えび寿　新栄店

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  心を込めてじっくり焼き上げます。

  スタッフが毎日串打ちし、心を込めてじっくり焼き上げます。炭を使うことで食材を選ばず素材本来の味わいを引き出します。

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  自慢のホルモン。

  入荷したら丁寧に掃除をし、汚れを落とし、大きめにカットします。当店特製醤油スープにはキャベツ、もやし、ニラの3種類ございます。夏の暑い時期でも、もつ鍋目当てで来店される方もいます。

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  各種宴会に♪リーズナブルな『冬の宴コース』 4000円⇒3500円(税込)［全11品］

  人気の串や朝挽き地鶏、自家製ローストポーク、マルゲリータピザなどえび寿の自慢料理を11品詰め込んだコースです。食後のデザートにはわらび餅!!120分飲み放題付きに加え、クーポンご利用で4000円→3500円でお得な内容です◎

  3500円

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  鶏の唐揚げ＜5個＞

  1つの大きさがげんこつサイズで食べごたえのあるボリューム感◎5個入りでお値打ち価格でご提供！！えび寿にご来店の際はぜひご賞味いただきたいメニューのひとつです☆

  528円

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  名古屋名物 手羽先の唐揚げ

  名古屋ではお馴染み☆お酒の席の定番メニュー。全国的に有名な手羽先某店に負けず劣らずの美味しさです！表面カリカリで香ばしく、アルコールがすすむ自慢の逸品です♪

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◆:-◇:- えび寿のオススメ -:◇-:◆

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  えび寿こだわりの炭火焼き！！

  備長炭を使用した炭火焼き・串焼きは絶品！ 素材本来の旨味を存分に引き出します。

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  名古屋名物 手羽先の唐揚げ

  えび寿の手羽先はジューシーでうまい！

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◆:-◇:- 国産牛もつ鍋 -:◇-:◆

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  国産牛もつ鍋

  国産牛ホルモンを100％使用し、ダシが決め手の美味しさ！

  1,188円（税込）

• しょうゆもつ鍋

  1,188円（税込）

• 塩もつ鍋

  1,188円（税込）

• 【辛】炎のもつ鍋

  1,188円（税込）

• カレーもつ鍋

  1,188円（税込）

• 担々もつ鍋

  1,188円（税込）

◆:- もつ鍋トッピング -:◆

• もつ鍋セット

  (もつ肉、キャベツ、ニラ、もやし)

  1,188円（税込）

• 野菜セット

  (キャベツ、ニラ、もやし)

  440円（税込）

• もつ肉

  858円（税込）

• 豚バラ肉

  528円（税込）

• トマト

  418円（税込）

• 豆富

  330円（税込）

• キャベツ

  308円（税込）

• もやし

  198円（税込）

• 生たまご

  110円（税込）

• ラーメン

  275円（税込）

• チーズリゾット

  330円（税込）

• 雑炊セット

  330円（税込）

◆:-◇:- 備長炭使用 炭火焼 -:◇-:◆

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  桜島鶏もも（1本）

  備長炭の焼き鳥。鶏の名産地、桜島の鶏を使っています。

  132円（税込）

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  せせり（1本）

  首裏のコリコリしたせせり。

  132円（税込）

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  とり皮（1本）

  旨味たっぷりの皮をカリッと焼きました。

  110円（税込）

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  鶏つくね（1本）

  ジューシーなつくねです。タレ 1本200円　塩 1本200円　月見タレ 1本250円

  220円（税込）

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  鶏レバー（1本）

  大人の苦みのレバー。お酒がすすみます。

  132円（税込）

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  鶏ハツ（1本）

  鶏の心臓。心地よい歯ごたえはやみつきになります。

  132円（税込）

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  砂肝（1本）

  鶏の筋胃。弾力があっておいしい！

  132円（税込）

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  鶏ぼんじり（1本）

  鶏のおしりの部分。脂がたっぷりで、ぷりっぷり！

  132円（税込）

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  鶏ヤゲン軟骨（1本）

  鶏の胸骨の軟骨。ビールに合う一品です！

  132円（税込）

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  豚ねぎま（1本）

  豚肉の脂の甘味がねぎとマッチ！

  132円（税込）

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  串焼き盛り合わせ（6本）

  お得な盛り合わせ。人気です。(つくねは対象外です。)

