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歴史と伝統に裏付けされた確かな味の老舗店

千葉 居酒屋 和食 貸切 座敷 宴会 鍋【海鮮・すっぽん・いけす料理】

酒和洋味処　高

4.4Very good!34件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
【新鮮食材をご堪能!!】生け簀からあげてすぐ調理！鮮度抜群破格のお料理！　

    営業時間・定休日

    月～金: 11:00～13:30 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00）
    17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
    土: 17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

    土曜日のランチは休業となりますが、5名様以上で対応可。事前に必ずご連絡ください。
    2023年12月30日は21時までの営業となります。

    定休日：日、祝日

    ※5名以上で日曜日、定休日の宴会もOK！日曜日に関しては15時からでも承ります！お気軽に相談ください！

    予約人数分のポイントがたまる

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日
    • ：通常よりポイントがお得にたまります

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に酒和洋味処 高のクーポン情報をチェック！

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    全部で2枚のクーポンがあります！

    2021/10/20 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    酒和洋味処 高のおすすめポイント1

    【新鮮食材でご宴会】

    【宴会に是非！！】鮮度は抜群！！新鮮食材をいち早く食べられるのはこの店だけ！！

    酒和洋味処 高のおすすめポイント2

    食事はもちろん！お酒も◎

    当店では旬の魚介類にあうようなお酒を多数取り揃えております！！

    酒和洋味処 高のおすすめポイント3

    季節限定コース

    鮮度は抜群！その日入った旬の食材を注文が入ってから捌く！！歴史と経験に裏付けされた確かな味がここに！

    店長のおすすめ料理

    【２H飲放題】まるごと1匹！すっぽんコース7品！

    コラーゲンたっぷり☆美味しくって綺麗になれる魔法のお鍋【すっぽん鍋】が味わえるコース。すっぽんスープはもっとも美味しいスープと絶賛する食通も多いらしい。一度食べてみて！

    人数により異なります

    酒和洋味処 高のおすすめ料理1

    酒和洋味処 高のおすすめ料理2

    2H飲み放題付！季節の旬食材を用いたコース各種♪

    新鮮な海鮮は高ならでは！「季節限定」でとてもおトクにご提供！『とらふぐ』や『あんこう』『すっぽん』をはじめとした、季節毎の他所では食べられない季節の食材を！もちろん新鮮プリプリの魚介のお刺身もボリューム感も抜群！！季節の食材と職人技お楽しみください☆

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    酒和洋味処 高のおすすめ料理3

    【季節限定！】活きイカorカワハギコース！！７品！2H飲み放題付赤字覚悟の大特価！

    贅沢極み！！店内の生け簀から取り出されたプリップリの活きイカ刺身盛り合わせorかわはぎの造り付コースが種類豊富な2時間飲み放題もセットでご提供！※火木土限定

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    アラカルト料理

    料理メニュー写真 活あじ

    活あじ

    ※大きさによって価格が変動いたします。

    990円（税込）

    料理メニュー写真 カニクリームコロッケ（2コ）

    カニクリームコロッケ（2コ）

    780円（税込）

    2024/11/05 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    【すっぽんの秘密・・・。】当店自慢のすっぽん料理！

    【すっぽんの秘密・・・。】当店自慢のすっぽん料理！

    高のすっぽんは良質なコラーゲンたっぷり！！秘密は予約当日に捌くから。日本酒をまるまる1本使い4時間煮込む事で、臭みなど一切なし！！焼きねぎ、焼き豆腐、最後にしぼりしょうがを入れて・・・驚きのおいしさです。さらにそれが破格のお値段で！！一度お試しください。

    【この時期おすすめ！】贅沢に使用したコース

    【この時期おすすめ！】贅沢に使用したコース

    季節のおすすめ♪贅沢に味わう四季折々の料理を是非ご賞味下さい♪

    7種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 座敷
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢

    【おひとり様も大歓迎】カウンターでしっぽりと飲むのもいいですね！1人でのご来店もお気軽にどうぞ！

    酒和洋味処 高の雰囲気1

    酒和洋味処 高の雰囲気2

    • 座敷
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    【３～４名様でも♪】和紙で出来た温かみのある提灯の明かりが、心を落ち着かせます。

    酒和洋味処 高の雰囲気3

    • 座敷
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    【ご宴会におすすめ座敷】まるで実家に帰ってきた様なほっとする店内は貸切25名～OK！生け簀で泳ぐ新鮮な魚を捌いてご提供☆

