旨いもの台所 南風 名古屋駅前店 料理のこだわり
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産地直送!沖縄の旨いもの
気候も違えば、材料も違う、独特の食文化を発展させて来た沖縄!!その料理は自然の恵みを活かした長寿食としても人気です♪南風で提供する沖縄の珍味は全て産地直送!!信頼の取引先から、間違いの無い素材を仕入れています♪琉球グラスや、シーサー、琉球泡盛など沖縄の雰囲気の中、沖縄の旨いものをお楽しみください!!
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鉄板エンターテイメントショウ
厚さ18mmの鉄板の伝導作用で、熱を逃さず、旨味を封じ込めていきます。この分厚い鉄板でないとできない火の入れ方など、家庭のフライパンでは難しいメニューを提供しています。また、鉄板職人が、見ても楽しいエンターテイメントショウを演出。五感全てをフルに活かしてお楽しみいただけます。