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2名様～個室ＯＫ！上質な御料理のご堪能

寿司/鱧/海鮮/肉寿司/しゃぶしゃぶ/京料理/居酒屋/祇園四条/河原町/先斗町/ハモ/鮎

すし・あぶり　わさび　祇園店

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ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい雰囲気

来店した92%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した90%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と25%
家族・子供と20%
その他55%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～木: 17:30～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
金、土: 17:30～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
日: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

1月1日~4日までランチ営業もいたします。
尚、仕入れ等でやむおえず早く閉店する場合も御座います。
1月5日より通時営業となります。

定休日：◆3月16日(日)臨時休業　◆3月23日(日)～5月10日(土)までの間無休　◆5月11日(日)より日曜店休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2025年03月
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2025年04月
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2025年05月
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前にすしあぶりわさび祇園店のクーポン情報をチェック！

全部で4枚のクーポンがあります！

2024/04/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

絶品◆炙り寿司オススメ

【寿司に絶対の自信あり!!】こだわり炙り寿司と炭火焼きを一度に堪能出来るコースもご用意しております

活きの良い素材目白押し！

旬の海の恵みをたっぷりと使用！お客様のご要望や予算に応じてご用意する事も可能。

旬の食材をふんだんに使用

季節に応じた旬食材を贅沢に使用した料理をお楽しみいただけます。

2025/03/07 更新

【プレミアムペアディナーコース】京丹波ポークと寿司全9品＋1ドリンク　2名様で15000円(込)

大切な記念日のお食事をとっておきの内容で演出いたします◎京都の食文化が育んだ旬の素材を熟練の料理人が目も舌も満足させる逸品へと仕上げてまいります。鮮魚は全国各地の漁港より直送さあれる活きの良さをそのままお届け。お二人のとっておきの時間を華やかに演出いたします♪

【コース内容】: 付　季節の小鉢二種　造　旬の鮮魚三種盛り　椀　季節の吸い物　焼　季節の焼物　凌ぎ　季節の物　焚　季節　... 続きを見る

7,500円（税込）

コースイメージ

【京味覚コース】当店１番人気！～京の味覚と旬魚を心ゆくまで～　全8品8000円

当店一番人気のコースです。京都の四季を奏でる旬の味覚と、全国各地の漁港より直送される獲れたて鮮魚を匠の技で逸品へと仕上げてまいります。ご友人との会食やちょっとした接待などのおもてなしに◎様々なお集まりシーンにご利用いただける、大小個室をご用意しております。※写真はイメージです。

【コース内容】: 　【付】　季節の小鉢　【造里】　季節の鮮魚四種盛り　【椀物】　はまぐり　うるい　人参　独活　【揚物】　... 続きを見る

8,000円（税込）

コースイメージ

【わさびコース】京料理を満喫！～久しぶりのおもてなしはちょっと贅沢に～　全10品10000円

格別なる京都祇園の夜を演出。贅を極めた素材を使い、熟練の料理人が作り上げた上質なる逸品を、大切な方とご一緒にどうぞ。少し贅沢を楽しみたい会食におすすめです。様々なお集まりシーンにご利用いただける大小個室をご用意しております。※写真はイメージです。

【コース内容】: 　【付】　季節の珍味盛り合わせ　【造里】　季節の鮮魚五種盛り　【椀物】　はまぐり　うるい　人参独活　　... 続きを見る

10,000円（税込）

コースイメージ

【特別コース】京の旬ものが勢ぞろい　鮮魚の握り寿司や季節の小鉢など飲み放題付★全7品8000円

【幹事様特典クーポンあり】※写真はイメージです

【コース内容】: 　［9月・10月メニュー］　【付】　季節の小鉢二種盛り　【造里】　季節の鮮魚四種盛り　【焼物】　穴子　... 続きを見る

8,000円（税込）

コースイメージ

【料理長厳選お任せプラン】アワビステーキや黒毛和牛の炭火焼き、大トロ握り等★1万円～

ご予算、ご希望、お時間すべて可能な限りお客様のご要望にお応えいたします。※写真はイメージです。

【コース内容】: 【板前まかせプラン】　￥10000　￥15000　￥20000…　・例えばメインはアワビのステーキを　... 続きを見る

11,000円（税込）
10,000円＋税

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

8種類のコースがあります

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【人気の個室は各種人数対応可能】2名様～8名様までの個室は大人気のお席です。お早めにご予約ください♪大切な方との記念日や、誕生日にもオススメです。メッセージプレートは通常＋1,500円がクーポン利用で無料プレゼント。

