鉄板居酒屋 てつまる 栄店

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  365日稼働の魚屋さんに旬なネタを店主自ら買付

  お酒もお刺身も美味しいと評判◎産地直送の新鮮な鮮魚。本マグロがある時は絶対食べて下さい。博多直送の鯖味醂焼きもおすすめ。ふっくら脂のり抜群のジューシーな鯖です。

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  〆はコレで決まり！てつまる本気の本格ラーメン

  名物テールラーメン！（味噌or醤油）オープンしてからの名物『テールラーメン』は、牛テールと数種類の野菜を1日煮込んだスープにオリジナルの醤油と味噌をブレンドしています。麺はたまごちじれ麺を使用しております！１度食べるとやみつきになります！！お食事の〆にぜひお召し上がりください！

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  【お口が幸せ】酒のつまみはもちろん、手作りの鉄板焼き餃子、”鉄板だしまき玉子”や”お好み焼き”など♪

  美味しい鉄板焼きが色々♪一流鉄板焼き居酒屋のお好み焼きはやっぱり旨い★ふわふわの食感がたまりません♪1枚1枚、心をこめて丁寧に焼き上げます！ソースがとってもジューシー★〆にもおすすめの本格ラーメンなど、お酒に合うお料理を幅広くご提供しております。

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  色気漂う最高級「本マグロ」など店主自ら市場で買い付け。

  朝、店主自ら柳橋市場に出向き、旬な食材を仕入れています。能登半島から毎朝届く鮮魚など、時期や日によって内容が変わるのでお店のInstagramや店頭にてお楽しみ下さい。その時一番美味しい旬で新鮮なネタを取り揃えております。その中でも最もおすすめしたい本マグロ。濃厚なうま味とリッチな舌触りをご堪能ください。

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  オープン以来の名物・〆に！本格テールラーメン！

  牛骨と牛テール、数種類の野菜を15時間以上煮込み仕上げた本格ラーメンは、てつまるの名物料理！こだわりのスープはオリジナルの味噌と醤油で味付け、麺はちぢれ卵麺を使用しております。飲んだ後の〆にぜひ♪毎日深夜まで営業しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。

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◆◆　博多もつすき鍋　　◆◆

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  てつまる流 博多もつすき鍋(味噌/辛味噌/塩)

  当店のモツ鍋は牛ホルモン(こてっちゃん、ハチノス、心臓、大動脈、センマイ、ギアラ）などを丁寧に下処理したモツを使用しております。ベースとなるスープはじっくり煮込んだ牛テールです！

  2人前2,980円 (税込)

• 追加の品

  ◆追加野菜…600円◆追加ホルモン…900円

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• 鍋〆

  ◆雑炊…300円◆ラーメン…300円

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◆◆　　鉄板焼き　　◆◆

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  てつまる鉄板ギョ～ザ

  6個650円/12個1,200円/18個1,750円/36個2,200円/挑戦者求む！60個3,300円

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  • 6個

    715円（税込）

  • 12個

    1,320円（税込）

  • 18個

    1,925円（税込）

  • 36個

    2,420円（税込）

  • 60個

    3,630円（税込）

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  三河鶏ささみ明太しそチーズ焼き

  500円（税込）

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  三陸産牡蠣バター醤油焼き(5個)

  990円（税込）

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  牛タン塩焼き九条ネギで

  1,090円（税込）

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  プリプリエビとニンニクのオイル焼き

  990円（税込）

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  下町玉せん

  430円（税込）

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  鉄板だしまき玉子(プレーン)

  650円（税込）

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  鉄板だしまき玉子(明太チーズ)

  760円（税込）

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  赤ウインナー焼き

  540円（税込）

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  台湾もやし炒め

  760円（税込）

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  豚もやし炒め

  シンプルなもやし炒め

  590円（税込）

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  とんぺい焼き/ジャガバターモッツァレラ焼き

  ※画像はジャガバターモッツァレラ焼きです。

  各650円 (税込)

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  • わさび醤油

    540円（税込）

  • ガーリックバターポン酢

    650円（税込）

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  ニラレバ青唐焼き

  890円（税込）

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  牛ホルモンMIX炒め

  1,290円（税込）

• 

  鶏せせりとアスパラ焼き

  760円（税込）

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  サーモンとエリンギのバタポン炒め

  790円（税込）

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  和牛と宮崎ピーマンのチンジャオロース

  990円（税込）

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  宮崎鶏ギョ～ザ(4個)

  名古屋コーチン入り

  650円（税込）

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  ほうれん草ベーコン焼き

  690円（税込）

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  長崎雲仙ハムとチーズの重ね焼き

  760円（税込）

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  砂肝のニンニク一味焼き

  690円（税込）

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  牛サーロインスタミナ焼き

  1,690円（税込）

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  長谷川商店のサバみりん焼き

  990円（税込）

◆◆　　お好み焼き・焼きそば　　◆◆

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  てつまる流 広島焼き

  1,690円（税込）

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  名古屋焼き

  870円（税込）

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  月見とろろのお好み焼き

  980円（税込）

• おもちとチーズのお好み焼き/京都九条ネギ焼き（醤油 or ポン酢）

  980円/760円 (税込)

