嘉文　金山店

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  毎朝仕入れる新鮮鮮魚

  中央卸売市場に全国から集まるさまざまな素材の中から、経験豊富な目利きが毎朝仕入れています。厳選された素材の活きの良さは抜群。旬の美味しい鮮魚をご賞味ください。特に、日替わりメニューでは、とびっきりの品々をご紹介しています。是非ご賞味下さい！

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  【ランチも実施中】嘉文自慢の海鮮ちらし※季節により内容が異なります。

  ランチタイムも営業中！嘉文自慢の旬な魚を使用した海鮮ちらしをはじめ、新鮮な魚料理をご提供★※季節により内容が異なります。※仕入れ状況によりメニューが変動することが御座います。ご了承下さい。

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  【新鮮な魚を使った絶品料理】コースは3000円からご用意。＋2000円で飲み放題付きにも変更可能です★

  目利きの料理人が選んだ鮮魚をお得にご提供。定番の刺身や焼き魚、煮魚をはじめ、他にもお酒に合う定番おつまみなどを豊富にご用意。お食事目的だけではなく、会社帰りのちょい飲みやご宴会などにもお使いいただけます。※仕入れ状況によりメニューが変更になります。ご了承下さい。

  詳細はコースページへ

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  【感染症対策に取り組み、お客様に安心・安全にご飲食いただけるよう努めております。】

  当店では、お客様に安心してご飲食いただけるよう感染症対策に取り組んでおります。スタッフの出勤前の検温/テーブル、メニュー類の頻度の高い消毒/毎日の営業後のオゾン発生器の稼働などの対策をしております。ご安心してご来店下さい。

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【嘉文の御膳・定食】

• お造り天ぷら御膳

  2,200円（税込）

• お造り銀ひらす味噌焼き御膳

  2,090円（税込）

• お造り大エビフライ御膳

  2,750円（税込）

• お刺身定食

  1,650円（税込）

• ホッケの開き定食

  1,760円（税込）

• まぐろホホ肉唐揚げ定食

  1,320円（税込）

• たらカツ定食

  1,100円（税込）

• カキフライ定食

  1,430円（税込）

• 国産 鶏唐揚げ定食

  1,100円（税込）

• あじフライ定食

  990円（税込）

• 特大とろサバ開き定食

  1,760円（税込）

• エビフライ定食

  1,320円（税込）

• 銀ひらすみそ焼き定食

  1,210円（税込）

【嘉文の丼物】

• まぐろ丼

  白飯、酢飯をお選びください。

  1,430円（税込）

• サーモン丼

  白飯、酢飯をお選びください。

  1,430円（税込）

• 海鮮ちらし

  白飯、酢飯をお選びください。

  1,650円（税込）

• 嘉文名物 どて丼

  770円（税込）

• うなぎ丼

  1,650円（税込）

• 【寿司】小皿握り

  880円（税込）

【嘉文のオリジナル麺】

• ざるそば

  ハーフ：440円(税込)／+550円(税込)で天ぷらセットにできます。

  792円（税込）

• 温そば

  ハーフ：440円(税込)／+550円(税込)で天ぷらセットにできます。

  792円（税込）

• ざるきしめん

  ハーフ：385円(税込)／+550円(税込)で天ぷらセットにできます。

  715円（税込）

• 温きしめん

  ハーフ：385円(税込)／+550円(税込)で天ぷらセットにできます。

  715円（税込）

• 【嘉文こだわり】自然薯・若葉そば

  長野県戸隠、標高1000mという寒暖差のある畑で育てた蕎麦の実を独自の製粉方式で、キメ細かく整った蕎麦粉に仕上げました。福井県産の自然薯、えごま油と若葉粉を加えた食味よく風味豊かな六割そばです。

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【本日の鮮魚・お造り】

• お造り盛り合わせ 1人前(2カン×3種)

  990円（税込）

• お造り盛り合わせ 2人前(3カン×5種)

  2,200円（税込）

• お造り盛り合わせ 3人前(4カン×5種)

  2,970円（税込）

• 本日仕入れ！お刺身各種(日替わりメニュー参照)

  ※ご予算に応じてご注文承ります(要予約)

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【とりあえず一品】

• えだまめ

  440円（税込）

• 冷奴

  330円（税込）

• ＜手作り！＞だし巻き卵

  440円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  385円（税込）

• ＜自家製＞どて煮

  660円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  550円（税込）

• バラエティウインナー

  550円（税込）

• 辛青唐みそ漬け

  330円（税込）

• えんがわユッケ

  495円（税込）

【サラダ】

• 豆腐サラダ

  638円（税込）

• シーザーサラダ

  715円（税込）

• 野菜サラダ

  528円（税込）

• ポテトサラダ

  495円（税込）

【お漬物】

• ピリ辛きゅうり

  396円（税込）

• べったら塩こんぶ

  396円（税込）

• キムチ

  429円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  605円（税込）

【揚げ物】

• 豚ホルモン唐揚

  462円（税込）

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  ＜嘉文オリジナル＞まぐろホホ身唐揚

  968円（税込）

• 桜姫鶏唐揚

  770円（税込）

• ＜名物！＞まぐろホホ身フライ(1本)

  143円（税込）

• 桜姫鶏手羽先唐揚(1本)

  143円（税込）

• 大えびフライ

  715円（税込）

• あたりめ天ぷら

  660円（税込）

• たこ唐揚

  880円（税込）

• ポテトフライ

  495円（税込）

• ＜手仕込み＞串カツ(1本)

  198円（税込）

【焼き物・干物】

• 牛タンつくね(1本)

  (塩・タレ)

  各220円(税込)

• えいひれ

  638円（税込）

• ししゃも(3本)

  429円（税込）

• ホッケ開き(北海道産)

  1,320円（税込）

• 特大とろさば開き

  (2～3名様でどうぞ)

  1,540円（税込）

【お食事】

• 自家製 おにぎり

  (梅・自家製昆布・鮭・焼たらこ)

  各220円(税込)

• 自家製 お茶漬け

  (梅・自家製昆布・鮭・焼たらこ)

  各429円(税込)

• ソース焼きそば

  715円（税込）

【アイス】

• バニラ

  385円（税込）

• 抹茶

  385円（税込）

• チョコ

  385円（税込）