Italian Kitchen BUONO （ヴォーノ） ららぽーと TOKYO BAY店

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  自慢の直径28cmの特大ピッツァ☆全8種の本格石窯焼き！

  おすすめは生地が黒いBUONOオリジナルピッツァ！東金市の竹炭工房熊木さんの竹炭パウダーを練りこんだオリジナル生地を使用！竹炭は美容・健康に良いとされている食材です！BUONIOでは、房総の四季をイメージした一枚で4種の味が楽しめるピッツァをご用意。不動の人気！王道のマルゲリータや千葉県産食材にこだわったピッツァも多数ご用意

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  千葉県産の食材にこだわった、自慢のお料理の数々！

  房総産の新鮮な直送魚介・千葉県の様々な選りすぐりの食材を使用。シェフの手によりこだわりの１品に変貌！本場船橋で捕れる白ハマグリや日本ソーセージ発祥の習志野ソーセージや佐倉きのこ園の長生き椎茸等。。思わず食べたくなる食材を豊富にご用意しております。小皿も料理も充実していますのいで、軽いお食事や飲み会にもご利用いただけます

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  お買い物途中にちょっと一休み♪お得なランチメニュー種類豊富にご用意しております☆

  ちょっと豪華なランチコースは3150円～ご用意♪ランチメニューもパスタメニューやピッツァメニューなどをあります☆＋330円でミニサラダセットも付けることが可能!!お好みに合わせてお好きな組み合わせでゆったりとご賞味ください…♪

  ランチ欄でご覧下さい

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  【誕生日・記念日に♪】主役へ贈るサプライズ☆ご予約限定メッセージデザートプレート！

  誕生日・歓迎会や記念日にデザートプレートをご用意♪主役への心を込めたメッセージを添えてプレゼントしちゃいましょ☆※事前予約限定。ご予約時にメッセージ内容をお伝え下さい。※お一人様メイン料理含む1品以上ご注文いただきます。※バースデー以外の内容は＋500円

  1800円

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  BUONO自慢の一品紹介！＜地元農家の旬野菜をせいろで蒸した”名物”バーニャカウダ＞

  BUONO一押し！地元農家の新鮮野菜をせいろでアツアツに蒸したバーニャカウダ☆みずみずしいお野菜はバーニャカウダのソースと相性抜群◎

  1,080円（税込）

piatti del giorno 本日のおすすめ料理★* Antipasto―前菜―

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  館山市 船形鮮魚直送！！房総地魚のカルパッチョ

  1,280円（税込）

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  生ハムで巻いたモッツァレラチーズのソテー

  1,280円（税込）

• 銚子産イワシの自家製オイルサーディン

  660円（税込）

• 4種チーズとカボチャのパンツェロッティ

  780円（税込）

• 牛肉とルッコラのオリーブオイル焼き

  1,680円（税込）

piatti del giorno 本日のおすすめ料理★* Pasta Pizza―パスタ・ピッツァ―

• 自家製サルシッチャ、水菜のアーリオオーリオペペロンチーノ

  1,580円（税込）

• イイダコと菜の花のトマト煮込みスパゲティ

  1,680円（税込）

• 海老とフレッシュトマトのピッツァ 蓮根チップ添え

  1,850円（税込）

piatti del giorno 本日のおすすめ料理★* Secondo Piat―メイン料理―

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  国産牛肉の網焼きステーキ

  3,180円（税込）

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  牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

  2,980円（税込）

piatti del giorno 本日のおすすめ料理★* Dolce―デザート―

• 本日の小さなパンナコッタ

  ※その他のデザートは別ページをご覧ください

  300円（税込）

★* Antipasto―前菜―

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  本場船橋直送！！ ホンビノス貝の“大漁”白ワイン蒸し(600g)

  漁師さん直送につき、サイズにばらつきがあるため重量でのご提供になります/ワイン蒸しの残ったスープでリゾットに出来ます…＋330円(税込)

  1,780円（税込）

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  地元農家の旬野菜をせいろで蒸した“名物”バーニャカウダ

