広島居酒屋民宿 料理のこだわり
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毎朝仕入れる旬の新鮮魚貝
毎朝、店主自ら市場で仕入れる新鮮な魚介を使ったお刺身が人数に合わせて選べる刺身盛り！民宿に来たならぜひ注文していただきたい豪快お造り盛り！！
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広島の冬は牡蠣が美味しい！
大きくて旬の食材たくさんご用意してお待ちしております！
広島居酒屋民宿 料理 2025/03/06 更新
広島居酒屋民宿 おすすめ料理
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《瀬戸内名物》活〆 地穴子のお刺身
広島名産の地アナゴはお造りだと歯ごたえと甘味が違います！しかもこの居酒屋価格が嬉しい！県外の方は必食ですよ♪
1,408円（税込）
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《活》皮はぎ姿造り
広島名物、皮はぎを生簀から活き造りに!プリプリな身に濃厚な肝!一度食べたら忘れられませんよ♪
4,950円（税込）
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《熊本直送！おすすめ天然馬刺し》上赤身
熊本から直送の馬刺しは、とても上品な肉の味わいでヘルシーです。常連の方はもちろん、女性の方にも大人気な一品です。
1,628円（税込）
広島居酒屋民宿 料理
- ＜とりあえず・おつまみ＞＜冬の珍味(10月～3月)＞
- ＜民宿厳選鮮魚＞毎朝店主自ら仕入れた厳選鮮魚です。
- ＜新鮮・豪快 生け簀料理＞四季折々の活魚料理をお楽しみください。/＜馬刺し＞
- ＜サラダ＞＜アラカルト＞
- ＜串焼き＞
- ＜肉料理＞
- ＜鉄板＞
- ＜揚物＞
- ＜魚料理＞
- ＜ふぐ料理 (提供時期10月～3月)＞
- ＜鍋料理(提供時期10月～3月)＞※具材の追加はスタッフまでお願いします。
- ＜牡蠣料理】＞(提供時期10月～3月)
- ＜寿司＞創業時より変わらない自慢のシャリで美味しい寿司を
- ＜お食事＞
- ＜デザート＞
＜とりあえず・おつまみ＞＜冬の珍味(10月～3月)＞
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あん肝/なまこ/ふぐ皮 各種
880円（税込）
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白子ポン酢
1,408円（税込）
＜民宿厳選鮮魚＞毎朝店主自ら仕入れた厳選鮮魚です。
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生うに刺身
（季節・天候・産地により価格変動あり）
2585円～3025円(税込)
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《★単品刺身》マグロのお刺身
1,408円（税込）
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《★単品刺身》真鯛の刺身(瀬戸内産)
生け簀寄りしめて提供しています
748円（税込）
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《★単品刺身》カンパチのお刺身(近海産)
935円（税込）
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《★単品刺身》タコ（瀬戸内海産・北海道産）のお刺身
935円（税込）
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《★単品刺身》鳥賊（水鳥賊・スミイカ）のお刺身
935円（税込）
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《★単品刺身》しめさば(岩手産)のお刺身
748円（税込）
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《★単品刺身》キングサーモンのお刺身
935円（税込）
＜新鮮・豪快 生け簀料理＞四季折々の活魚料理をお楽しみください。/＜馬刺し＞
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《瀬戸内名物》活〆 地穴子のお刺身
1,408円（税込）
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《熊本直送！おすすめ天然馬刺し》上赤身
1,628円（税込）
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霜降り
2,178円（税込）
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《活》さば姿造り
6,050円（税込）
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《活》皮はぎ姿造り
4,950円（税込）
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《活》あじ姿造り刺身
1,408円（税込）
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《活》さざえ姿造り刺身
1,408円（税込）
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桜ユッケ
1,298円（税込）
＜サラダ＞＜アラカルト＞
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民宿海鮮サラダ 各
和風ドレッシングor胡麻ドレッシング
902円（税込）
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＜串焼き＞
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串焼き盛り合わせ(4本)
814円（税込）
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野菜盛り合わせ(4本)
759円（税込）
＜肉料理＞
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ピリ辛ホルモン
946円（税込）
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★民宿名物 三元豚カツ
748円（税込）
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★広島名物 コウネ炙り焼き
1,408円（税込）
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《黒毛和牛》ランプステーキ
1,980円（税込）
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牛すじポン酢
638円（税込）
＜鉄板＞
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広島名物！うにホーレン
1,518円（税込）
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山芋とろーりステーキ
759円（税込）
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あさり酒蒸し(or バター)
759円（税込）
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激辛チョリソー
935円（税込）
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たこ焼き
660円（税込）
＜揚物＞
＜魚料理＞
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《広島名物》瀬戸内 地あなご煮付け／白焼き／天ぷら 各
1,078円（税込）
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さざえのつぼ焼き
1,078円（税込）
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民宿名物 のどぐろ塩焼き/のどぐろ煮付け 各
1,848円（税込）
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おすすめNo.1★鰻（うなぎ）蒲焼
1,650円（税込）
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特大ホッケ焼き
半身焼き 616円(税込)
1,078円（税込）
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鯛煮付け/鯛のあら炊き
935円/902円(税込)
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＜ふぐ料理 (提供時期10月～3月)＞
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虎フグ刺し
3,190円（税込）
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フグちり鍋
3,190円（税込）
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フグ唐
1,848円（税込）
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ふぐ皮
880円（税込）
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虎ふぐひれ酒
1,078円（税込）
＜鍋料理(提供時期10月～3月)＞※具材の追加はスタッフまでお願いします。
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海鮮鍋
《鍋の〆》うどん玉、そば玉165円(税込)/雑炊セット440円(税込)(当日の仕入れ状況で変わります)
2,178円（税込）
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牡蠣ちり鍋
《鍋の〆》うどん玉、そば玉165円(税込)/雑炊セット440円(税込)(当日の仕入れ状況で変わります)
1,958円（税込）
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豚辛味噌鍋
《鍋の〆》うどん玉、そば玉165円(税込)/雑炊セット440円(税込)(当日の仕入れ状況で変わります)
1,628円（税込）
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鶏水炊き鍋
《鍋の〆》うどん玉、そば玉165円(税込)/雑炊セット440円(税込)(当日の仕入れ状況で変わります)
1,628円（税込）
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鶏みぞれ鍋
《鍋の〆》うどん玉、そば玉165円(税込)/雑炊セット440円(税込)(当日の仕入れ状況で変わります)
1,540円（税込）
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牡蠣味噌鍋
《鍋の〆》うどん玉、そば玉165円(税込)/雑炊セット440円(税込)(当日の仕入れ状況で変わります)
2,178円（税込）
＜牡蠣料理】＞(提供時期10月～3月)
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《宮島産》殻付き焼き牡蠣(3個)
民宿名物
1,078円（税込）
＜寿司＞創業時より変わらない自慢のシャリで美味しい寿司を
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特上寿司盛り合わせ
《8貫 みそ汁付き》
1,738円（税込）
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《豪快》民宿巻
1,628円（税込）
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鉄火巻
かっぱ巻/しんこ巻 各 330円(税込)
550円（税込）
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味噌汁
165円（税込）
＜お食事＞
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あなごめし
1,320円（税込）
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うにいくら丼
3,190円（税込）
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焼きそば
583円（税込）
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鯛茶漬け
梅茶漬け 385円(税込)
770円（税込）
＜デザート＞
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-06 14:42:42.0
