノチーズのホールでチーズを絡ませたアマトリチャーナ！

  創業当初から、生パスタ一筋にこだわりつづけてきた「ダニエルズ」。独自の配合から作られる、もちっとした独特の食感はやみつきになる美味しさ！本店では、ロング、ショートと色々な形状のパスタをご用意し、それぞれのパスタにベストマッチなソースでご提供します！

  2,280円（税込）

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  まずはこれで乾杯！「アッサジーニ」　5皿/8皿

  仕事帰りに軽く一杯、冷えたビールとワインが喉を潤す。可愛い小皿料理が次々と出てくる前菜の盛り合わせの南イタリアスタイル。　5皿　1650円　　8皿　2200円

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  【宴会におすすめ！】ダニエルズのいちおしメニューを存分に楽しめるパーティーコース

  自慢の生パスタはもちろん、豊富な前菜からメインまで付いたフルコースプラン☆デザートは基本パンナコッタですが、記念日・誕生日等の際にはメッセージ付のデザート盛り合わせに変更可能！ご宴会はダニエルズおすすめコースで決まり☆

  6,000円（税込）

前菜盛り合わせ -ダニエルズに来たら、まずはコレ!-

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  3dishes

  厳選 3皿

  1,408円（税込）

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  5dishes

  おすすめ 5皿

  2,068円（税込）

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  8dishes

  たっぷり 8皿

  2,728円（税込）

• ダニエルズの前菜盛り合わせは、小皿がセットになった｢アッサジーニスタイル｣でご用意!

  アッサジーニとは｢味見する｣という意味で、前菜が盛りつけられた小皿が次々と提供される南イタリア特有の前菜スタイルを指します。ダニエルズのワインを片手に、定番から季節の物まで味見をするようにお楽しみください!

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前菜 -お酒に合うおつまみをたくさんご用意してます!-

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  カルパッチョ

  ぷりっと新鮮なお魚にシャキシャキの彩り野菜。さっぱりお召し上がりいただける一品です。

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  鉄板カマンベールオムレツ

  1,408円（税込）

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  京丹波高原豚のパテ

  968円（税込）

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  アヒージョ

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  燻製ポテトサラダ半熟たまご添え

  825円（税込）

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  トリッパ

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おつまみ

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  カポナータ

  527円（税込）

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  甘恋トマトのブルスケッタ 2枚

  418円（税込）

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  オリーブマリネ

  528円（税込）

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  魚介のカルピオーネ

  748円（税込）

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  ライスコロッケ 1個

  418円（税込）

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  アンチョビバターポテトフライ

  726円（税込）

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  ブロッコリーのペペロンチーノ

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  ピクルス

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  紫キャベツのザワークラウト

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  魚介のマリネ

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  大黒本しめじのマリネ

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  キャロットラペ

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生ハム・サラダ -みんなでわいわい!楽しく取り分けて!-

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  ブッラータチーズのカプレーゼ(フル)

  (ハーフ)1958円(税込)

  2,772円（税込）

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  生ハム盛り合わせ

  少し盛り1320円(税込)

  2,090円（税込）

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  サラダ

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パスタ料理

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  アマトリチャーナ ～グアンチャーレのトマトソース～ スパゲットーニ

  【ダニエルズ名物!炎のアマトリチャーナ】ホールのペコリーノチーズで仕上げる本場ローマスタイルでめしあがれ!グアンチャーレとは豚のほほ肉の塩漬けのこと。太めのスパゲッティにトマトソース・ペコリーノチーズがよく絡みます。

  2,508円（税込）

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  とろ～りチーズのミートソースラザーニャ

  とろ～りとろける香ばしいチーズがたまらない!/チーズのコクと玉ねぎの甘み、牛肉のしっかりした旨味をぎゅっととじ込めました。熱々のうちにどうぞ!

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• ダニエルズの生パスタは毎日手作り!

  生パスタにしか表現できないもちもち食感にこだわっています。

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Daniel's classic pasta

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  パンチェッタのカルボナーラ スパゲッティ

  1,738円（税込）

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  茄子とリコッタチーズのトマトソース スパゲッティ

  【シチリア名物】

  1,628円（税込）

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  ゴルゴンゾーラと大黒しめじのクリームソース フジッリ

  1,760円（税込）

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  じゃが芋のジェノヴェーゼソース リングイネ

  【ジェノヴァ名物】～バジルペーストソース～

  1,518円（税込）

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  海老とアーモンドペースト フジッリ

  【シチリア名物】

  1,430円（税込）

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  和牛と国産豚のボローニャ風ミートソース リガトーニ

  1,848円（税込）

肉料理

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  【炭火焼き】ぶどう牛サーロインのビステッカ

  3,520円（税込）

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  【炭火焼き】鶏もも肉のスピエディーニ

  味付けは塩とハーブのみ。シンプルだからこそ焼きのワザが試される逸品です。

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  【丹波あじわいどり】ビネガー風味のトマト煮込み

  1,848円（税込）

• 炭火でしか味わえない/お肉の旨味と香りを堪能!

  炭火の香ばしい香りが感じられるのはもちろん、旨味成分が凝縮・増加されます。｢お肉本来のジューシーさ｣をぜひご賞味ください!※炭火焼メニューはじっくり焼き上げますので追加注文はお待たせする場合がございます。お決まり次第ご注文ください。

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  サルシッチャ

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  【モリタ屋さんの国産豚使用】ダニエルズ名物スペアリブのロースト

  オーブンから人気が絶えない一品。じゅわっとあふれる豚肉のジューシー感がたまらない!

  2,090円（税込）

ローマの切り売りピッツァ

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  マルゲリータ

  おつまみタイプで食べやすい!/生地も独自に配合し、気軽に食べられるローマスタイルのミニピッツァを作りました。

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デザート

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  ティラミス

  825円（税込）

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  カタラーナ

  715円（税込）

• 本日のデザート

  825円(税込)～

• トルタ・サケル～ザッハトルテ～

  825円（税込）

• 日替わりジェラート

  440円（税込）