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  海老玉

  980円（税込）

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  豚玉

  890円（税込）

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  てつまる的なオムそば

  890円（税込）

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  ソース焼きそば

  790円（税込）

• 

  台湾焼きそば

  1,100円（税込）

◆◆　　お刺身　　◆◆

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  生牡蠣

  ◆1個…300円◆5個…1300円◆10個…2500円

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  お刺身三種盛り合わせ

  お刺身5種盛り合わせ 2,980円

  1,690円（税込）

◆◆　　つまみ　　◆◆

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  味玉のせポテトサラダ

  650円（税込）

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  炙り雲仙ハム

  690円（税込）

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  ピリ辛きゅうり/塩昆布梅きゅうり/茄子の揚げびたし

  各490円 (税込)

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  めいほうのチャンジャ/マヤクうずらとモッツァレラの醤油漬け

  ※画像はマヤクうずらとモッツァレラの醤油漬けです。

  各590円 (税込各

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  切り干したこわさび/くらげポン酢

  ※画像は切り干したこわさびです。

  各540円 (税込)

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  えだまめ

  390円（税込）

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  宮崎パリパリピーマン肉味噌添え

  590円（税込）

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  台湾コブクロ

  590円（税込）

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  博多明太子

  炙り or 天ぷらからお選びください

  690円（税込）

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  自家製長芋しそ短冊/梅水晶

  ※画像は自家製長芋しそ短冊です。

  各490円 (税込)

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  イブリガッコとクリームチーズ

  590円（税込）

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  おつまみメンマ/セロリの浅漬け/茗荷ときゅうりの浅漬け/ふつ～のトマトスライス

  ※画像はおつまみメンマです。

  各450円 (税込)

◆◆　　揚げ　　◆◆

• 

  豚串カツ（味噌 or ソース）1本

  150円（税込）

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  • 味噌

    150円（税込）

  • ソース

    150円（税込）

• 

  青のりれんこんチップス

  480円（税込）

• 

  ちくポテチーズ揚げ

  590円（税込）

• 

  宮崎チキン南蛮～自家製タルタルソース～

  890円（税込）

• 

  鶏皮ポン酢

  500円（税込）

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  • フツ―

    540円（税込）

  • 山盛り

    760円（税込）

• 

  鶏せせりの唐揚げ

  650円（税込）

• 

  ふつ～のポテトフライ

  ふつー540円/メガ790円

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• 

  ふつ～の鶏もも唐揚げ

  820円（税込）

• 

  名古屋手羽先の唐揚げ(4本)

  650円（税込）

• 

  カマンベールチーズの天ぷら

  650円（税込）

• 

  長崎雲仙ハムカツ

  750円（税込）

• 

  プリプリエビマヨナッツ

  990円（税込）

• 

  三河鶏ささみ明太しそフライ

  400円（税込）

◆◆　　サラダ　　◆◆

• 

  海鮮ユッケサラダ

  990円（税込）

• 

  焼きベーコンのシーザーサラダ

  750円（税込）

• 

  じゃこと細ねぎの韓国のりサラダ

  750円（税込）

◆◆　　飯・うどん　　◆◆

• 

  ベーコンエッグガーリックライス

  890円（税込）

• 

  チャン玉めし

  590円（税込）

• 

  TKG

  430円（税込）

• 

  肉めし

  650円（税込）

• 

  こむすび（梅・明太子・サケ）

  各350円 (税込)

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  • うめ

    350円（税込）

  • 明太子

    350円（税込）

  • さけ

    350円（税込）

• 

  お茶漬け（梅・明太子・サケ）

  各430円 (税込)

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  • うめ

    430円（税込）

  • 明太子

    430円（税込）

  • さけ

    430円（税込）

• 明太子うどん

  じんまる創業から変わらぬ味。

  980円（税込）

• 

  明太子うどん

  980円（税込）

• ライス

  小…200円/中…290円/大…390円/日本昔話盛…790円

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◆◆　　てつまる名物ラーメン　　◆◆

• 

  テールラーメン醤油

  990円（税込）

• 

  テールラーメン味噌

  1,050円（税込）

• 

  テールラーメン辛味噌

  1,150円（税込）

• 

  台湾テールラーメン

  1,150円（税込）

• 

  黒胡椒テールラーメン

  1,050円（税込）

• 

  超激辛テールラーメン

  1,320円（税込）

• トッピング各種

  煮卵110円/バター110円/大盛110円/替玉170円

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◆◆　　甘　　◆◆

• 

  自家製揚げあべかわ餅～黒蜜がけ～

  690円（税込）

• 

  フォンダンショコラ　バニラアイス添え

  690円（税込）

【キャンセル規定、その他備考】

• ●人数変更

  ※1～5名様までの予約人数変更は、予約日の前日までです。予約日当日より料理代金キャンセル料が発生致します。※ 6～10名様まで予約人数変更は予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。※ 11名以上の予約人数変更は予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。

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• ●予約のキャンセル（金土曜祝前日以外）

  1～10名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。11名様以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。

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• ●予約のキャンセル（金土曜祝前日）

  1～4名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、料理代金キャンセル料をいただきます。5～10名様までの予約キャンセルは予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。11名以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。

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• ●花束、ケーキのキャンセル

  キャンセルは予約日の1週間前までとし、花束代ケーキ代の全額分をいただきます。詳細はお気軽にお店まで、お問い合わせ下さいませ

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• 混雑時はお席2時間制とさせて頂きます。また、アラカルトでのご利用は1ドリンク制となります。

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