Pizzeria Trattoria ＣESARI　（ピッツェリア　トラットリア　チェザリ）

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  ピッツァナポレターナ マルゲリータS.T.G.（ピッコロ/ナポリ）

  昨年度5月世界大会にて“優勝”した自慢のピッツァマルゲリータです。

  1350円/1850円

【ナポリの冷菜】

• 凄く美味しい　オリーヴァ

  非常にジューシーで肉厚なおいしいグリーンオリーブ

  600円

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  茄子のマリネとリコッタ　インボルティーニ　ディ　メランザーネ

  自家製リコッタチーズを茄子マリネで巻きました。

  600円

• シンプルに茹であげた　トリッパ　アッラ　ナポレターナ

  茹でたハチの巣に美味しいお塩・レモン・EXオリーブオイルで…

  700円

• 自家製鶏レバーのパテ　フェガト

  なめらかなレバーパテを黒コショウと蜂蜜で…。

  800円

• ナポリ風野菜のマリネ　ミスト　ディ　ヴェルドゥーレ

  ナポリのレシピでマリネしたお野菜の盛り合わせ。

  950円

• ルッコラとトマトのインサラータ　アンジョレッティ

  揚げ生地が入ったナポリのピッツェリアの名物サラダ。

  900円

【ナポリの温菜】

• ナポリの伝統の食事パン　トルタノ

  サラミ・ゆで卵・チーズを練りこんだ薪窯焼きパン。

  500円

• ナポリの揚げ物3種盛り合わせ　フリットミスト　ディ　ナポリ

  ピッツェリアの揚げ物の中から、お任せ3種盛り。

  850円

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  茄子とチーズの重ね焼き　パルミジャーナ　ディ　メランザーネ

  茄子のラザニア風。薪窯で焼き上げます。

  850円

【海鮮ナポリ料理（日比野市場より）】

• 海の幸のマリネ　インサラータ　ディ　マーレ

  イカ、タコ、青魚のナポリ風マリネ

  1150円

• 本日の鮮魚のカルパッチョ　ミスト

  お野菜と一緒に特製カルパッチョソースで

  1150円

• 魚介の揚げ物盛り合わせ　フリットミスト　ディ　マーレ

  小魚・イカ・エビのフライの盛り合わせ。

  1350円

• 本日の鮮魚の　ペッシェ　アル　フォルノ

  薪窯焼き。シンプルにレモンを添えて。

  1750円

• 本日の鮮魚の　アクアパッツァ

  たっぷりのチェリートマトで仕上げるナポリ風。

  1850円

• 本日の鮮魚の　カッスオーラ

  一本魚と魚介のナポリ風漁師鍋。残ったソースでリゾットも＋\300

  2150円

【ナポリ伝統のパスタ・リゾット】

• ナポリの定番　スパゲッティ　ボンゴレ　ドーロ

  あさりの白ワイン蒸しソース。黄色いトマトを使用。

  1450円

• 甲殻類ソースの　リングイーネ　ガンベリ

  海老の殻からとったコクのあるソース。車海老を使用。

  1550円

• ブロッコリーと生ソーセージの　ペンネ　サルシッチャ

  青菜も入った、ピリッと辛いトマトソース仕立て。

  1450円

• 4種のチーズ　リゾット　クワトロ　フォルマッジ

  パルミジャーノ・ゴルゴンゾーラ・プローボラ・リコッタを使用

  1500円

【ピッツァ ビアンカ】

• ビアンカ ノルマーレ■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  フィオールディラッテ・バジル

  950円／1450円

• プローボラ ビアンカ■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  プローボラディブッファラ・バジル

  1300円／1800円

• フォカッチャ（ピッツァ パーネ）

  生地＋オレガノ・パルジャーノ（パンの代わりに…）

  一皿400円

• ビアンカ ルスティカ■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  ビアンカ＋リコッタチーズ・ロースハム・サラミ

  1650円/2150円

• ビアンカ ネーべ■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  ビアンカ＋パルマ産生ハム・ルッコラ・パルミジャーノ

  1850円／2350円

【ピッツァ マリナーラ】

• ナポレターナ＝（マリナーラ）■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  トマトソース・ニンニク・オレガノ・バジル

  650円／1150円

• マリナーラ コン アッチューゲ■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  マリナーラ＋アンチョビ

  900円／1400円

• マリナーラ アルフィレット■ピッコロ(27cm)/ナポリ(30cm)

  チェリートマトベース・オレガノ・にんにく・バジル

  各950円／各1450円

• マリナーラ アッラ　ヴェスビアーナ■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  マリナーラ＋ミラノサラミ・卵黄・ブラックオリーブ

  1300円／18000円

• ピッツァ　アッラ ペスカトーレ■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  マリナーラ＋いろんな魚介類

  1400円／1900円

【ピッツァ マルゲリータ】

• マルゲリータ エクストラ■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  モッツァレラ　ブッファラ・トマトソース・バジル

  1350円／1850円

• マルゲリータ アッラ ロマーナ■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  マルゲリータ＋アンチョビ・オレガノ

  1400円／1900円

• マルゲリータ コン プロシュットクルード■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  マルゲリータ＋パルマ産生ハム

  1650円／2150円

【リピエーノ】（包み焼きピッツァ）

• リピエーノ フリット■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  揚げたリピエーノ（トマトソース・バジル・リコッタ・ハム等)

  1400円／1900円

• ルーナ ロッサ■ピッコロ（25cm）／ナポリ（30cm）

  リピエーノとマルゲリータのハーフ＆ハーフ

  1650円／2150円

【ピッツァ ファンタジア】

• ピッツァ イゾラヴェルデ■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  ビアンカ＋生クリーム・海老・ルッコラ

  1850円／2350円

• ピッツァ マリア テレサ■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  ビアンカ＋リコッタチーズ・トマト・生ハム・きのこソテー

  1850円／2350円

• ピッツァ チェザリ！！■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  ポルチーニと海老のクリーム・大海老・フィオールディラッテ

  1850円／2350円

【ピッツァ ナポレターナS.T.G.】

• ピッツァ ナポレターナ マリナーラS.T.G.■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  トマトソース・オレガノ・ニンニク

  650円／1150円

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  ピッツァ ナポレターナ マルゲリータS.T.G.■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  世界一！トマトソース・バジル・水牛モッツァレラ

  1350円／1850円

• ピッツァ ナポレターナ ドック(DOC)S.T.G.■ピッコロ（27cm）／ナポリ（30cm）

  チェリートマト・バジル・水牛モッツァレラ

  1650円／2150円