北○　（　きたまる　）　札幌本店

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  道内各地の生産者を訪問し仕入れした旬の新鮮食材が満載

  原産地、生産者が明確な旬の厳選食材をご提供。根室漁港や仙鳳趾など産地直送の鳳牡蠣や真たちなど、添加物や化学調味料を使用しないからこそ素材そのものの味覚を堪能頂けます！

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  120分飲み放題付きコース5,000円～

  人気のエクストラコールド込全56種120分飲み放題が付いた各種宴会コースを5,000円～ご用意！旬の厳選食材を使用した逸品を落ち着きの空間で心ゆくまで堪能下さい！

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  ■旬の食材をこだわり仕入れ■ 北海道各地の食材が味わえるお店！

  当店では道内各地の旬食材をこだわって仕入れております！道内各地の美味しい食材が札幌でまとめて味わえるお店です。飲み放題込コースは5,000円～ご用意。前日までの予約必須ですので、お早めにご予約下さい。

  4,500円(税込)～

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  一品一品を引き立てる豊富なお酒と旬食材

  地酒・焼酎はさらに充実させました！47都道府県各地そろっておりますので、地元のお酒を懐かしんでください。他にも氷点下のビールやハイボール、生絞りサワーや凍らせたフルーツを使用した氷結サワーなど種類豊富です。

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  【北〇オリジナルデザートプレート】♪

  【必見！！】記念日には北〇特製オリジナルデザートプレートを☆ 誕生日や結婚記念日はもちろん、お祝い事の席で喜ばれること間違いなし！お客様の好みで和風にも洋風にも・・・。前日までのご予約が必要です。

  1,800円～

今月の旬料理

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  オホーツク根室 小沼さんより ／ 地まき特大活帆立貝

  ●刺身1980円 ●バター醤油焼き1980円 ／ 直径十六センチ以上の特大活帆立。養殖ホタテとは違い、海の中を自由に泳ぎ回っているので身が引き締りさっぱりとした甘さが特徴です。

  1980円（税込）～

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  道内各地より ／ 桜鱒（ます）

  ●刺身825円 ●腹身串（一本）550円 ／ 上品な脂と旨味。あっさりと口の中で溶け、旨味がジュワーッと出てきます。まさに絶品の美味しさ。

  550円（税込）～

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  富山・兵庫より ／ 蛍いか

  ●酢みそ803円 ／ 海中で幻想的な青白い光りを放つ蛍いか。身はぷっくりと柔らかくゴロの甘さが口中に広がります。

  803円（税込）

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  道内各地より 北あかり

  ●ふかしいも（バターと塩辛）528円 ●炭焼き北あかりのチーズ掛け935円 ●温かい明太タラモサラダ858円 ／ 「栗じゃがいも」と呼ばれる程、甘くホクホク口当たりも柔らかく粉っぽさもありません。風味食味共に絶品なじゃがいもです。

  528円（税込）～

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  静岡より ／ 芽キャベツ

  ●芽キャベツとトマトのベーコンチーズ巻き（一本）440円 ●春野菜の昆布〆748円 ／ コロコロと小さい見た目が可愛らしくまるごと調理して食べるとおいしい野菜です。甘みの中にほのかな苦さがあり食感も愉しめます。

  440円（税込）～

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  知内より ／ 一番刈りニラ

  ●一番刈りニラ入り特製ジンギスカン1078円 ●一番ロ刈りニラと真狩ハーブ豚のしゃぶしゃぶ1320円 ／ この時期にしか食べられないシーズンが始まる一番最初に刈ったニラ。肉厚幅広でシャキシャキとした歯ごたえがあり甘味も感じます。一年で最も美味しいと言われています。

  1078円（税込）～

【刺身】

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  今宵の「浜」盛り　

  1～2人前

  1,408円（税込）

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  職人の「粋」盛り　

  2～3人前

  2,728円（税込）

【酒肴】

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  常呂町より　山わさびと焼き海苔

  495円（税込）

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  秋田県より　いぶりがっことクリームチーズ

  528円（税込）

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  天かま（天ぷらかまぼこ）炙り

  一味 生姜醤油

  550円（税込）

• 十勝中札内村より　黒枝豆

  528円（税込）

• 漬物盛合せ（三種）

  638円（税込）

【炭焼き】

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  岩手県あべどり　鶏もも炭焼き

  638円（税込）

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  道産黒毛和牛と旬野菜の炭焼き

  3,168円（税込）

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  根室市より　氷下魚（こまい）一夜干し

  605円（税込）

• 真狩ハーブ豚の炭焼き

  715円（税込）

• 道産牛ハツの炭焼き

  858円（税込）

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  ほっけ開き（一枚）

  半身 880円（税込）

  1,760円（税込）

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  きんき開き

  6,930円（税込）

【一品】

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  札幌市近郊より　焼きたて出し巻き玉子

  693円（税込）

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  十勝より　インカのめざめのポテトフライ

  インカのめざめ・北あかり・さつまいも

  748円（税込）

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  自家製 カニクリームコロッケ（二個）

  三個 1,353円（税込）

  913円（税込）

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  岩手県あべどり　鶏もも肉のザンギ（四個）

  803円（税込）

【サラダ】

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  カリカリじゃこと春野菜のサラダ

  858円（税込）

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  温かい明太タラモサラダ

  858円（税込）

【食事】

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  本日のにぎり鮨盛合せ（五貫）

  ※写真は一例です

  1,408円（税込）

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  本鮪の鉄火巻き

  660円（税込）

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  江別市より　山わさび巻き（一本）

  440円（税込）

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  かに雑炊

  １～２人前

  1,100円（税込）

【甘味】

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  温かいわらびもち

  440円（税込）

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  濃厚バニラ・アイス

  418円（税込）

刺身やサラダ、一品は本日限定おススメメニューもございます。