横浜中華街　上海料理　三和楼

• 

  ◆三和楼自慢の各種コース◆

  上海料理にふさわしく海の幸をふんだんに使用し、素材そのものの味を生かす味・・・。是非、ご宴会は本格海鮮料理の三和楼へ！ご予約はお早めに！

  2940円～

• 

  排骨麺（パイコー麺）

  骨付き豚肉のソバ！カリッと揚げた排骨が麺の上に乗ってます！

  840円

• 

  ◆横浜の老舗で味わう本格上海料理◆

  中国の伝統と西洋の丹精な色・香り・そして味わい…それら全てを満たす為に新鮮な素材を贅沢に使い、薄味に仕上げています。最後まで飽きの来ない中華料理です。排骨・上海蟹・渡り蟹の黒豆炒め・豚バラの角煮・焼売で有名です。

  -

■□■□■ 春・夏のおすすめ　■□■□■

• 

  グリーンピースとカニ肉のフカヒレスープ

  グリーンピースは免疫力を高める効果があり、老化防止、ガン予防、美肌効果など期待できます。栄養価は高くタンパク質、糖質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などを多く含んでいます。ビタミンB群も豊富でビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6など含有し中でもビタミンB2の含有量は多く、ビタミンCとの相乗効果により高い美容効果が期待できます。

  2625円

• 

  ユリの花と海老の塩味炒め

  中国の古書には金針菜を常食すると心身ともに健康になると言われ、タンパク質、カルシウム、カロテン、ビタミン、鉄分など各種ミネラルがバランスよく含まれ、疲れた胃腸や肝臓の働きを改善し、ストレスによる不眠の緩和、夏バテ解消、貧血や目のかすみに効果があります。

  2100円

• 

  そら豆とツブ貝のXO醤炒め　そら豆とホタテ貝のXO醤炒め

  ソラマメにはレシチンが含まれ血栓を溶かす効果やコレステロールの上昇を押さえ疲労回復や美肌効果があります。また、ビタミンBが多く含まれておりや粘膜を保護し炭水化物脂質の代謝を高めるといわれ肥満防止にもなります。

  2100円

• 

  インゲン豆と挽肉のピリ辛炒め

  インゲンは低脂肪食物で、高血圧、高脂血症、動脈硬化などの予防に適した食材です。タンパク質、カルシウム、鉄、リン、亜鉛などミネラルを豊富に含みビタミンB１や食物繊維の含有量も優れており栄養価が高くしかも栄養成分がバランス良く含まれている食材です。

  1575円

• 

  冷やし担々麺

  900円

• 

  冷やしラーメン

  900円

【当店のオススメ】

• 青菜鶏丸煮（青梗菜と名古屋コーチン団子の煮込み）

  肉団子を、じっくりコトコト中華風醤油で煮込みました。

  1575円

• 蝦子海参（エビの卵入りナマコ煮込み ）

  長時間煮込んだナマコと海老の卵で味で・・

  2940円

• 龍井蝦仁(西湖名産 龍井茶と小エビの香り炒め)

  2～3人前

  2100円

• 周庄跳蹄（蘇州　周庄名産　骨付き豚すね肉の煮込み）

  周圧の調味料を豚のすね肉とじっくり煮込みました。★要予約

  2940円（4～5人前）

• 豆鼓苦瓜（ニガウリと豚バラの黒豆炒め）

  苦味の苦手な方でもOK！苦瓜の苦味を上手く押さえています！

  1575円

• 豆汁貝帯（ミニホタテと野菜の黒豆炒め）

  ミニ帆立とねぎと椎茸を黒豆で香ばしく炒めました。

  1680円

• 鶏絲粉絲（鶏と春雨と野菜の和え物 ）

  春雨と鶏肉と野菜（絹サヤ・人参・シイタケ）を和えた冷菜。

  840円

【麺類】

• 

  排骨麺（パイコー麺）

  骨付き豚肉のソバ。揚げた排骨が麺の上に乗ってます。

  840円

• 排翅湯麺（フカヒレラーメン）

  フカヒレの姿煮を丸ごと一枚、たまご麺の上に載せました！

  1575円

• 海鮮炒麺（海鮮焼きそば）

  貝、海老、イカ炒めの餡かけ焼きそばです。

  1260円

• 葱油麺（ネギそば）

  840円

【飯類】

• 排骨飯（パイコー飯）

  骨付き肉の唐揚と小松菜で炒めた餡をご飯に掛けました。

  1050円

• 蝦仁炒飯（エビチャーハン）

  840円

• 天津飯（テンシン飯）

  945円

【スープ】

• 蟹粉海燕湯（ツバメの巣スープ）

  カニ肉とクコの実がたっぷり入っている海ツバメの巣のスープ。

  5040円

• 酸辣湯（唐辛子入り酢のスープ）

  中　1890円

  小　1050円

• 蟹粉魚翅湯（カニ肉入りフカヒレスープ）

  中　3990円

  小　2625円