かくみ

かくみ おすすめレポート

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喰いしんぼう万歳さん

男性・投稿日：2006/11/07

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

焼き鳥好きなら一度はいきたい実力店

焼き鳥好きの先輩といきましたが、
本当に隠れ家といった感じのところにあり
最初は迷いましたが、中にはいると
アットホームな感じでスタッフの方もフレンドリーでした。

焼き鳥はとにかく鮮度抜群のものを使っているらしく
ササミなんかは刺身でも食べれるものをつかっているので
半生の焼き加減でササミなのにジューシーな味わい！
上にのっているタルタルソースも絶妙でした。

それとツクネ！ふっくらしていて鳥の旨味が凝縮された
ツクネはハマること受けあいです。

普段はササミやツクネはあまり頼まないのですが
かくみではササミとツクネが一番のお気に入りです。

一緒にいった先輩も納得で、
行きつけのお店になっています。

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