【お一人様も大歓迎です】オープンキッチンが見える広～いカウンターはお一人様や、２名様に大人気のお席です。２軒目利用も大歓迎です。２１時以降限定の時間無制限飲み放題あり！詳しくはクーポンページをご確認ください！

【各種宴会・接待にオススメの掘りごたつ個室】12名様まで対応可能な掘りごたつのお席は、接待や会社宴会にオススメ★また、貸切は20名様から24名様まで対応可能です！それ以上の場合も、お気軽にご相談ください。宴会コースも多数あり！詳細はコースページをご確認ください。

貸切

18名様

仕切りを上げれば18名まで可能な宴会仕様に！

掘りごたつ

14名様

≪人気に付きお早目のご予約を≫14名様までの掘り炬燵個室

テーブル

14名様

ゆったり掘りごたつ個室のお席

テーブル

8名様

8名まで入れる円卓席！全員の顔を眺めることが出来るのが特徴！

個室

6名様

≪女子会のご提案≫しっとり雰囲気の完全個室で大人女子会

ソファー

6名様

≪大切な方と…≫町家をリノベーションした店内、記念日にお薦め

テーブル

6名様

少人数まで利用可能なお席！

テーブル

4名様

≪ご接待など各種シーンに≫“祇園”の中にあり、隠れ家的な趣

お土産用特製ヒレカツ巻き：黒毛和牛とお寿司のうれしい出会い！！わさびの新名物です。

名物ヒレカツサンド：こだわり自家製ソースで大人気のヒレカツサンド。寿司屋の逸品とは思えない美味しさをぜひご賞味下さい。

漁港直送で、札幌、函館、伊勢から鮮魚を仕入れています。朝、水揚げされた鮮魚が昼過ぎにお店に到着。料理人の仕込みは時間との戦いになりますが、その分、美味しさは格別です。まずはその日のおすすめを、お造り盛合せでどうぞ。ホッケやニシンのお造りなど、鮮度自慢の珍しい味わいもお愉しみください。船盛も可能です。

生マグロの醍醐味は何といっても、甘み。もちっとした食感の後にくる濃厚な旨みを、お愉しみください。大トロ、中トロ、赤身のお造りを食べ比べで。

わさびの名物の一つ、炙り寿司。ネタの表面をさっと炙ることで、外は香ばしく、中はレアで旨みが濃くなります。余分な脂が落ちて、口溶けも良く上品な甘みが際立ちます。中トロ、鯛、サーモン、ホタテと漁港直送の鮮魚のほか、和牛の炙り寿司もございます。

落ち着いた雰囲気◎18人迄の宴会も可能！！

少人数から大人数まで対応可能なお店！席パターン多数あり◎2名・4名・6名・8名・14名・18名等、接待など各種シーンに“祇園”の中にあり、隠れ家的な趣の内装！！

しっとり雰囲気の個室席◇8人まで入れる円卓席！！

完全個室で接待・記念日・大人デート・同伴・会社宴会！様々なシーンで利用可能なお店！！祇園にありながら気軽にご利用頂ける価格帯のお店◎

毎週店主が農家さんの元へ野菜を仕入れに行きます♪

京都亀岡の契約農家から仕入れる地野菜！旬の一番を仕入れております。素材の味を最大限に発揮出来るように調理された料理を是非ご賞味くださいませ！！

自慢の炙り焼き！！

炭火で焼き上げる海鮮・地鶏・黒毛和牛メニュー！その他日替わりの本日の一夜干し・貝焼きメニューもあります！！