NB CLUB エヌビークラブ 料理のこだわり
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品質と火入れにこだわった肉料理×ビストロ
全国各地から厳選して取り寄せた国産牛フィレ肉を-1度~0度の食材が凍り始めるぎりぎりの温度域「氷温域」で熟成さてから焼き上げたこだわりのステーキ。その他にも十勝産牛ほほ肉の赤ワイン煮込みや子羊のグリルなど独自のルートで仕入れたこだわりの食材をフレンチをベースとした独創的な手法で調理。美しく、絶品のお料理をカジュアルに。
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大切な日のお祝いのお手伝いをさせていただきます
大切な人を年に一回主役にしてみませんか?コンクール受賞歴のあるパティシエによるNBclubだけのスペシャルなお花ボックスプレート。思い出に残る大事な人との時間や女子会など様々なシーンで活躍致します。