Bistro 庵GuRi 料理のこだわり
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素材にこだわった肉料理が当店のウリ!
当店の自慢は素材にこだわった肉料理◎特に人気なのは鉄板で調理する「牛ハラミ焼き」や「ローストビーフ」!その他豚・鶏料理も豊富にご用意しております。豚肉は、岩手県「久慈ファーム」より「佐助三元豚」を仕入れ、カツや鉄板焼きでご提供。また鶏は「美桜鶏の塩麹焼き」などご用意しております♪
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全国各地の良いものを毎日仕入れてご提供◎
当店の魚介類は鮮度にこだわりあり!毎日全国各地の良いものを仕入れ、鮮度にこだわっております。そんな自慢の魚介類を刺盛りや焼き魚を中心に、素材の良さを生かした調理法でご提供しております◎お飲み物も地酒や焼酎など幅広く取り揃えておりますので、是非絶品料理と共に合わせてご堪能ください!