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別邸 きときと

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別邸 きときと おすすめレポート

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かざぐるまさん

60代~/男性・来店日:2024/04/05

ディナー | 来店シーン:記念日・サプライズ
今年も娘の誕生日がやってきたので、例年通りどこかで食事をしようという流れになりました。
娘に、行きたい店があるかと聞いたところ、「別邸きときと」さんがいい!と即答。
今回も質の高いサービスと、美味しい料理に娘も私も大満足でした。
親子とも北陸の日本酒が大好きで、娘は黒龍 CRYSTAL DRAGONが特にお気に入りです。
しかし、なぜ私が娘の世代には少し不相応なお店を選ぶのかと言えば、それは娘の食育を考えてのことなのです。
若い人の味覚はわれわれ世代よりもずっと鋭く、また長く記憶に留められます。
そんな時期に本物の料理を食べさせたい、本当に美味しいものをその食空間とともに経験して欲しいと思っているからです。
別邸きときとさんでの食事は、彼女の食育のための良質な経験値となることでしょう。
ありがとうございました。

写真はコース料理のひとつ「旬のかき揚げ」。
白エビの味が生かされています。
  • 別邸 きときと: かざぐるまさんの2024年04月09日の1枚目の投稿写真

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