中国料理 神戸壺中天

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  達人陳健一と兄弟弟子の佐久本料理長

  中華の神様」陳建民の弟子であり、また「中華の鉄人」陳建一の兄弟弟子でもある料理長 佐久本忠

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  市場直送鮮魚の一皿

  日の仕入れた鮮魚をおすすめ調理で提供

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  陳麻婆豆腐

  土鍋で本場の麻婆豆腐をどうぞ。（＋108円で陳麻婆豆腐丼に変更可能です。※土鍋での提供では無くなります。）

  1080円

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  担担麺

  胡麻の薫りと特製辣油、北海道小麦麺が絶妙に絡み合います

  1080円

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  特選中華料理

  ふかひれやオマールエビ、上海蟹など高級食材を取り入れた料理を、お手頃な価格からお楽しみいただけます。

  1296円～

■■今月のおすすめの一品■■

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  ズワイ蟹と生湯葉のフカヒレスープ　＜小＞

  1728円

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  ズワイ蟹と生湯葉のフカヒレスープ　＜大＞

  3024円

• • 

  マハラジャ海老と旬菜の柚子炒め

  1944円

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  マハラジャ海老の蝦醤炒め

  1944円

• • 

  若鶏とクルミの朝天唐辛子炒め

  1620円

• • 

  骨付き腿肉の油淋鶏

  1404円

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  茄子と唐辛子の花椒炒め

  1188円

• 穴子と沢庵入り炒飯

  1080円

○冷盤類○

• チャイニーズオードブル盛り合わせ

  2592円

• 淡路鶏の冷製

  1296円

• 海鮮サラダ　特製マヨネーズソース

  1296円

• 鮮魚のお造り　中華風

  1944円

• 松花ピータン

  540円

• くらげの酢の物

  1080円

○フカヒレ○

• 大ふかひれの姿煮

  醤油煮込み　14,040円/上海蟹味噌煮込み 15,120円

  14040円～

• ふかひれの姿煮

  醤油煮込み 6,480円/上海蟹味噌煮込み 7,020円

  6480円～

• 蟹肉入りフカヒレスープ

  小1,728円/大2,916円

  1728円～

• 上海蟹味噌入りフカヒレスープ

  小1,836円/大3,240円

  1836円

• 五目フカヒレスープ　オイスター風味

  小1,728円/大2,916円

  1728円～

○乾物料理○

• 干し鮑の土鍋煮込み

  10,800円

• 干しナマコの醤油煮込み

  4,860円

• 鮑と魚唇　オイスターソース煮込み

  4,860円

• 有頭海老の蝦子煮込み

  2,916円

○野菜類○

• 十種類の旬野菜塩味炒め

  1,620円

• 本日の青菜炒め

  972円

• 季節野菜の蟹肉餡かけ

  1,404円

○海鮮○

• 海老のチリソース

  1,944円

• 海老のマヨネーズソース

  1,836円

• 海老とカシューナッツの朝天唐辛子炒め

  1,944円

• 有頭海老のチリソース煮込み

  2,592円

• アオリ烏賊と緑色野菜の青紫蘇炒め

  1,836円

• ズワイ蟹肉と黄ニラ　玉子炒め

  1,296円

• 帆立貝柱とマコモ茸の塩味炒め

  1,836円

○肉類○

• 丸い酢豚　山査子の香り

  1,620円

• 豚スペアリブの香辣醤煮込み

  1,836円

• 若鶏の唐揚げ

  1,620円

• 若鶏の朝天唐辛子炒め　クミン風味

  1,620円

• 黒毛和牛のオイスターソース炒め

  2,484円

• 黒毛和牛の四川風煮込み

  2,484円

• 黒毛和牛の甘味噌炒め　薄餅添え

  2,700円

○豆腐料理○

• 麻婆豆腐

  972円

• 陳麻婆豆腐

  1,080円

○点心○

• 特製五目春巻

  216円

• 特製海鮮春巻

  216円

• 水餃子　紅油ソース

  864円

• 茹で雲呑　黒酢ソース

  648円

• 豚肉と玉葱の焼売（２個）

  324円

• 海老蒸し餃子　（２個）

  324円

• ズワイ蟹爪の揚げ物　１本

  540円

○麺飯類○

• 担々麺

  1,080円

• 正宗担々麺

  1,188円

• 酸辣湯麺

  1,080円

• 五目炒麺

  1,188円

• 五目湯麺

  1,188円

• 海鮮炒麺

  1,404円

• 海鮮湯麺

  1,404円

• 五目焼き飯

  1,080円

• 蟹肉入り餡かけ焼き飯

  1,404円

• 白ごはん　お粥

  216円

○デザート○

• なめらか杏仁豆腐

  540円

• マンゴープリン

  648円

• 胡麻団子

  270円

• 各種アイスクリーム

  432円