伊太利食房 ゼンゼロ ZenZero 名駅店 料理のこだわり
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知多牛をはじめ、ジビエや野菜・魚介など愛知産に拘り♪
愛知県知多牛をはじめ、地元ジビエ、肉の杉本さんから仕入れるこだわりのお肉料理が楽しめます♪他、野菜や魚介、調味料も歴史のある愛知県産をピックアップ♪~Aichi Pick Up Italian~豊富な食材に恵まれたこの地でこそのイタリアンをお楽しみください。
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愛知とイタリアン食材に拘り有りのPASTA
愛知バジルとミルキ―チーズ「ストラッチャテッラ」九重味醂を使用したトマトソース(写真)をはじめ、あいちの恵みの食材をふんだんに使用したパスタ♪いろいろお楽しみいただけます。愛知県産小麦「ゆめあかり」を使用した自家製フォカッチャや、トッピングでは、ふあふあチーズの「ロディジャーノ」もおすすめです!!