個室蟹料理 氷雪の門 ドリンク
【生ビール】
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サッポロビールクラシック
北海道限定。麦芽、ファインアロマホップ100％の爽やかな喉越し
650円（税込）
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小樽ビール ピルスナー
ドイツ人マイスターブラウン氏が伝統製法で作る下面発酵ビール
780円（税込）
【瓶ビール】
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サッポロクラシック/キリンラガー/アサヒスーパードライ
中瓶、ナショナルブランドのビール
880円（税込）
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サッポロビール プレミアムフリー
330ｍｌの瓶タイプ
520円（税込）
【日本酒】
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千歳鶴 からくち8勺（札幌）
道産酒造好適米「吟風」100％日本酒度+6、酸度1.3
500円（税込）
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千歳鶴 からくち14勺徳利（札幌）
道産酒造好適米「吟風」100％日本酒度+6、酸度1.3
820円（税込）
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千歳鶴 なまら超辛）四合瓶（札幌）
「吟風100％本醸造、生貯蔵。爽やかで軽快。日本酒度+15の辛口。
3,700円（税込）
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千歳鶴 なまら超辛）8勺徳利（札幌）
「吟風100％本醸造、生貯蔵。爽やかで軽快。日本酒度+15の辛口。
770円（税込）
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雪ふるる（日本清酒・札幌）四合瓶
千歳鶴を代表する杜氏、津村氏作。純米吟醸酒。日本酒度+4
3,980円（税込）
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雪ふるる（日本清酒・札幌）9勺徳利
千歳鶴を代表する杜氏、津村氏作。純米吟醸酒。日本酒度+4
830円（税込）
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北の海 大海（碓井勝三郎/根室）四合瓶
日本最東端の酒蔵。淡麗甘口。日本酒度+１
2,600円（税込）
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北の海 大海（碓井勝三郎/根室）8勺徳利
日本最東端の酒蔵。淡麗甘口。日本酒度+１
550円（税込）
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北海 鬼ころし（国稀・北海道増毛）四合瓶
日本最北端の酒蔵。淡麗辛口。日本酒度+9
3,500円（税込）
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北海 鬼ころし（国稀・北海道増毛）8勺徳利
日本最北端の酒蔵。淡麗辛口。日本酒度+9
730円（税込）
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国芳乃名取酒（男山・旭川）四合瓶
美山錦55％精米。淡麗辛口の特別純米酒。日本酒度+10
4,850円（税込）
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国芳乃名取酒（男山・旭川）8勺徳利
美山錦55％精米。淡麗辛口の特別純米酒。日本酒度+10
1,020円（税込）
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まる田（小林酒造・北海道栗山）四合瓶
吟風55％精米の特別純米酒。脇田杜氏の最高作。日本酒度+4
4,900円（税込）
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まる田（小林酒造・北海道栗山）8勺徳利
吟風55％精米の特別純米酒。脇田杜氏の最高作。日本酒度+4
1,050円（税込）
本格焼酎 芋
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黒霧島25°（霧島酒造・宮崎）四合瓶
クロキリ。黄金千貫三段仕込み。甘味と切れの良さが特徴。
3,800円（税込）
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黒霧島25°（霧島酒造・宮崎）5勺グラス
クロキリ。黄金千貫三段仕込み。甘味と切れの良さが特徴。
500円（税込）
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からり芋25°（小正酒造・鹿児島）四合瓶
120年になる蔵元。黄金千貫の甘味とすっきりとした口当たり。
4,200円（税込）
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からり芋25°（小正酒造・鹿児島）5勺グラス
120年になる蔵元。黄金千貫の甘味とすっきりとした口当たり。
530円（税込）
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薩州 赤兎馬25°（濱田酒造・鹿児島）四合瓶
黄金千貫を使用した人気の芋焼酎。
6,300円（税込）
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薩州 赤兎馬25°（濱田酒造・鹿児島）5勺グラス
黄金千貫を使用した人気の芋焼酎。
790円（税込）
本格焼酎 麦
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和ら麦25°（楽丸酒造・福岡）四合瓶
北海道の大麦で作ったみずみずしくフルーティーな香り。
3,750円（税込）
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和ら麦25°（楽丸酒造・福岡）6勺グラス
北海道の大麦で作ったみずみずしくフルーティーな香り。
500円（税込）
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いいちこシルエット25°（三和酒類・大分）四合瓶
大麦麹を使用した全量大麦焼酎。香りと深みのある味わい。
3,750円（税込）
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いいちこシルエット25°（三和酒類・大分）5勺グラス
大麦麹を使用した全量大麦焼酎。香りと深みのある味わい。
500円（税込）
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大河の一滴25°（雲海酒造・宮崎）四合瓶
麦焼酎の原酒を樫樽に詰め長期間寝かせた芳酵な香りと深み。
4,300円（税込）
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大河の一滴25°（雲海酒造・宮崎）5勺グラス
麦焼酎の原酒を樫樽に詰め長期間寝かせた芳酵な香りと深み。
540円（税込）
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本格焼酎・黒糖焼酎れんと25°（奄美大島海運・奄美大島）四合瓶
黒糖と米麹で作った焼酎。交響曲を聞かせて３ヶ月熟成。
3,900円（税込）
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本格焼酎・黒糖焼酎れんと25°（奄美大島海運・奄美大島）5勺グラス
黒糖と米麹で作った焼酎。交響曲を聞かせて４ヶ月熟成。
500円（税込）
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その他 焼酎トライアングルインディゴ20°（サッポロビール/甲類）四合瓶
2,800円（税込）
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その他 焼酎トライアングルインディゴ20°（サッポロビール/甲類）5勺グラス
500円（税込）
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その他 焼酎鍛高譚20°（合同酒精・旭川）四合瓶
北海道白糠町のシソを使った、爽やかな風味。
3,200円（税込）
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その他 焼酎鍛高譚20°（合同酒精・旭川）5勺グラス
北海道白糠町のシソを使った、爽やかな風味。
500円（税込）
【梅酒】
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鶯宿梅 二重仕込み12°（合同酒精）5勺グラス
すっきりとした酸味と甘味の鶯宿梅を二度漬けした梅酒。
500円（税込）
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梅の宿の梅酒12°（梅の宿酒造・奈良）5勺グラス
日本酒、米焼酎に西吉野産の梅を漬け込んだサッパリとした味。
550円（税込）
【ワイン】北海道ワインをそろえました。
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赤 十勝ワイン 清舞（池田町ブドウ酒研究所・池田）
自家品種清舞。酸味と独特の風味の赤ワイン。
7,500円（税込）
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白 北海道ケルナー（北海道ワイン・小樽）
北海道に根付いたケルナー品種。フルーティーな豊かな酸味。
4,800円（税込）
【ウィスキー】
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竹鶴ピュアモルト（ニッカ・余市）
1,100円（税込）
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シングルモルト 余市 （ニッカ／余市）
1,100円（税込）
その他
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カシスオレンジ・カシスソーダ 等
蟹料理を意識したフルーティーで適度な酸味があるカクテル。
各500円
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サワー各種
サッポロビールの氷彩サワーをベースに、レモン・ライム・メロン
500円（税込）
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焼酎割り 各種
ウーロンハイ、緑茶割り、酎番茶など
500円（税込）
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グラスワイン（100ｍｌ）
赤はカベルネシラーズ、白は、セミヨンシャルドネ
500円（税込）
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100％ジュースキャンベル、オレンジ などソフトドリンク各種
450～550円
