与太郎 よたろう お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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石本農場【広島県北広島町】の産地直送“真卵”を使用
「石本さんの卵は、味が違うね。とても美味しいね」と喜んでもらっていることが、継続につながっているのですが、価値や技術を認めてもらうことは中々難しいことでもあります。独自の技術による餌の発酵などのキャパを考えると、単純に羽数を増やすことはできませんが、卵の味の違いがわかる人に提供できるよう出荷を増やしていきたいと思います
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季節の旬菜 お楽しみくださいませ♪
旬菜で楽しいひと時をお過ごし下さい♪
サービスへのこだわり
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犬鳴きポーク 泉州泉佐野市犬鳴き山の麓から産地直送
泉佐野市 有限会社 関紀産業「川上さんちの犬鳴豚」1973年、種母豚１０頭からのスタート して今年で４０年目。現在は約1,000頭の豚を肥育し、ブランド豚「川上さん家の犬鳴豚」を生産している養豚農場です。府内には8戸の養豚農家が存在していますが、ブランド豚として販売しているのは犬鳴豚牧場だけ。
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奈良県から直送 ブランド倭鴨
奈良県御所市櫛羅合鴨の棚田から直送【ブランド倭鴨】奈良県吉野町大字宮滝より産地直送の宮滝ぽん酢しょうゆを掛け 奈良県御所市櫛羅 千代酒造株式会社の 篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生原酒でマリアージュしてみてわ如何ですかぁ