  いつまでも熱々のままお召し上がりいただけるような仕掛けでご提供いたします

  1,080円（税込）

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  白身魚のフィッシュ＆チップス

  バジル風味のタルタルソースでお召し上がり下さい

  1,280円（税込）

• 館山市 船形鮮魚直送！！房総地魚のカルパッチョ

  旬の鮮魚を使用しているため魚種はスタッフにお尋ねください！

  1,280円（税込）

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  習志野ソーセージのスキレット焼き1本/2本

  日本ソーセージ製法伝承の地/習志野市の特産物/溢れる肉汁、素材本来の旨味

  880円/1580円(税込)

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  佐倉きのこ園直送/長生き椎茸と小エビの房総海苔風味“アヒージョ”

  海苔風味のオリジナルアヒージョをお試しください

  1,080円（税込）

• ガーリックトースト

  ニンニクの香りが食欲をそそります

  420円（税込）

• パン

  料理のお供に

  300円（税込）

★* Spuntino―おつまみ―

• 小海老とブロッコリーのフリット(プリップリの小海老とブロッコリーがビールにぴったり)

  ニョッキフリット(もちもちしたポテトニョッキのフライ)/イタリアンポテトフライ(アンチョビバター風味のポテトフライ)/渡り蟹のトマトスープ(旨味の詰まったスープです)/北海産モッツァレラのカプレーゼ(イタリア代表！トマトとモッツアレラのサラダ)/自分で仕上げるポテトサラダ♪(新感覚！よく混ぜてお召し上がりください♪)/プルスケッタ (2PC)(バゲットにフレッシュトマトをのせたオープンサンド)

  各660円(税込)

• 銚子産イワシの自家製オイルサーディン(ビールに最適！！)

  (佐倉産)長生き椎茸のシンプルステーキ(美味しい椎茸をステーキ感覚で！)/彩り野菜の自家製ピクルス(いろいろ野菜の甘酢漬け)

  各660円(税込)

★* Insalata＆Formaggio―サラダ&チーズ―

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  ロメインレタスのシーザーサラダ

  袖ケ浦産プリンセスエッグ(房のたまご)の温泉卵をからめてお召し上がりください！

  1,200円（税込）

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  完熟トマトとルッコラのアンチョビ風味サラダ

  厚切りのトマトとシャキシャキのルッコラを爽やかにレモンのドレッシングで仕上げました。アンチョビが隠し味！

  980円（税込）

• 薫り高いグリーンサラダ

  ブラッドオレンジのドレッシングとグラノーラで様々な食感をお楽しみください

  980円（税込）

• 生ハムとルッコラのサラダクルミ添え

  生ハムとルッコラは抜群の相性。バルサミコのソースでお召し上がりください

  1,400円（税込）

• イタリアンチーズの盛り合わせ

  日替わりでイタリアンチーズを中心に5種類の盛り合わせ

  1,580円（税込）

★* Pizza Romana―ローマ風ピッツァ―

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  《トマトベース》プレミアムマルゲリータ

  イタリア産水牛のモツァレラチーズ、バジル、トマト、トマトソース

  2,200円（税込）

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  《トマトベース》銚子産イワシのマリナーラピッツァ

  イワシ、ニンニク、トマトソース

  1,780円（税込）

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  《トマトベース》習志野ソーセージと南房総産菜の花、袖ヶ浦産プリンセスエッグのビスマルクピッツァ

  ソーセージ、菜の花、袖ヶ浦産プリンセスエッグ(房のたまご)、チーズ、トマトソース

  1,880円（税込）

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  《トマトベース》自家製ミートソースと袖ヶ浦産プリンセスエッグのボローニャ風ピッツァ

  ミートソース、袖ヶ浦産プリンセスエッグ(房のたまご)のゆで卵、チーズ

  1,780円（税込）

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  《トマトベース》生ハムとルッコラのサラダピッツァ

  生ハム、ルッコラ、チーズ、トマトソース

  2,200円（税込）

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  《モッツァレラチーズベース》木更津産もみ海苔とアンチョビ・プチトマトのガーリックピッツァ

  のり、アンチョビ、ニンニク、トマト、チーズ

  1,880円（税込）

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  《モッツァレラチーズベース》4種のイタリアチーズとハチミツのピッツァ

  ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、グラナパダーノ、チーズ

  1,980円（税込）

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  《モッツァレラチーズベース》8種の野菜と燻製モッツァレラの菜園風ピッツァ

