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湘南藤沢で営業２３年ベトナム料理酒場

ベトナム料理アジアンフォー誕生日女子会貸切多国ビール居酒屋ランチ酒場

ベトナム料理酒場シクロ藤沢駅南口店

4.0Very good!136件のレビューの総評提供：TrustYou

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ベトナム料理酒場シクロ藤沢駅南口店料理 2024/11/03 更新

ベトナム料理酒場シクロ藤沢駅南口店料理のこだわり

ベトナム北部、中部、南部の料理を作ってます。

当店シクロではベトナムの食材や調味料を厳選してベトナム北から南の料理をベトナムのコックが丁寧に毎日頑張って作ってます。
蟹トマ玉汁ビーフン（ブンリュウ）

飲んだ後の〆にもオススメです。蟹の風味とトマトの酸味に鶏ガラの旨味も感じられるベトナムのオススメの麺料理をお楽しみください

ベトナム料理酒場シクロ藤沢駅南口店おすすめ料理

【生春巻き】

ぷりぷりの海老入り生春巻きはベトナム料理が初心者の方にもおすすめ！今年の忘新年会はベトナム酒場で楽しんで食べて飲んで楽しいひと時を♪！ボリューム満点な宴会コースご用意しております♪

748円（税込）
豚のスぺアリブ焼き

ベトナム味噌、ヌクマム、唐辛子、ニンニク、レモングラスで漬け込んだスペアリブをじっくりと網焼きしました。あっさりとしたベトナムビールと相性抜群◎

1,188円（税込）
バイン・セオ（ベトナムお好み焼き）

店長のおすすめ！米粉とウコンを使った生地に、海老、イカ、豚肉、大量のもやしを入れてパリッと焼きあげたベトナム風のお好み焼きです！

1,298円（税込）

ベトナム料理酒場シクロ藤沢駅南口店料理

おつまみ
サラダ
粉料理
揚げ物＆焼き物
一品料理
海鮮物
ごはん＆スープ
ビーフン
フォー　<飲んだあとは〆フォー>
トッピング
デザートメニューもございます

おつまみ

焼豚チャーシュー

748円（税込）
コリコリコラーゲンハム

(ハツ、タン、豚足、ミミガー、豚肉、木耳のにこごりハム)魚醤が香るベトナムの母の味！

638円（税込）
豚の蒸し揚げハム

528円（税込）
海老せんべい

スピードメニュー。スイートチリソースを付けてどうぞ！

385円（税込）
胡麻せんべい

440円（税込）
パクチーピリ辛冷奴

528円（税込）
ベトナム産干しイカのあたりめ

528円（税込）
辛口ジャーキーとチーズ＆ナッツ

858円（税込）
スパイシー魚醤の枝豆

495円（税込）
おつまみバイン・ミー

880円（税込）
豚のしょう油煮込み

(ハツ、タン、ガツ、ミミガーのしょうゆ煮込み)

