北の味紀行　さっぽろっこ

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  各地から届く新鮮旬素材

  毎日届く旬の素材は、刺身はもちろん、炭火焼きも魅力。

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  食欲そそる炭火焼き

  職人が最高のタイミングで焼きあげる炉端料理も良し。小さな手元の炭で香ばしく焼けるかおり、音を楽しみ食すのも良し。素材の味わいを利く贅沢な時間を。。。

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  名物！蟹甲羅七輪焼き

  たっぷり蟹身と蟹味噌を和えた人気の一品。お酒がすすみます

  1,480円（税込）

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  お芋食べ比べ

  北あかり、プレミアムメークイン、プレミアムインカのめざめをポテトフライで食べ比べ。

  680円（税込）

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  厚岸ウイスキー　二十四節気

  厚岸蒸溜所より。　話題のシングルモルトウイスキー、ブレンデッドウイスキーをお楽しみいただけます。

  SW2000円BW1500円税込

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  活帆立バター醤油焼き

  980円（税込）

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  蟹甲羅七輪焼き

  1,480円（税込）

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  活たこ七輪炙り焼き

  980円（税込）

【旬のもの ／ 常時３０品前後、下記は今月の一例です】年末年始は一部入荷の無いものもございます。

【酒肴 ／ 常時２０品前後、下記は今月の一例です】

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  おろしたて山わさびと焼き海苔

  つ～んと辛い山わさびを海苔と醤油で食べる大人の道産子つまみ

  480円（税込）

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  いくら醤油漬け

  お店で漬けてます。

  980円（税込）

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  北海道チーズ３種盛合せ

  チーズ工房　「白糠（しらぬか）酪恵舎」さん直送。

  750円（税込）

【刺身 ／ 常時２０品前後、下記は今月の一例です】

• いか刺し

  800円（税込）

• 活帆立刺し

  980円（税込）

• 活北寄刺し

  1,390円（税込）

【炭焼き・炭焼き串 ／ 常時３０品前後、下記は今月の一例です】

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  じゃが芋炭焼き　or　ふかし芋

  塩辛、バターと一緒にどうぞ。半分は280円（税込）

  500円（税込）

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  ほっけ開き炭焼き　1尾

  半身1000円(税込)のご用意もございます。

  1,980円（税込）

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  活北寄貝の炭火焼き

  どさんこグルメの１つ！「ほっきがい」と読みます♪

  1,390円（税込）

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  炭焼き串各種　1本

  とり/豚/つくね/砂肝/鶏レバー/ししとう/長ねぎ　など200～250円

  200円（税込）

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  ジンギスカンの陶板焼き

  味付けジンギスカン風の一品料理です。うどんも入ってます♪

  1,180円（税込）

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  道産牛肉の炭火焼き

  2,180円（税込）

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  地物　子持ちししゃも炭火焼き３尾

  880円（税込）

【一品料理・揚もの・酢のもの・かに ／ 常時３０品前後、下記は今月の一例です】

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  若鶏ザンギ５個

  3個590円

  980円（税込）

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  ずわい蟹のクリームコロッケ

  880円（税込）

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  いかのゴロソース焼き

  秘伝のゴロソースをかけて焼き上げます。創業から変わらぬ味。

  780円（税込）

• 北海道宗谷産　もずく酢

  580円（税込）

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  車海老と野菜の天麩羅盛合せ

  1,480円（税込）

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  本たらば炭焼き　又は　蒸しあげ　200g

  4,480円（税込）

【御飯もの・寿司・サラダ ／ 常時４０品前後、下記は今月の一例です】

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  特撰寿司盛合せ　8貫

  『海鮮生太巻きいくらのせ2480円(税込)』も人気

  2,180円（税込）

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  いくら丼ぶり

  北海丼ぶり　2180円（税込み））のご用意もございます。

  2,480円（税込）

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  ラーメンサラダ＜味噌ラーメン風ドレッシング＞

  チャーシュー仕立てのハーブ豚、半熟玉子をトッピング！小さめ500円も！

  880円（税込）

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  豆腐のサラダ

  小さめ500円も！

  860円（税込）

【予約にてご用意致します】

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  きんき煮付け

  ※前日までにご予約ください

  時価