  スカモルツァチーズ(スモークモッツァレラ)、お野菜はスタッフにお尋ねください。お肉は使用しておりません。

  2,200円（税込）

★* Risotto―リゾット―

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  ポルチーニ茸と椎茸のリゾット

  ポルチーニ茸と佐倉きのこ園の長生き椎茸を使用した贅沢なリゾット

  1,780円（税込）

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  自家製ミートソースと袖ヶ浦産プリンセスエッグの半熟卵のリゾット

  旨味のある煮込みソースにチーズを和え袖ヶ浦産プリンセスエッグ(房のたまご)の半熟卵をのせて仕上げます

  1,680円（税込）

★* Pasta―パスタ―

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  《オイルベース》習志野ソーセージとブロッコリーのペペロンチーノ

  伝統製法のソーセージをペペロンチーノでお楽しみください

  1,580円（税込）

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  《トマトベース》北海道産トロトロモッツァレラチーズのポモドーロ

  ほんのりバジルの薫るトマトソースにとろけるモッツァレラチーズが絶妙です

  1,680円（税込）

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  《トマトベース》厚切りベーコンのアマトリチャーナ

  新鮮なトマトとベーコンの定番トマトソース

  1,580円（税込）

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  《トマトベース》じっくり煮込んだ自家製ミートソーススパゲッティ

  挽肉たっぷりのミートソーススパゲティ

  1,580円（税込）

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  《クリームベース》袖ヶ浦産プリンセスエッグで仕上げた濃厚カルボナーラ

  カリカリベーコンと袖ヶ浦産プリンセスエッグ(房のたまご)使用の定番パスタ

  1,680円（税込）

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  《クリームベース》スモークサーモンとルッコラのクリームタリアテッレ

  女性に大人気のパスタです！

  1,780円（税込）

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  《クリームベース》ゴルゴンゾーラとくるみのクリームペンネ

  濃厚なゴルゴンゾーラクリームにくるみのアクセント

  1,780円（税込）

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  《クリームベース》渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ

  渡り蟹の旨味たっぷりです

  1,880円（税込）

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  《バジルベース》小海老とプチトマトのジェノベーゼスパゲティ

  ぷりぷりの小海老とジェノベーゼソースの贅沢な一皿

  1,780円（税込）

★* Secondo Piat―メイン料理―

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  千葉県産錦爽鶏のトマトチーズカツレツ

  錦爽鶏を使用したカツレツにトマトソースとチーズをのせてオーブンで焼きあげます

  1,980円（税込）

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  恋する豚の肩ロースステーキ

  香取市在田農場が誇るプレミアム豚のステーキ

  2,480円（税込）

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  牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

  牛のほほ肉を3日かけてじっくりと煮込みました。

  2,980円（税込）

• 国産牛肉の網焼きステーキ

  程よくサシの入った牛肉は、噛むほどに甘味が広がります♪

  3,180円（税込）

★* Piatto dei bambini―スパゲッティ＋サラダ＋ポテトフライ―

• キッズプレートミートソース/キッズプレートカルボナーラ

  ジュースおもちゃ付き

  各880円(税込)

★* Dolce―デザート―

• イタリアンプリン

  袖ヶ浦産プリンセスエッグ(房のたまご)使用

  600円（税込）

• ティラミス

  マスカルポーネチーズをたっぷり使用しました

  600円（税込）

• レアチーズケーキ

  600円（税込）

• ガトーショコラ

  600円（税込）

• 季節のフルーツタルト

  660円（税込）

• バニラビーンズ入りアイスクリーム

  580円（税込）

• ブラッドオレンジのジェラート

  580円（税込）

• ローストピスタチオのアイス

  580円（税込）

• ストロベリーマスカルポーネのアイス

  580円（税込）

★* Desert Set―デザートセット―夕方限定15:00～18:00

• お好みのデザート＋下記のドリンク

  ブレンドコーヒー/アイスコーヒー/ダージリンティー/アイスティー/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース【＋110円(税込)で下記のドリンクをお選びいただけます】ホットカフェラテ/アイスカフェラテ/ピーチティー/ローズヒップ/デカフェ/コーラ/ジンジャーエール/マンゴージュース/ブラッドオレンジジュース

  980円（税込）