880円（税込）
ピリ辛胡麻パクチー

528円（税込）
青マンゴーと鶏もみじ

鶏もみじのコリコリ感と青マンゴーの酸味と自家製タレにからめたさっぱりとしたおつまみ♪

748円（税込）
青マンゴー辛口ジャーキー

638円（税込）
青マンゴー甘辛海老塩

528円（税込）

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サラダ

生春巻き 2本～

もちもちのライスペーパーに野菜、ビーフン、豚肉、海老を入れた生春巻き。

748円（税込）
豚つくねの手巻き生春巻き 2本分～

豚のつくね焼きと野菜、ビーフンをライスペーパーに巻いてお召し上がりください。巻き方はスタッフにお声がけください♪

880円（税込）
ゴーヤスライスとパクチーあえ

ゴーヤ、パクチーをごま油、魚？で味付けしベトナム干し肉をのせたさっぱりおつまみサラダ♪

748円（税込）
シクロサラダ

グリーンサラダに豚挽き肉と海老のそぼろがのった、スイートチリソース入りのシクロオリジナルアジアンサラダ。

880円（税込）
海老アボカドの香草マヨ 1/2個

ワインのお供に。海老アボカドディップをトーストにのせてお召し上がりください

748円（税込）
【ベトナム定番サラダ】青いパパイヤサラダ

コリコリした触感、自家製ドレッシングに絡めた酸味、甘み、辛さがクセになるサラダ

1,078円（税込）
青マンゴーサラダ

1,078円（税込）

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粉料理

【店長のおすすめ】バイン・セオ

ベトナム風のお好み焼き！中はもちもち外はカリカリ。米粉とウコンを使った生地に、海老、イカ、豚肉、大量のもやしを入れてパリッと焼きました。

1,298円（税込）
バイン・ミー(ベトナムサンドウィッチ) 各種

チャーシューと自家製ハムバイン・ミー/焼肉入りバイン・ミー/豚つくね焼きバイン・ミー/海老アボカドバイン・ミー　※バイン・ミーは混雑時は焼くのにお時間がかかります。

各990円(税込)
蒸し春巻き

米粉のぷるぷるな生地にひき肉と木耳が入ったベトナムの屋台料理

1,045円（税込）
ブンチャー風蒸し春巻き

1,408円（税込）

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揚げ物＆焼き物

【店長のおすすめ】揚げ春巻き 4本～

ベトナムでは、生春巻きよりも人気！シクロの春巻きは7種類もの具が入ってます。ビールのお供にどうぞ♪

858円（税込）
豚のスぺアリブ焼き

ベトナム味噌、ヌクマム、唐辛子、ニンニク、レモングラスで漬け込んで網焼きしました。(焼き時間長めです)

1,188円（税込）
豚のつくね焼き

炒め玉ねぎとにんにく入りのつくね。ヌクマム、シーズニングソースで味付けしました。(焼き時間長めです)

792円（税込）
ピリ辛さつま揚げ

タイ風のレモングラス、バイマックルなどが入ったピリ辛さつま揚げ

748円（税込）
手羽先のヌクマム焼き 3本～

792円（税込）
アジアンポテトフライ

<味をチョイス>香草ガーリック/海老塩/トムヤムクン/魚醤バター

693円（税込）
海老豚のすり身トースト

858円（税込）
海老豚のすり身揚げ

792円（税込）
厚揚げのカピソース

カピとは海老の発酵調味料

638円（税込）
鶏のレモングラス唐揚げ

968円（税込）
辛口パクチーソーセージ

638円（税込）
ベトナムソーセージ

638円（税込）
豚肉入りベトナム卵焼き

968円（税込）

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一品料理

空芯菜炒め

※仕入れがない事があります

1,078円（税込）
牛サイコロステーキ炒め

1,298円（税込）
牛肉の青菜炒め

1,188円（税込）
イカのベトナムラー油炒め

おつまみにオススメ♪

1,210円（税込）
海鮮玉子麺炒め

1,298円（税込）
牛レモングラス煮込み

おつまみにもなります！

1,298円（税込）
【店長のおすすめ】グリーンカレーのチーズ焼き(トースト付き)

ビールのお供に

1,078円（税込）

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海鮮物

魚のディル焼き

ハーブが香るハノイの魚料理♪白身魚をココナッツミルク、魚醤ターメリックなどで味付け。ディルが香る炒め焼き。

1,210円（税込）
海老のタマリンド炒め

1,287円（税込）
有頭海老のヌクマム焼き

858円（税込）
海老のビール蒸し

1,287円（税込）
海老のベトナム塩揚げ

858円（税込）
あさりのベトナム酒蒸しレモングラス風味

1,078円（税込）
ベビー帆立のネギ油ソース

858円（税込）
つぶ貝のヌクマム焼き

1,078円（税込）
あさりのタマリンド炒め

1,078円（税込）
胡麻せんべいの貝炒めのせ

1,078円（税込）

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ごはん＆スープ

【店長のおすすめ】こく旨鶏おかゆ

<飲んだ後の〆粥>丸鶏と野菜のダシで作った野菜の旨味と鶏のコクがでた食べごたえのあるベトナムのお粥。ベトナム現地では揚げパンと一緒に食す！それがまたハマる！(1本220円)是非どうぞ！

