三浦三崎の鮮魚と野菜 柳せ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
【素材のこだわり】魚、肉、野菜にこだわり
朝水揚げされた絶品「海の幸」とみずみずしい「お野菜」、希少な「葉山牛」など、三浦の漁港や農家、生産者様の元へオーナー自ら食材を選びお店に運んでいます。厳選した地酒と焼酎、ワインと共にお召し上がりください。
-
【広々店内】様々な宴会、プライベートシーンで、、
上質な空間は舌の肥えた大人のご宴会にお勧め。個室は4～20名様まで対応。掘りごたつでおくつろぎください。半個室も完備していますので接待などにもご利用できます☆
サービスへのこだわり
-
おいしいお酒取り揃えてます！
こだわりの旬の食材と厳選したお酒をご提供しております！特に季節の魚料理と日本酒の組み合わせが◎この道30年以上の料理長がおすすめの食べ方や組み合わせもお伝えいたします！お気軽に御声掛け下さい。横浜の老舗で美味しい料理と楽しいひと時をお楽しみください♪
-
カウンターで一言『おまかせで！』が柳せの楽しみ方
食材は毎朝オーナーが直接目利きし仕入れております。こだわりの食材はカウンターに並べております。その日しか出せないメニューも多数。本当に旨いものを食べるなら『おまかせ』でご注文ください。新しい食べ方や発見をお届けいたします。