    お席

    カーテンで仕切ってある半個室。

    個室

    4名様

    カーテンで仕切ってある半個室。

    掘りごたつの店内でみんなでワイワイ自慢のお料理を囲ってみては？

    掘りごたつ

    4名様

    掘りごたつの店内でみんなでワイワイ自慢のお料理を囲ってみては？

    掘りごたつの店内でみんなでワイワイ自慢のお料理を囲ってみては？

    テーブル

    6名様

    掘りごたつの店内でみんなでワイワイ自慢のお料理を囲ってみては？

    最大20人までご利用頂ける貸切席も完備しております。ぜひ、ご利用下さい！！

    貸切

    20名様

    最大20人までご利用頂ける貸切席も完備しております。ぜひ、ご利用下さい！！

    最大20人までご利用頂ける貸切席も完備しております。ぜひ、ご利用下さい！！

    テーブル

    20名様

    最大20人までご利用頂ける貸切席も完備しております。ぜひ、ご利用下さい！！

    設備

    ふぐを捌きます。

    ふぐを捌きます。

    豪快に包丁を入れ…

    豪快に包丁を入れ…

    捌くとこのようになります。

    捌くとこのようになります。

    食感の悪い所を削ぎ落とし・・（僅か0.1mm)

    食感の悪い所を削ぎ落とし・・（僅か0.1mm)

    削ぎ落とし部分を湯引きし出来上がりです！

    削ぎ落とし部分を湯引きし出来上がりです！

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    千葉の名店!!懐かしい雰囲気の店内☆

    千葉の名店!!懐かしい雰囲気の店内☆

    まるでお家でゆったり寛いでいるような雰囲気で落ち着ける店内は、伝統と歴史を感じます☆仕事帰りの会社員の方達のオアシスですよ☆

    老舗料亭で修行した職人

    老舗料亭で修行した職人

    銀座の老舗料亭で長年修行を積み重ね、独立。長年の勘は繊細かつ圧巻！特殊な技術が必要なあんこう、ふぐ料理もお任せ下さい。

    7種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    コラーゲンたっぷり☆スタミナと美肌に

    年中無休でスタミナとコラーゲンを補充できる自信作☆まずは一度、高の味をご体感下さい！！飲み放題付コースはご予算4000円～お任せでも承ります！

    コラーゲンたっぷり☆スタミナと美肌に

    【毎月変わる季節のおすすめ】

    【毎月変わる季節のおすすめ】

    高では毎月おすすめの季節料理を変更しております♪月毎に旬な食材を召し上がっていただける仕様になっておりますので一度ご来店されたことがあるお客様でもお楽しみ頂けます！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    酒和洋味処 高 詳細情報

    お店情報

    店名 酒和洋味処　高
    住所
    千葉県千葉市中央区富士見１－７－７　富士見広田ビル1F
    アクセス JR各線 千葉駅東口徒歩4分／千葉モノレール 栄町駅徒歩1分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～金: 11:00～13:30 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00）
    17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
    土: 17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

    土曜日のランチは休業となりますが、5名様以上で対応可。事前に必ずご連絡ください。
    2023年12月30日は21時までの営業となります。
    お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせ下さい
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店前日22時以降から、コース料金の60%（1名あたり）が発生します。
    定休日 日、祝日

    ※5名以上で日曜日、定休日の宴会もOK！日曜日に関しては15時からでも承ります！お気軽に相談ください！
    平均予算 3500円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 宴会コースweb予約に限りカード支払い手数料5％・お通し代350円

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置

    客席へのご案内

    席毎に一定間隔あり

    テーブル/カウンターサービス

    個室に換気設備あり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席喫煙可
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 33席(貸切：25名～OK)
    最大宴会収容人数 33人(貸切：25名～OK)
    個室 あり ：カーテンにて個室風に仕切ります
    座敷 なし
    掘りごたつ あり
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可 ：25名～OK。お気軽にご相談下さい。

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    TV・プロジェクタ あり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり
    食べ放題 なし
    お酒 焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎
    ウェディングパーティー
    二次会    		 各種ご宴会の予約承ります。
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時
    備考 －

    2024/11/01 更新

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    酒和洋味処 高 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    くらちゃんさん

    50代前半/男性・来店日：2024/07/06

    何を食べても美味しい。味も丁度よく、よくある居酒屋の味が濃いのとは訳が違います。雰囲気も良くて落ち着いて長居してしまいます。
    • 酒和洋味処 高: くらちゃんさんの2024年07月09日の1枚目の投稿写真
    • 酒和洋味処 高: くらちゃんさんの2024年07月09日の2枚目の投稿写真
    • 酒和洋味処 高: くらちゃんさんの2024年07月09日の3枚目の投稿写真
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    レデイさん

    60代～/男性・来店日：2024/04/23

    何度か利用してますが、料理もおいしいですよ。
    ビール好きには、瓶ビールが最高ですね。
    ディナー | 来店シーン：接待・会食
    すべて読む
    Noimage

    くらちゃんさん

    50代前半/男性・来店日：2024/03/02

    何を食べても美味しい。生簀に魚がある場合、刺身は絶対食べるべき。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む

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