ピッコロカプリーチョ コース詳細 2025/03/17 更新
オーナーが30年の歴史の中で、特に思い入れのあるお料理を厳選して皆様にお届けする、期間限定のスペシャルなコースです！メインをお魚かお肉か選んで頂けます！
| 料金 | 11,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年3月28日～2025年4月4日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月・水～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日15時まで |
このコースで使えるクーポン
コース内容
Amuse
・宮古島のモズクを使ったカクテル
・土佐のフルーツトマトを使った冷製カッペリーニ ー函館で巡り合った甘エビの塩辛を添えてー
Anti
ロブションの思い出をピッコロ風にアレンジした
・活けうなぎとフレッシュフォアグラ、米茄子のテリーヌ
Pasta
30年前のクリスマスでご提供したパスタ
・オマール海老とリードヴォー ー赤ピーマンのおソースでー
Pesce
コックになって最初に覚えたおソース
・白身魚のヴァポーレ ーせとかと文旦のおソースでー
Carne
シンプルイズベスト！お肉の味をストレートに味わえる最も良い調理法
・国産赤身牛のグリリア タリアータ仕立て
Risotto
NONINO社の方に教わった大絶賛のリゾット
・ピッコロブレンド、4種のチーズにNONINO社のグラッパを入れたリゾット
Dolce
・かれこれ40年やっている、西麻布の研修で教わったキャラメルアイス
・宮古島産の黒糖を使ったクレームブリュレと、帝国ホテルの焼き菓子
Pane & Cafe
・バケットと自家製フォカッチャ
・食後のコーヒーor紅茶
※他のお飲み物もご用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-03-17 17:28:51.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
