炭焼雷　立町店

インテリアへのこだわり

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  雷自慢の特大焼き台！

  広島でここまででかい焼き台はみたことない！職人の技でこの焼き台を使って一気に焼き上げる！旨みを逃さない絶妙な焼き加減は必見！

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  焼き鳥の醍醐味！オープンカウンター16席まで

  炭火のパチパチと炎を上げる音、ジューッと焼きあがる香ばしい香り…デートや仕事帰りの一杯など、少人数ならオススメはカウンター！毎日丁寧に手打ちされた串を、こだわりの備長炭で一気に焼き上げます。外はかりっと、中はふっくら弾力があるように焼けるのは伝統の雷ならでは…！初めての方には、まずはココで楽しんでいただきたい。

サービスへのこだわり

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  女性に人気のワインや梅酒・果実酒もご用意しています

  女性同士でも気軽に焼き鳥を楽しんでいただけるように…が立町店のコンセプト。焼き鳥といえば、ビール！と思われがちですが、意外とワインとの相性も◎最近人気のワインは、赤・白グラスで各610円。その他、梅酒や果実酒もお手頃価格でご用意しています。

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  創業46年の味を守る職人の味をぜひご堪能ください！

  創業46年の味を守る職人たちが絶品焼き鳥をご用意！初めての方もお気軽にご利用ください。

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  【テーブル席】 団体のお客様には最大18名様までのご利用が可能。仲間同士の飲み会に最適！

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  【テーブル席】 4人掛けのテーブル席もご用意。仲間とゆっくり味わうのに最適です。

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  立町電停もしくは紙屋町電停すぐの好立地！広島国際ホテル横にあります。

テーブル

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  テーブル4名様×2

  カウンターの目の前にテーブル席があります

カウンター

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  カウンター16名様×1

  臨場感あるカウンターは16席まで

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  カウンター16名様×1

  職人の手さばきは必見！

お席一覧

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  立町、国際ホテル横！「雷」の看板が目印です。

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  １】まずはショーケースををチェック！串は心をこめて、毎日一本ずつ手打ちしています。濃厚なうまみの薩摩知覧鶏と、県内産の高宮鶏を使った焼鳥が味わえます。どれにしようか迷ったら、店主にオススメを聞いて。

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  2】パチパチと燃える炭火で焼きあがるのをしばし待ちましょう…一気に焼き上げるので、旨みがぎゅっと閉じ込められます。身が大きいのも、雷の串の特徴。

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  3】待ちに待った、串が目の前に！キンと冷えた生ビールや、日本酒、ワイン、梅酒など、あなた好みのお酒とのマリアージュを楽しんで下さい。

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  4】大勢で来れば、色んな串をシェアできる楽しみも！ワイワイ、焼鳥を思う存分味わってください。

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  5】〆も最後の楽しみ！鳥重もお勧めですが、あと一口・二口食べたい…という方には、鶏むすびや、さらっといただけるお茶漬けもあります。