1,188円（税込）
トムヤムクンおじや

<飲んだ後の〆おじや>

1,210円（税込）
豚の焼肉ライス

シーズニングソース、蜂蜜、にんにく、レモングラスなどで豚肩ロースを漬けこみました。※焼くのにお時間がかかります

1,210円（税込）
豚のスペアリブライス

魚醤、味噌、レモングラスなどで味付けしました。網焼きで香ばしく焼き上げます！※焼くのにお時間がかかります

1,430円（税込）
豚のつくねライス

炒め玉ねぎとにんにくが入った豚つくね。お好みでhot chili Souceを加えるのもお勧め！※焼くのにお時間がかかります

1,210円（税込）
ガパオライス

1,210円（税込）
焼き飯

1,078円（税込）
豚と海老そぼろのサラダ丼

1,210円（税込）
3種盛りライス

※焼くのにお時間がかかります

1,540円（税込）
トムヤムクンスープ

1,210円（税込）
ふわふわ蟹玉スープ

1,078円（税込）

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ビーフン

牛のピリ辛レモングラス太麺ビーフン

ベトナム中部地方の名物麺料理。牛骨とレモングラスと香味野菜でスープをとり、ピリ辛でコクとレモングラスの香りが食欲をそそる太麺ビーフン！

1,408円（税込）
蟹のトマ玉汁ビーフン

さっぱりしたスープにカニの旨味とトマトの酸味にカピソース(海老の発酵調味料)のコクがアクセントの体温まる汁ビーフン♪ベトナム地酒と相性抜群

1,408円（税込）
豚焼き肉ビーフン

<ベトナムサラダビーフン>米粉の細麺ビーフンは分かり易く言えばお米で作ったそうめんに似ています。

1,155円（税込）
揚げ春巻きビーフン

<ベトナムサラダビーフン>米粉の細麺ビーフンは分かり易く言えばお米で作ったそうめんに似ています。

1,155円（税込）
豚つくねビーフン

<ベトナムサラダビーフン>米粉の細麺ビーフンは分かり易く言えばお米で作ったそうめんに似ています。

1,155円（税込）
アボカドと豚海老そぼろビーフン

<ベトナムサラダビーフン>米粉の細麺ビーフンは分かり易く言えばお米で作ったそうめんに似ています。

1,155円（税込）
3種盛りビーフン

焼肉/つくね/揚げ春巻き　<ベトナムサラダビーフン>米粉の細麺ビーフンは分かり易く言えばお米で作ったそうめんに似ています。※調理にお時間がかかります

1,430円（税込）

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フォー　<飲んだあとは〆フォー>

【さっぱり】鶏肉のフォー

　シクロ人気NO.1 鶏フォー！鶏ガラと丸鶏を弱火でじっくりダシをとりました。透きとおった黄金色のスープはさっぱりと鶏のうまみが出てます。

1,188円（税込）
【こってり】牛肉のフォー

牛ゲンコツと牛スジでダシをとったコクのあるスープ。ベトナムの定番フォー。

1,298円（税込）
フォー焼きそば

海老、豚肉、もやし、玉子、ニラ、豆腐をフォーの麺と一緒にベトナム醤油で炒めました。べトナムビール333と相性抜群

1,100円（税込）
ピリ辛フォー

鶏ガラスープにシクロ特製そぼろ肉に豆板醤ともやし炒めをトッピング！Vietnameseの様に生野菜をたっぷり入れながら食べるのもお勧め！

1,353円（税込）

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トッピング

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デザートメニューもございます

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料理に関するメッセージ

シクロおすすめのフォー。丁寧にじっくりとった牛スープにもちもちのライスヌードルが絡んだ塩ベースの牛肉のフォー。お好みで生野菜とレモン、甘味噌、チリソースなどを入れると二度楽しめます。

sasaki tatsu

子供のころからベトナム料理を食べて育った、日本育ちのベトナム人。日本の味覚とベトナムの味覚両方の良いところが培いました。、みんなが美味しく食べれる料理を日々頑張って作ってます。

sasaki tatsu

備考

※セルフオーダーでもご注文出来ます。※料理の写真、メニューは仕入れにより異なる場合があります。※日により、仕入れがない場合があります。※お食事のみのお客様、混雑時は調理にお時間がかかります。お急ぎの場合は早く出来るメニューをご案内致します。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2024-11-03 15:15:41.0

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