  748円（税込）

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  厚切りベーコン

  814円（税込）

• ししとう（1本）

  ししとうの苦みがグッド！

  132円（税込）

• エイヒレ

  605円（税込）

• 焼きなす

  418円（税込）

• ししゃも

  418円（税込）

• しまほっけ炙り焼

  935円（税込）

• 牛カルビ塩だれ焼き

  748円（税込）

◆:-◇:- 揚物 -:◇-:◆

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  鶏のから揚げ

  528円（税込）

• ポテトフライ

  418円（税込）

• とりマヨ

  528円（税込）

• ごぼう唐揚げ

  440円（税込）

• 長芋の唐揚げ

  528円（税込）

• 牛もつ唐揚げ

  858円（税込）

• カマンベールチーズフライ

  858円（税込）

◆:-◇:- 酒の肴 -:◇-:◆

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  枝豆

  330円（税込）

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  出し巻玉子

  418円（税込）

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  漬物盛り合せ

  638円（税込）

• ざる豆腐

  418円（税込）

• 塩だれ胡瓜

  352円（税込）

• 梅くらげ

  418円（税込）

• 明太子おろし

  528円（税込）

• チャンジャ

  528円（税込）

• つぶ貝わさび醤油漬

  528円（税込）

• トマトスライス

  418円（税込）

• たこわさび

  528円（税込）

• 肉味噌豆腐

  440円（税込）

• 揚げきしめん

  330円（税込）

◆:-◇:- 名古屋めし -:◇-:◆

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  味噌串かつ（1本）

  名古屋名物。串かつ食べてきゃーよ！ ちょっとロングな串かつが食べやすくなっています。

  165円（税込）

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  手羽先唐揚げ（5本）

  名古屋名物の定番人気メニュー。どのお酒との相性抜群です。

  495円（税込）

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  どて煮

  赤みそでじっくり柔らかく煮込んでます。はずさない一品！

  495円（税込）

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  きしめん

  開店以来、安さと美味しさで今や伝統と成ったえび寿の『きしめん』。 お一人様1杯限りでお願いします。

  220円（税込）

◆:-◇:- アラカルト -:◇-:◆

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  鉄板ソース焼そば

  こんもり盛られた焼きそば。

  638円（税込）

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  牛もつ味噌ピザ

  もつ鍋が得意なえび寿ならではのピザ。想像以上の美味しさ。

  968円（税込）

• 牛ホルモン鉄板炒め

  968円（税込）

• コーンバター炒め

  418円（税込）

• 豚キムチ炒め

  638円（税込）

• 牛サイコロステーキ

  968円（税込）

• きしめんペペロンチーノ

  528円（税込）

• ジャーマンポテト

  495円（税込）

◆:-◇:- サラダ -:◇-:◆

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  ポテトサラダ

  つまみとしても美味しいサラダ。

  528円（税込）

• 野菜たっぷりツナサラダ

  748円（税込）

• 豆腐サラダ

  638円（税込）

◆:-◇:- 食事 -:◇-:◆

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  とりめし

  638円（税込）

• おにぎり（1個 ）

  ・鮭 ・梅 ・明太子

  198円（税込）

• お茶漬各種

  ・鮭 ・梅 ・明太子

  418円（税込）

• しらすチャーハン

  605円（税込）

◆:-◇:- デザート -:◇-:◆

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  乙女の涙

  スイートポテトのアイスの天才的な組み合わせ！

  495円（税込）

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  アイスクリーム各種

  ・バニラ ・抹茶

  308円（税込）